Demi chef de rang

• Collaborare con lo Chef de Rang nel servizio all’interno della propria sezione (rango)
• Preparare la mise en place e garantire ordine e pulizia nella stazione di lavoro
• Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, supportando le varie fasi del servizio
• Servire cibi e bevande secondo gli standard dell’hotel e le istruzioni del superiore
• Contribuire al rifornimento e alla corretta gestione del materiale di sala

• Esperienza pregressa come Commis de Rang o ruolo equivalente in contesti di hotellerie o ristoranti di alto livello
• Conoscenza delle principali tecniche di servizio al tavolo
• Buona conoscenza della lingua italiana e inglese (una terza lingua è un plus)
• Presenza curata, educazione, flessibilità e capacità di lavorare in team
• Attitudine al miglioramento continuo e forte passione per l’ospitalità

Conoscenza di una terza lingua