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Cuoco

Randstad

Località:
Italia , Prissiano

Categoria:
Ospitalità e Turismo

Tipo di contratto:
Non fornito

Salario:

18000.00 - 22000.00 EUR / Anno

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Descrizione del lavoro:

Hai esperienza nella preparazione di pasti e ti piacerebbe metterla al servizio di una struttura sanitaria? Randstad Italia, filiale di Merano, per rinomata realtà sanitaria è alla ricerca di un CUOCO. Luogo di lavoro: PRISSIANO (BZ). Si offre: Inquadramento commisurato all'esperienza del candidato, iniziale contratto determinato con scopo di assunzione o possibilità di inserimento diretto. Orario di lavoro: Full-time, 40 ore settimanali. Lavoro su turni alternati dal lunedì al venerdì (07:00-13:30 o 13:00-19:30), con doppio turno il sabato o la domenica, e un giorno di riposo settimanale (il sabato o la domenica). Retribuzione annua: 18000€ - 22000€

Responsabilità:

Sarai il responsabile della preparazione giornaliera dei pasti per i pazienti della struttura (circa 100 pasti al giorno)

Requisiti:

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente maturata in contesti sanitari o di ristorazione collettiva
Flessibilità oraria è disponibilità a lavorare su turni
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie HACCP
Buona manualità e precisione
Preferibile vicinanza alla sede di lavoro
Autonomia e capacità organizzative

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
24 aprile 2026

Scadenza:
29 maggio 2026

Tipo di impiego:

Tempo pieno

Tipo di lavoro:

Lavoro in sede

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Retribuzione: Cuoco

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Requisiti

Esperienza pregressa in hotel e/o ristoranti
Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
Ottima manualità e capacità organizzative
Serietà, professionalità e affidabilità
Predisposizione al lavoro di squadra
Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving

Responsabilità

Responsabilità

Gestire in autonomia una partita, assicurando preparazioni accurate e puntuali

Cosa offriamo

Vitto e alloggio
Parcheggio aziendale
Opportunità di crescita professionale

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Ad Formandum Impresa Sociale

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Ragazzi/e 14-18 anni di ogni nazionalità
Titolo di studio: Licenza di scuola media inferiore

Responsabilità

Responsabilità

gestire l’approvvigionamento e la conservazione delle materie prime
organizzare il lavoro in cucina per la preparazione delle pietanze rispettando gli ordini
preparare semilavorati (impasti base, fondi, sughi, creme)
produrre le diverse pietanze applicando il tipo di cottura più adatto
predisporre le porzioni e allestirle in modo creativo in piatti e vassoi da portata

Cosa offriamo

Gratuito

Tecnico di cucina

Percorso di istruzione e formazione professionale IeFP – Quarto anno di formazio...

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Salario

Ad Formandum Impresa Sociale

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Ragazzi/e e giovani fino ai 25 anni di ogni nazionalità
Possesso di qualifica professionale (III livello EQF) per Operatore della ristorazione – Cuoco, qualificati negli anni formativi 2020/21, 2021/22 e 2022/23

Responsabilità

Responsabilità

Predisposizione del menù
Preparazione dei piatti
Allestimento dei piatti
Gestione organizzativa del lavoro in cucina
Implementazione di nuove tecniche di preparazione
Gestione del business aziendale ristorativo

Cosa offriamo

Corso gratuito

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Salario

15000.00 - 18000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

Esperienza pregressa, anche minima, nel ruolo di aiuto cuoco o in contesti di ristorazione collettiva
Conoscenza delle tecniche di base di preparazione dei cibi
Precisione, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare sotto pressione
Predisposizione al lavoro di squadra e buone doti comunicative
Flessibilità oraria e disponibilità a rispettare l'orario di lavoro concordato

Responsabilità

Responsabilità

Preparazione degli ingredienti secondo le indicazioni del Capo Cuoco
Assistenza durante la preparazione dei pasti per la ristorazione collettiva
Mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di lavoro, rispettando le norme igienico-sanitarie
Gestione delle scorte e segnalazione di eventuali necessità di approvvigionamento
Collaborazione attiva con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità

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Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza Precedente: È gradita una pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo di Aiuto Cuoco o in cucine professionali.
Competenze: Velocità, flessibilità, capacità di lavorare sotto pressione e in team.
Disponibilità: Flessibilità oraria per coprire sia il servizio di pranzo che quello di cena.

Responsabilità

Responsabilità

Supporto al Cuoco nella preparazione degli ingredienti e delle diverse portate.
Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina e delle attrezzature.
Gestione e preparazione della linea per i servizi di pranzo e cena.
Rispettare gli standard igienico-sanitari e le procedure di sicurezza alimentare (HACCP).

Tempo pieno

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Requisiti

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Responsabilità

Responsabilità

Preparazione pasti
Organizzazione e pulizia della cucina nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie
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Requisiti

Esperienza pregressa: comprovata esperienza nel ruolo di cuoco o aiuto cuoco, preferibilmente in contesti con alti volumi di coperti (ristorazione collettiva, grandi catene o hotel)
Autonomia logistica: è indispensabile essere in grado di raggiungere l’aeroporto in autonomia (mezzo proprio) per garantire la copertura dei turni nella fascia oraria 05:00 - 22:30
Competenze tecniche: ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di cucina di base
Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni avvicendati e durante i giorni festivi
Attitudine: capacità di gestione dello stress e velocità operativa

Responsabilità

Responsabilità

Preparazione pasti: gestione della linea e preparazione di piatti caldi e freddi seguendo gli standard qualitativi aziendali
Standard di sicurezza: applicazione rigorosa delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie
Organizzazione cucina: mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro anche in momenti di forte afflusso
Lavoro di squadra: collaborazione con i colleghi di sala e cucina per garantire la fluidità del servizio e il rispetto dei tempi di uscita delle comande

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Requisiti

Diploma professionale o qualifica di cuoco (conseguito al termine di un corso di studi di durata almeno biennale presso istituti o titolo conseguito all'estero riconosciuto equipollente a quello italiano
Esperienza professionale di 5 anni nel corrispondente profilo cuoco in pubbliche amministrazioni o imprese private
Disponibilità immediata

Responsabilità

Responsabilità

lavorazione della materia prima
preparazione del menù giornaliero
preparazione della merce per la consegna