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Cuoco

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Randstad

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Località:
Italy , Sulmona

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Categoria:
Gastronomia

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Salario:

18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
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Candidati

Descrizione del lavoro:

Sei un professionista della cucina? Sai trasformare materie prime eccellenti in esperienze culinarie indimenticabili? Randstad Italia sta cercando te per un'importante realtà ristorativa che punta all'eccellenza! Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Questa è l’opportunità che fa per te!

Responsabilità:

  • Preparare e cucinare piatti secondo le ricette stabilite e gli standard di qualità elevati
  • Gestire in autonomia una o più partite (a seconda dell'esperienza)
  • Garantire l'ordine, la pulizia e l'igiene della postazione di lavoro (rispetto delle norme HACCP)
  • Gestire le scorte, monitorare la qualità e freschezza degli ingredienti

Requisiti:

  • Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati (ristoranti, hotel, catering di alto livello)
  • Passione per la cucina e costante voglia di aggiornamento sulle nuove tecniche
  • Autonomia e capacità di lavorare sotto pressione, rispettando i tempi del servizio
  • Ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi
  • Spirito di squadra e ottime capacità comunicative

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
25 dicembre 2025

Scadenza:
12 gennaio 2026

Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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  • Possesso di patente B
  • Disponibilità a lavoro immediato
  • Possesso dell'attestato HACCP
  • Capacità e propensione al lavoro in team
Responsabilità
Responsabilità
  • Responsabili della pianificazione e preparazione dei menu, con l’obiettivo di garantire qualità e varietà nei pasti offerti
  • Gestione delle forniture alimentari, inclusa la comunicazione con i fornitori per assicurare approvvigionamenti puntuali e adeguati
  • Collaborazione con il personale della mensa e con i responsabili aziendali per garantire il rispetto delle esigenze nutrizionali e dei requisiti specifici
  • Responsabilità di mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare
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