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Randstad Logo Randstad · Gastronomia

Cuoco

Italy, Siracusa Contratto di lavoro 18000.00 - 22000.00 EUR / Anno · Offerta pubblicata 19 maggio 2026
Candidati
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Descrizione del lavoro

Randstad Italia, filiale di Siracusa, per importante azienda cliente operante nel settore Hospitality Food, ricerca CUOCO. Retribuzione annua: 18000€ - 22000€. esperienza 1 anno.

Responsabilità

  • gestire e organizzare la linea di competenza (es. primi, secondi o antipasti)
  • assicurare la preparazione delle portate rispettando gli standard di qualità e le tempistiche
  • monitorare e gestire gli ordini delle materie prime per la propria partita
  • coordinare il lavoro dei commis di cucina e supportare il team
  • garantire il rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
  • partecipare alla creazione e all'aggiornamento delle schede tecniche dei piatti
  • gestire lo stoccaggio e la corretta conversazione dei prodotti

Requisiti

  • esperienza pregressa in cucine strutturate o nel settore hotellerie
  • solida conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
  • capacità di gestione dello stress durante i picchi di servizio
  • possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
  • flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi
  • ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra

Preferibile

  • energia
  • passione
  • affidabilità
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Cuoco

8 matching positions

Nuovo

Cuoco

Località
Località
Italy , Novi Ligure
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
28 agosto 2026
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Requisiti
Requisiti
  • passione il settore della ristorazione
  • attestato HACCP (gradito, ma valutiamo anche profili da formare)
  • conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale
  • conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi
  • capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati
  • ottime doti relazionali e di gestione
  • forti doti di leadership
  • disponibilità a lavorare su turni, anche serali
Responsabilità
Responsabilità
  • individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità
  • è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione
  • assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non, dei locali del reparto cucina
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • contratto iniziale in somministrazione
  • Tempo pieno
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Nuovo

Cuoco

Randstad filiale di Treviso cerca 1 CUOCO per azienda leader della ristorazione ...
Località
Località
Italy , Treviso
Salario
Salario:
9.00 - 10.00 EUR / Ora
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
21 agosto 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Diploma di istituto alberghiero o esperienza come cuoco
  • 1 anno di esperienza
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione pietanze
  • Lavoro in team
  • Tempo pieno
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Nuovo

Cuoco

Hai esperienza nel settore della ristorazione collettiva e sei alla ricerca di u...
Località
Località
Italy , Verona
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
16 agosto 2026
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Requisiti
Requisiti
  • pregressa esperienza nel ruolo di cuoco, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione collettiva
  • buona conoscenza delle tecniche di cottura e della gestione delle preparazioni in grandi volumi
  • autonomia operativa nella gestione del servizio per circa 40 coperti
  • serietà, precisione e spiccate doti organizzative
  • attestato HACCP in corso di validità
Responsabilità
Responsabilità
  • gestione autonoma della preparazione dei pasti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali previsti
  • organizzazione della linea di cucina e gestione delle materie prime nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
  • cura della pulizia e dell'ordine degli ambienti di lavoro e delle attrezzature
  • collaborazione con il team per assicurare un servizio efficiente e puntuale in linea con le esigenze della struttura
  • Tempo pieno
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Nuovo

Cuoco

Randstad Italia, filiale di Novara, ricerca un Cuoco per importante azienda lead...
Località
Località
Italy , Novara
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
08 agosto 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Pregressa e consolidata esperienza nella ristorazione collettiva
  • Comprovata esperienza nella gestione e organizzazione di una cucina e del personale
  • Capacità di gestire esigenze nutrizionali e dietetiche differenti
  • Forte resistenza allo stress, doti di resilienza e problem solving
  • Dinamicità, flessibilità oraria e totale disponibilità al lavoro nei weekend e nei turni notturni
  • 3 anni di esperienza
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione e supervisione di circa 270 pasti
  • Gestione completa delle materie prime, degli ordini e delle scorte di magazzino
  • Attività di inventario settimanale
  • Coordinamento e gestione di un team di circa 10 persone
  • Utilizzo del PC per la reportistica e la gestione degli ordini
  • Tempo pieno
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Nuovo

Cuoco

Località
Località
Italy , Udine
Salario
Salario:
15000.00 - 18000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
18 agosto 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Non richiesta
  • Pregressa esperienza nella mansione di cuoco, preferibilmente maturata all'interno di contesti di fast food
  • Preferibile possesso di patente B e veicolo proprio per gli spostamenti
  • Disponibilità immediata, possibile inserimento dal 24/6
  • Orientamento al servizio al cliente, precisione e attitudine al lavoro di squadra.
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione della linea
  • Mantenimento degli standard igienici della cucina
  • Preparazione e cottura dei cibi veloci, seguendo gli standard qualitativi e di sicurezza alimentare aziendali.
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Inserimento immediato in un percorso di formazione dedicato
  • Possibilità di stabilizzazione in azienda.
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Cuoco

Sei un professionista della cucina con esperienza e desideri mettere le tue comp...
Località
Località
Italy , Calolziocorte
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
11 agosto 2026
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Requisiti
Requisiti
  • pregressa esperienza nel ruolo di cuoco
  • padronanza delle tecniche di cucina e di preparazione dei piatti
  • serietà, professionalità e capacità di lavorare in team
  • flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
  • buona capacità di gestione dello stress e rispetto delle tempistiche
Responsabilità
Responsabilità
  • preparazione delle ricette e dei piatti previsti dal menù, seguendo le procedure interne
  • gestione e organizzazione delle materie prime nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
  • cottura e allestimento delle proposte gastronomiche per la vendita
  • mantenimento della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro
  • Part-time
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Arrow Right

Cuoco

Hai maturato una solida esperienza nel settore della ristorazione collettiva e s...
Località
Località
Italy , Botticino
Salario
Salario:
18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
07 agosto 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza consolidata di almeno 5 anni maturata nel settore della ristorazione collettiva
  • Conoscenza avanzata e ottima padronanza della lingua italiana
  • Capacità di lavorare in autonomia, precisione e forte orientamento al rispetto degli standard di servizio.
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione dei pasti quotidiani, garantendo il rispetto degli standard nutrizionali e qualitativi previsti per una struttura residenziale
  • Gestione delle materie prime e monitoraggio delle scorte
  • Mantenimento delle condizioni igienico-sanitarie ottimali all'interno dei locali di cucina.
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Cuoco

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione...
Località
Località
Italy , Levico Terme
Salario
Salario:
18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
07 agosto 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • 2 years of experience
  • Passion for the catering industry
  • HCCP certificate
  • Knowledge of local, national, and international cuisine
  • Knowledge of nutritional principles of foods
  • Ability to select qualified raw material suppliers
  • Excellent relational and management skills
  • Strong leadership skills
  • Availability to work shifts, including evenings and nights
Responsabilità
Responsabilità
  • Ideare i menù
  • Definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù
  • Individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità
  • Preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici
  • È responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione
  • Assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina
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