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Cuoco Struttura Sanitaria

Randstad

Località:
Italy , Belluno

Categoria:
Ospitalità e Turismo

Tipo di contratto:
Non fornito

Salario:

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

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Descrizione del lavoro:

Sei un cuoco esperto e stai cercando una nuova sfida professionale in un ambiente stimolante? Randstad Italia, filiale di Belluno, seleziona un profilo per un'importante struttura sanitaria. Luogo di lavoro: Belluno. Si offre: contratto a tempo determinato. Orario di lavoro: full-time, con turnazione dal lunedì alla domenica, con 3 giorni lavorativi seguiti da 1 giorno di riposo a scalare. Retribuzione annua: 22000€ - 28000€

Responsabilità:

Preparazione dei pasti destinati ai pazienti
Garantire la qualità, la sicurezza e la corretta preparazione dei cibi
Rispettare le indicazioni dietetiche specifiche
Contribuire al benessere degli ospiti

Requisiti:

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o sanitaria
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Capacità di organizzare il lavoro in cucina e gestire le scorte
Precisione, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare sotto pressione
Attitudine al lavoro di squadra e buone doti relazionali

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
05 maggio 2026

Scadenza:
19 giugno 2026

Tipo di impiego:

Tempo pieno

Tipo di lavoro:

Lavoro in sede

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Lingue

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Paesi

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Data di scadenza

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente maturata in contesti sanitari o di ristorazione collettiva
Flessibilità oraria è disponibilità a lavorare su turni
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie HACCP
Buona manualità e precisione
Preferibile vicinanza alla sede di lavoro
Autonomia e capacità organizzative

Responsabilità

Responsabilità

Sarai il responsabile della preparazione giornaliera dei pasti per i pazienti della struttura (circa 100 pasti al giorno)

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Salario

18000.00 - 22000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

esperienza pregressa in cucine strutturate o nel settore hotellerie
solida conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
capacità di gestione dello stress durante i picchi di servizio
possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi
ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra

Responsabilità

Responsabilità

gestire e organizzare la linea di competenza (es. primi, secondi o antipasti)
assicurare la preparazione delle portate rispettando gli standard di qualità e le tempistiche
monitorare e gestire gli ordini delle materie prime per la propria partita
coordinare il lavoro dei commis di cucina e supportare il team
garantire il rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
partecipare alla creazione e all'aggiornamento delle schede tecniche dei piatti
gestire lo stoccaggio e la corretta conversazione dei prodotti

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Randstad Italia, filiale di Brindisi, per prestigiosa struttura nel settore albe...

Località

Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

esperienza pregressa in cucine strutturate o nel settore hotellerie
solida conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
capacità di gestione dello stress durante i picchi di servizio
possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi
ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra

Responsabilità

Responsabilità

gestire e organizzare la linea di competenza (es. primi, secondi o antipasti)
assicurare la preparazione delle portate rispettando gli standard di qualità e le tempistiche
monitorare e gestire gli ordini delle materie prime per la propria partita
coordinare il lavoro dei commis di cucina e supportare il team
garantire il rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
partecipare alla creazione e all'aggiornamento delle schede tecniche dei piatti
gestire lo stoccaggio e la corretta conservazione dei prodotti

Tempo pieno

Cuoco

Località

Salario

28000.00 - 34000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

Qualifica professionale di cuoco o diploma alberghiero
Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva o contesti socio-assistenziali
Piena conoscenza delle normative HACCP
Conoscenza della lingua tedesca (costituirà titolo preferenziale/plus)

Responsabilità

Responsabilità

La risorsa sarà inserita all'interno della cucina della struttura e si occuperà della preparazione dei pasti per gli ospiti, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari e la corretta applicazione delle diete specifiche

Cosa offriamo

Possibilità di alloggio iniziale

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11.00 - 13.00 EUR / Ora

Data di scadenza

Requisiti

Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati (ristoranti, hotel, catering di alto livello)
Passione per la cucina e costante voglia di aggiornamento sulle nuove tecniche
Autonomia e capacità di lavorare sotto pressione, rispettando i tempi del servizio
Ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi
Spirito di squadra e ottime capacità comunicative.

Responsabilità

Responsabilità

Preparare e cucinare piatti secondo le ricette stabilite e gli standard di qualità elevati
Gestire in autonomia una o più partite (a seconda dell'esperienza)
Garantire l'ordine, la pulizia e l'igiene della postazione di lavoro (rispetto delle norme HACCP)
Gestire le scorte, monitorare la qualità e freschezza degli ingredienti

Cosa offriamo

Possibilità di alloggio

Part-time

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Diploma
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autonomia lavorativa

Responsabilità

Responsabilità

Fornirai consulenza al cliente, individuando le sue esigenze e proponendo servizi accessori, creando una relazione di fiducia
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aggiornamento dell'agenda appuntamenti
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Conoscenza necessaria della lingua Inglese
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Pregressa esperienza in ruoli operativi logistici o di customer service
Dimestichezza nella gestione documentale di trasporto e flussi di magazzino
Capacità di gestione delle emergenze, autonomia e precisione
Totale disponibilità al lavoro in orario notturno permanente

Responsabilità

Responsabilità

Fungere da collante tra l'operatività giornaliera e le problematiche notturne
Inserimento ordini e redazione di schede tecniche per la giornata successiva
Risoluzione tempestiva di criticità operative riscontrate durante il turno
Attività di impiegato di magazzino: preparazione liste e gestione carico camion
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Requisiti

Diploma di Scuola Media Superiore
Buona dialettica
Buona conoscenza dei sistemi informatici
Capacità di multitasking
Forte motivazione e orientamento al raggiungimento dei risultati
Voglia di mettersi in gioco e di imparare
Disponibilità a lavorare su turni e nel weekend

Responsabilità

Responsabilità

Rispondere tempestivamente alle domande e richieste dei clienti, fornendo risposte chiare e puntuali
Supportare il cliente che necessità di assistenza tramite telefono, chat e mail
Attenersi alle procedure aziendali previste per le differenti casistiche
Svolgere attività di assistenza tecnica

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