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Cuoco di mensa

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Randstad

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Località:
Italy , Arezzo

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Categoria:
-

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Salario:

9.00 - 10.00 EUR / Ora
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Candidati

Descrizione del lavoro:

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Hai già esperienza in cucina? Randstad Italia, filiale di Firenze, seleziona, per azienda italiana specializzata nella ristorazione collettiva, un CUOCO/AIUTO CUOCO per svariate mense di AREZZO. Si offre: contratto a tempo determinato, finalizzato all'inserimento in azienda. Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica su turni con un giorno di riposo nel weekend, su valutazione da 18 a 36 ore settimanali.

Responsabilità:

  • prelevare le derrate alimentari dalle celle frigorifere
  • preparare le materie prime per la cottura, utilizzando coltelli, affettatrici e altre attrezzature da cucina
  • cuocere le derrate con le macchine previste (bollitori, brasieri, friggitrici, forni ecc.)
  • pulire e sanificare le attrezzature e i macchinari utilizzati

Requisiti:

  • esperienza pregressa nel settore della ristorazione
  • attestato HACCP
  • affidabilità e serietà
  • buone doti relazionali
  • disponibilità a lavorare su turni

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
27 dicembre 2025

Scadenza:
25 gennaio 2026

Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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Requisiti
Requisiti
  • pluriennale esperienza come cuoco
  • conoscenza delle tecniche di preparazione dei cibi e del taglio delle carni
  • competenze informatiche di base per la gestione degli ordini e del magazzino
  • forte orientamento al cliente
  • capacità di lavorare in team
Responsabilità
Responsabilità
  • preparazione dei pasti per il ristorante aziendale
  • garantire la qualità e la freschezza delle pietanze
  • gestione amministrativa con utilizzo pc
  • coordinamento di circa 4.5 risorse come ASM
  • preparazione di tutte le portate, dal taglio delle carni alla realizzazione di contorni e dessert
  • gestione delle scorte di magazzino
  • rispetto delle norme igienico-sanitarie
  • collaborazione con il team di cucina
  • Tempo pieno
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Salario:
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Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • experience in kitchen
  • experience in collective catering
Responsabilità
Responsabilità
  • cooking for collective catering
  • Tempo pieno
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Salario:
9.00 - 10.00 EUR / Ora
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Data di scadenza
04 gennaio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza comprovata nella preparazione di pasti per grandi volumi, preferibilmente in contesti di mensa aziendale, scolastica o ospedaliera
  • Competenza nella gestione delle scorte, nell'ordinazione degli ingredienti e nel controllo dei costi
  • Affidabilità, puntualità e forte senso di responsabilità
  • Ottime capacità di lavoro in team e comunicazione
  • attestato haccp
  • Lower secondary education
  • 1 anno ...
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione e cottura dei pasti giornalieri secondo il menù stabilito
  • Supervisione e mantenimento della pulizia e dell'ordine della cucina e delle attrezzature
  • Gestione efficiente del servizio (es. porzionamento, linea di distribuzione)
  • Collaborazione con il personale di sala e gli altri colleghi di cucina
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Requisiti
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  • esperienza come aiuto cuoco
Responsabilità
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  • preparazione pasti
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Requisiti
  • esperienza come aiuto cuoco
Responsabilità
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  • preparazione pasti
  • lavaggio di stoviglie
  • Part-time
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  • esperienza come aiuto cuoco
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