Cuoco Capo Partita Lavori | GB Hotels (Abano Terme)

Cuoco Capo Partita - Commis di cucina

Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termal...

Località

Italy , Abano Terme

Salario:

Non fornito

GB Hotels

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza pregressa in hotel e/o ristoranti
Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
Ottima manualità e capacità organizzative
Serietà, professionalità e affidabilità
Predisposizione al lavoro di squadra
Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving

Responsabilità

Gestire in autonomia una partita, assicurando preparazioni accurate e puntuali

Cosa offriamo

Vitto e alloggio
Parcheggio aziendale
Opportunità di crescita professionale

Tempo pieno

Cuoco capo partita

Sei un cuoco esperto e cerchi un'opportunità per la stagione estiva? Randstad It...

Località

Italy , Giardini-Naxos

Salario:

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Randstad

Data di scadenza

30 giugno 2026

Requisiti

Comprovata esperienza pregressa nella mansione di Cuoco Capo Partita, preferibilmente maturata in strutture alberghiere di medie-grandi dimensioni
Eccellente conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP
Capacità di lavorare sotto pressione, gestendo ritmi intensi tipici del settore
Ottime doti organizzative e di gestione del tempo
Attitudine al lavoro di squadra e spiccate capacità comunicative
Passione per la ristorazione e attenzione ai dettagli

Responsabilità

Preparazione e cottura dei piatti assegnati alla tua partita, rispettando le ricette e gli standard di qualità aziendali
Coordinamento e supervisione del personale di cucina a te assegnato
Gestione delle scorte e degli ordini relativi alla tua partita, assicurando la disponibilità degli ingredienti
Mantenimento dell'ordine, dell'igiene e della sicurezza in cucina, in linea con le normative vigenti
Collaborazione efficace con il Capo Cuoco e il resto dello staff di cucina per garantire un servizio impeccabile

Nuovo

Cuoco capo partita

Sei un professionista della cucina con una passione per l'eccellenza e l'ambizio...

Località

Italy , Riva del Garda

Salario:

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Randstad

Data di scadenza

05 maggio 2026

Requisiti

gradita esperienza come cuoco
interesse nel settore della ristorazione
affidabilità e serietà
buone doti relazionali
Flessibilità oraria

Responsabilità

Gestione e organizzazione della propria partita (carne, pesce, antipasti o primi)
Preparazione delle linee (mise en place) per il servizio
Coordinamento dei commis e del personale di supporto alla postazione
Controllo della qualità e della freschezza delle materie prime
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Supervisione della cottura e dell'impiattamento delle portate

Cuoco capo partita

Sei appassionato di cucina sarda e desideri far parte di un team dedicato alla v...

Località

Italy , Arzachena

Salario:

11.00 - 13.00 EUR / Ora

Randstad

Data di scadenza

06 aprile 2026

Requisiti

Esperienza comprovata nel ruolo di capo partita, preferibilmente in contesti di agriturismo o ristoranti di alta qualità
Conoscenza della cucina sarda e delle tecniche di preparazione tradizionali
Capacità di gestione autonoma della cucina e di coordinare il team di cucina
Attitudine al lavoro di squadra, precisione e attenzione ai dettagli
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
3 anni esperienza
Upper secondary education

Cosa offriamo

Alloggio e pasti inclusi
Possibilità di crescita professionale in un contesto esclusivo

Nuovo

Cuoco capo partita

Sei alla ricerca di un’opportunità lavorativa full time all’interno di un contes...

Località

Italy , Trieste

Salario:

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Randstad

Data di scadenza

05 maggio 2026

Requisiti

Esperienza di almeno 2 anni all’interno di cucine strutturate
Esperienza pregressa nella mansione di Capo Partita
Upper secondary education
Appassionato di cucina
Forte motivazione alla crescita professionale
Spirito di squadra
Orientamento all’ospite

Responsabilità

Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi
Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche
Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio
Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro efficiente, valorizzando la qualità delle preparazioni e la soddisfazione dell’ospite

Capo cuoco

Hai una grande passione per la cucina e un'esperienza consolidata nel settore de...

Località

Italy , Bormio

Salario:

40000.00 - 50000.00 EUR / Anno

Randstad

Data di scadenza

07 aprile 2026

Requisiti

Una profonda passione per il mondo della ristorazione e una comprovata esperienza nel ruolo di Capo Cuoco / Chef de Partie
Eccellenti doti di gestione del team e attitudine al lavoro di squadra
Capacità di organizzazione e problem solving, con attenzione ai dettagli
Disponibilità a lavorare su turni e a garantire un servizio impeccabile 6 giorni su 7

Responsabilità

Eseguirai i servizi di lunch e aperitivo (buffet fino a 100 coperti) e dinner (alla carta fino a 50 coperti, con menu che include 4 entrée, 5 primi, 5 secondi e 4 dessert), garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle norme HACCP
Curerai l'impiattamento e il finishing dei piatti, assicurando un'esperienza gastronomica eccellente per i clienti
Gestirai un team di 3 aiuto cuochi e 2 plongisti, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e performante
Gestirai i fornitori, assicurando l'approvvigionamento di materie prime di alta qualità

Cosa offriamo

Possibilità di alloggio

Cuoco Capo Partita

L'hotel Crowne Plaza Padova, struttura business 4 stelle sede di diversi eventi ...

Località

Italy , Padova

Salario:

Non fornito

HNH Hospitality S.p.A.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza consolidata (almeno 3-5 anni) in strutture della stessa categoria
Padronanza Multi-Partita: Capacità di gestire autonomamente tutte le linee (primi, secondi, salse e basi)
Banqueting & Eventi: Gestione dei flussi di lavoro per la linea banchetti
Gestione Materia Prima: Conoscenza profonda delle tecniche di cottura (sottovuoto, CBT, rigenerazione) e capacità di minimizzare il food waste
Standard HACCP: Rigore assoluto nel mantenimento degli standard igienico-sanitari e nella gestione delle schede tecniche
Flessibilità Operativa: Capacità di adattarsi a un ambiente "business-driven"

Responsabilità

Gestione autonomamente tutte le linee (primi, secondi, salse e basi)
Gestione dei flussi di lavoro per la linea banchetti (coffee break rinforzati, colazioni di lavoro, cene di gala)
Gestione Materia Prima
Mantenimento degli standard igienico-sanitari e nella gestione delle schede tecniche

Cosa offriamo

Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Mensa

Tempo pieno

Cuoco Capo Partita

L'hotel Crowne Plaza Padova, struttura business 4 stelle sede di diversi eventi ...

Località

Italy , Padova

Salario:

Non fornito

HNH Hospitality S.p.A.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza consolidata di almeno 3-5 anni in strutture della stessa categoria
Padronanza Multi-Partita: Capacità di gestire autonomamente tutte le linee (primi, secondi, salse e basi)
Banqueting & Eventi: Gestione dei flussi di lavoro per la linea banchetti
Gestione Materia Prima: Conoscenza profonda delle tecniche di cottura (sottovuoto, CBT, rigenerazione) e capacità di minimizzare il food waste
Standard HACCP: Rigore assoluto nel mantenimento degli standard igienico-sanitari e nella gestione delle schede tecniche
Flessibilità Operativa: Capacità di adattarsi a un ambiente "business-driven"

Responsabilità

Gestione autonomamente tutte le linee (primi, secondi, salse e basi)
Gestione dei flussi di lavoro per la linea banchetti (coffee break rinforzati, colazioni di lavoro, cene di gala)
Gestione Materia Prima
Mantenimento degli standard igienico-sanitari e nella gestione delle schede tecniche

Cosa offriamo

Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Mensa

Tempo pieno

Cuoco Capo Partita

GB Hotels

Località:
Italy , Abano Terme

Categoria:
Gastronomia

Tipo di contratto:
Contratto di lavoro

Salario:

Descrizione del lavoro:

Responsabilità:

Requisiti:

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
18 febbraio 2026

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Cuoco Capo Partita

GB Hotels

Località:Italy , Abano Terme

Categoria:Gastronomia

Tipo di contratto:Contratto di lavoro

Salario:

Descrizione del lavoro:

Responsabilità:

Requisiti:

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:18 febbraio 2026

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Italy , Abano Terme

Categoria:
Gastronomia

Tipo di contratto:
Contratto di lavoro

Offerta pubblicata:
18 febbraio 2026