Questa lista contiene solo i paesi per i quali sono state pubblicate offerte di lavoro nella lingua selezionata (ad es., nella versione francese vengono visualizzate solo offerte di lavoro scritte in francese, mentre in quella inglese solo quelle in inglese).
Sei un cuoco esperto e cerchi un'opportunità per la stagione estiva? Randstad Italia, filiale di Milazzo, ricerca per importante realtà nel settore hotellerie un Cuoco Capo Partita.
Responsabilità
Preparazione e cottura dei piatti assegnati alla tua partita, rispettando le ricette e gli standard di qualità aziendali
Coordinamento e supervisione del personale di cucina a te assegnato
Gestione delle scorte e degli ordini relativi alla tua partita, assicurando la disponibilità degli ingredienti
Mantenimento dell'ordine, dell'igiene e della sicurezza in cucina, in linea con le normative vigenti
Collaborazione efficace con il Capo Cuoco e il resto dello staff di cucina per garantire un servizio impeccabile
Requisiti
Comprovata esperienza pregressa nella mansione di Cuoco Capo Partita, preferibilmente maturata in strutture alberghiere di medie-grandi dimensioni
Eccellente conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP
Capacità di lavorare sotto pressione, gestendo ritmi intensi tipici del settore
Ottime doti organizzative e di gestione del tempo
Attitudine al lavoro di squadra e spiccate capacità comunicative
Passione per la ristorazione e attenzione ai dettagli
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