Cuoco capo partita Lavori | Randstad (Giardini-Naxos)

Cuoco Capo Partita - Commis di cucina

Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termal...

Località

Italy , Abano Terme

Salario:

Non fornito

GB Hotels

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza pregressa in hotel e/o ristoranti
Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
Ottima manualità e capacità organizzative
Serietà, professionalità e affidabilità
Predisposizione al lavoro di squadra
Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving

Responsabilità

Gestire in autonomia una partita, assicurando preparazioni accurate e puntuali

Cosa offriamo

Vitto e alloggio
Parcheggio aziendale
Opportunità di crescita professionale

Tempo pieno

Cuoco capo partita

Sei appassionato di cucina sarda e desideri far parte di un team dedicato alla v...

Località

Italy , Arzachena

Salario:

11.00 - 13.00 EUR / Ora

Randstad

Data di scadenza

06 aprile 2026

Requisiti

Esperienza comprovata nel ruolo di capo partita, preferibilmente in contesti di agriturismo o ristoranti di alta qualità
Conoscenza della cucina sarda e delle tecniche di preparazione tradizionali
Capacità di gestione autonoma della cucina e di coordinare il team di cucina
Attitudine al lavoro di squadra, precisione e attenzione ai dettagli
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
3 anni esperienza
Upper secondary education

Cosa offriamo

Alloggio e pasti inclusi
Possibilità di crescita professionale in un contesto esclusivo

Nuovo

Capo cuoco

Hai una grande passione per la cucina e un'esperienza consolidata nel settore de...

Località

Italy , Bormio

Salario:

40000.00 - 50000.00 EUR / Anno

Randstad

Data di scadenza

07 aprile 2026

Requisiti

Una profonda passione per il mondo della ristorazione e una comprovata esperienza nel ruolo di Capo Cuoco / Chef de Partie
Eccellenti doti di gestione del team e attitudine al lavoro di squadra
Capacità di organizzazione e problem solving, con attenzione ai dettagli
Disponibilità a lavorare su turni e a garantire un servizio impeccabile 6 giorni su 7

Responsabilità

Eseguirai i servizi di lunch e aperitivo (buffet fino a 100 coperti) e dinner (alla carta fino a 50 coperti, con menu che include 4 entrée, 5 primi, 5 secondi e 4 dessert), garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle norme HACCP
Curerai l'impiattamento e il finishing dei piatti, assicurando un'esperienza gastronomica eccellente per i clienti
Gestirai un team di 3 aiuto cuochi e 2 plongisti, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e performante
Gestirai i fornitori, assicurando l'approvvigionamento di materie prime di alta qualità

Cosa offriamo

Possibilità di alloggio

Cuoco Capo Partita

L'hotel Crowne Plaza Padova, struttura business 4 stelle sede di diversi eventi ...

Località

Italy , Padova

Salario:

Non fornito

HNH Hospitality S.p.A.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza consolidata (almeno 3-5 anni) in strutture della stessa categoria
Padronanza Multi-Partita: Capacità di gestire autonomamente tutte le linee (primi, secondi, salse e basi)
Banqueting & Eventi: Gestione dei flussi di lavoro per la linea banchetti
Gestione Materia Prima: Conoscenza profonda delle tecniche di cottura (sottovuoto, CBT, rigenerazione) e capacità di minimizzare il food waste
Standard HACCP: Rigore assoluto nel mantenimento degli standard igienico-sanitari e nella gestione delle schede tecniche
Flessibilità Operativa: Capacità di adattarsi a un ambiente "business-driven"

Responsabilità

Gestione autonomamente tutte le linee (primi, secondi, salse e basi)
Gestione dei flussi di lavoro per la linea banchetti (coffee break rinforzati, colazioni di lavoro, cene di gala)
Gestione Materia Prima
Mantenimento degli standard igienico-sanitari e nella gestione delle schede tecniche

Cosa offriamo

Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Mensa

Tempo pieno

Nuovo

Cuoco Capo Partita

L'hotel Crowne Plaza Padova, struttura business 4 stelle sede di diversi eventi ...

Località

Italy , Padova

Salario:

Non fornito

HNH Hospitality S.p.A.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza consolidata di almeno 3-5 anni in strutture della stessa categoria
Padronanza Multi-Partita: Capacità di gestire autonomamente tutte le linee (primi, secondi, salse e basi)
Banqueting & Eventi: Gestione dei flussi di lavoro per la linea banchetti
Gestione Materia Prima: Conoscenza profonda delle tecniche di cottura (sottovuoto, CBT, rigenerazione) e capacità di minimizzare il food waste
Standard HACCP: Rigore assoluto nel mantenimento degli standard igienico-sanitari e nella gestione delle schede tecniche
Flessibilità Operativa: Capacità di adattarsi a un ambiente "business-driven"

Responsabilità

Gestione autonomamente tutte le linee (primi, secondi, salse e basi)
Gestione dei flussi di lavoro per la linea banchetti (coffee break rinforzati, colazioni di lavoro, cene di gala)
Gestione Materia Prima
Mantenimento degli standard igienico-sanitari e nella gestione delle schede tecniche

Cosa offriamo

Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Mensa

Tempo pieno

Cuoco Capo Partita

HNH Hospitality, azienda di gestione alberghiera cerca per un importante albergo...

Località

Italy , Jesolo

Salario:

Non fornito

HNH Hospitality S.p.A.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza consolidata nel ruolo
Flessibilità e poliedricità nella mansione
Capacità di occuparsi di tutte le partite dagli antipasti ai secondi
Creatività
Passione
Adesione ai valori di ospitalità e accuratezza nel servizio
Doti di manualità e gusto estetico
Ottime capacità organizzative
Capacità di comunicazione efficace
Elevate capacità relazionali e di orientamento all'ospite

Responsabilità

Preparazione e cottura dei piatti
Sovrintendere la corretta esecuzione organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i diversi compiti
Collaborare con la brigata e a stretto contatto con lo Chef
Sincronizzare le preparazioni dei piatti
Assicurare l’efficienza di tutto il lavoro di cucina

Cosa offriamo

Vitto e alloggio

Tempo pieno

Cuoco capo partita

Hai una passione per la cucina e ti senti a tuo agio nella sua gestione? Desider...

Località

Italy , Ponzano Veneto

Salario:

18000.00 - 22000.00 EUR / Anno

Randstad

Data di scadenza

06 aprile 2026

Requisiti

Esperienza pregressa nella ristorazione
Competenza nella gestione della materia prima e nelle tecniche di preparazione per grandi numeri
Ottime doti organizzative e di leadership
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi nei fine settimana e giorni festivi

Responsabilità

Preparazione dei piatti e gestione delle diverse partite di lavorazione in autonomia
Gestione accurata della materia prima, ottimizzando gli sprechi e assicurando la freschezza dei prodotti
Organizzazione e preparazione delle derrate alimentari per grandi numeri

Cosa offriamo

inserimento in somministrazione con scopo assunzione a tempo indeterminato

Cuoco Capo Partita

Cuoco/a Capo Partita per la stagione estiva 2026, in grado di inserirsi all'inte...

Località

Italy , Mazara del Vallo, Trapani

Salario:

Non fornito

HNH Hospitality S.p.A.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*
Ottima manualità
Gusto estetico
Capacità organizzative
Comunicazione efficace
Eccellenti capacità relazionali
Attitudine al lavoro di squadra
Resistenza allo stress
Grande attenzione ai dettagli

Responsabilità

Preparazione, cottura e presentazione dei piatti
Gestione autonoma della propria partita
Sovrintendere l’intero processo della partita
Coordinamento continuo con lo Chef e la brigata
Supporto nella formazione dei nuovi membri della brigata e degli stagisti
Contributo al mantenimento dell’efficienza generale della cucina

Cosa offriamo

Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort
Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Permesso di un giorno retribuito per il compleanno
Cena offerta per il compleanno
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica
Indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Mensa aziendale
Possibilità di alloggio

Tempo pieno

Cuoco capo partita

Randstad

Località:
Italy , Giardini-Naxos

Categoria:
Ospitalità e Turismo

Tipo di contratto:
Non fornito

Salario:

Descrizione del lavoro:

Responsabilità:

Requisiti:

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
23 marzo 2026

Scadenza:
30 giugno 2026

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Cuoco capo partita

Randstad

Località:Italy , Giardini-Naxos

Categoria:Ospitalità e Turismo

Tipo di contratto:Non fornito

Salario:

Descrizione del lavoro:

Responsabilità:

Requisiti:

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:23 marzo 2026

Scadenza:30 giugno 2026

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Località:
Italy , Giardini-Naxos

Categoria:
Ospitalità e Turismo

Tipo di contratto:
Non fornito

Offerta pubblicata:
23 marzo 2026

Scadenza:
30 giugno 2026