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Cuoco Capo Partita - Commis di cucina

GB Hotels

Località:
Italy , Abano Terme

Categoria:
-

Tipo di contratto:
Contratto di lavoro

Salario:

Non fornito

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Descrizione del lavoro:

Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle! GB Thermae Hotels è una realtà di qualità ad Abano Terme, dove l’ospitalità termale di eccellenza si unisce ad una proposta gastronomica precisa e di livello. Nei nostri ristoranti, tradizione e innovazione si incontrano per offrire un’esperienza culinaria raffinata e attenta al benessere. Lo spirito della nostra offerta è rappresentato dal ristorante Nàiade dell’Abano Grand Hotel, punto di riferimento qualitativo della nostra gastronomia. Per mantenere questi elevati requisiti siamo alla ricerca di: Cuochi Capo Partita - Commis di cucina. Cerchiamo cuochi con un’ottima conoscenza di tutte le partite o profili in cerca di crescita professionale. Costruisci il tuo futuro nell’eccellenza dell’hotellerie. Ti stiamo aspettando!

Responsabilità:

Gestire in autonomia una partita, assicurando preparazioni accurate e puntuali

Requisiti:

Esperienza pregressa in hotel e/o ristoranti
Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
Ottima manualità e capacità organizzative
Serietà, professionalità e affidabilità
Predisposizione al lavoro di squadra
Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving

Cosa offriamo:

Vitto e alloggio
Parcheggio aziendale
Opportunità di crescita professionale

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
08 dicembre 2025

Tipo di impiego:

Tempo pieno

Tipo di lavoro:

Lavoro in sede

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Retribuzione: Cuoco

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22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

gradita esperienza come cuoco
interesse nel settore della ristorazione
affidabilità e serietà
buone doti relazionali
Flessibilità oraria

Responsabilità

Responsabilità

Gestione e organizzazione della propria partita (carne, pesce, antipasti o primi)
Preparazione delle linee (mise en place) per il servizio
Coordinamento dei commis e del personale di supporto alla postazione
Controllo della qualità e della freschezza delle materie prime
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Supervisione della cottura e dell'impiattamento delle portate

Aiuto Pasticcere

Ogni giorno, le attività dei Commis di Pasticceria richiedono molta energia. Ser...

Località

Salario

terme di saturnia natural destination

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Diploma/qualifica/corsi di specializzazione
Esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in ristoranti, hotels, laboratori e/o Relais & Châteaux
Conoscenze sulla cottura e sulle tecniche di conservazione dei cibi
Conoscenze tecniche su lievitati e pasticceria di base
Ha conoscenza dei diversi tipi di dolce, cioccolato, spezie e delle varie tecniche di lavorazione
Passione
Capacità organizzative
Capacità di gestione del tempo

Responsabilità

Responsabilità

Supportare il Capo Partita nel corso della giornata
Svolgere attività in maniera autonoma ed indipendente
Organizzazione del proprio spazio di lavoro
Preparazione dei piatti
Pulizia e mantenimento degli standard della propria postazione
Teamwork con i cuochi delle altre cucine
Soddisfare richieste speciali degli ospiti (piatti particolari fuori menù o variazioni date da particolari diete)
Comunicare con gli altri reparti per garantire allineamento

Cosa offriamo

Alloggio
Buoni pasto
Mensa aziendale
Orario flessibile
Sconti sui prodotti o servizi dell’azienda
Piano di inserimento e sviluppo interno tramite corsi di formazione
Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti per se e la propria famiglia
Maggiorazione lavoro festivo
Maggiorazione lavoro notturno
Quattordicesima

Tempo pieno

Commis di cucina

Il Resort Almar Timi Ama Villasimius, parte del gruppo HNH Hospitality, è alla r...

Località

Italy , Sud Sardegna

Salario

HNH Hospitality S.p.A.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Persone con una forte passione per la cucina
È preferibile avere esperienza in strutture alberghiere 4/5 stelle
motivazione e voglia di imparare
persone dinamiche, con buone doti di manualità, senso estetico e capacità di lavorare in un team diversificato

Responsabilità

Responsabilità

Preparazione e dosaggio degli ingredienti, garantendo la qualità dei piatti
Predisposizione delle preparazioni di base, seguendo le indicazioni dei cuochi capo partita
Decorazione dei piatti, con attenzione alla presentazione e al gusto estetico
Verifica e gestione della corretta conservazione degli ingredienti
Cura della pulizia dei piani di lavoro, degli utensili e delle celle frigorifere, mantenendo un ambiente di lavoro sicuro e ordinato

Cosa offriamo

Tariffe agevolate per soggiornare nei nostri hotel grazie al programma Staff Rate e Family & Friends Rate
Un giorno di permesso retribuito per il tuo compleanno e una cena offerta in una delle nostre strutture
Maggiorazioni per le ore lavorate di sabato e domenica, e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Mensa aziendale e possibilità di alloggio condiviso
formazione sul campo e opportunità di crescita

Tempo pieno

Cuoco Capo Partita

Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2026 presso Almar Jesolo Resort & Spa,...

Località

Salario

HNH Hospitality S.p.A.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*
Ottima manualità
Gusto estetico
Capacità organizzative
Comunicazione efficace
Eccellenti capacità relazionali
Attitudine al lavoro di squadra
Grande attenzione ai dettagli

Responsabilità

Responsabilità

Preparazione, cottura e presentazione dei piatti garantendo elevati standard qualitativi
Gestione autonoma della propria partita, assicurando ordine, pulizia e corretto funzionamento delle attrezzature
Sovrintendere l’intero processo della partita, organizzandosi con il commis, assegnando compiti e monitorando le performance
Coordinamento continuo con lo Chef e la brigata per garantire il perfetto sincronismo delle preparazioni e delle tempistiche di servizio
Supporto nella formazione dei nuovi membri della brigata e degli stagisti
Contributo al mantenimento dell’efficienza generale della cucina, anche in situazioni di alto flusso

Cosa offriamo

Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta per il tuo compleanno
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Vitto e alloggio

Tempo pieno

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Salario

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Requisiti

disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica
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l'esperienza pregressa in ruoli affini sarà valutata positivamente

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Responsabilità

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Data di scadenza

Requisiti

Laurea triennale o qualifica superiore
Preferibile esperienza di stage pregressa (3/6 mesi) in ambito sales o trade marketing
Flessibilità geografica e mobililità sul territorio italiano
Ottima conoscenza di Excel, PowerPoint, Outlook
Buon livello di inglese scritto e parlato
Forte orientamento ai risultati e problem solving
Capacità interpersonali e comunicative, abilità negoziali, capacità di influenzare con autorevolezza
Patente B

Responsabilità

Responsabilità

Visitare e supervisionare regolarmente il panel di punti vendita assegnato secondo obiettivi di copertura predefiniti
Garantire la corretta attuazione periferica dei contratti nazionali (in particolare, promozioni, assortimenti etc.)
Analizzare e monitorare le attività commerciali in-store (baseline products rotation, promo, assortimenti...)
Implementare progetti di Category Management nei punti vendita supervisionando direttamente l'accurato allestimento dei materiali promozionali
Negoziare localmente le attività promozionali e gestire l’assortimento
Monitorare con frequenza periodica display, promozioni, gamma di prodotti e attività dei concorrenti
Effettuare regolarmente la reportistica delle attività svolte e segnalare opportunità non ancora coperte

Cosa offriamo

Bonus al raggiungimento dei KPI
Auto aziendale ad uso promiscuo
Altri benefit

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7.00 - 9.00 EUR / Ora

Data di scadenza

Requisiti

comprovata esperienza nella mansione di addetto al banco gastronomia o in ruoli affini nel settore alimentare
conoscenza dei prodotti gastronomici, delle tecniche di taglio e conservazione
ottime capacità comunicative e relazionali con la clientela
flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
possesso dell'attestato HACCP o disponibilità ad ottenerlo

Responsabilità

Responsabilità

preparazione e presentazione dei prodotti gastronomici (salumi, formaggi, piatti pronti)
taglio e confezionamento dei prodotti
assistenza alla clientela, fornendo consigli e informazioni sui prodotti
gestione della cassa e delle operazioni di pagamento
mantenimento dell'ordine, della pulizia e dell'igiene del banco e dell'area di lavoro, nel rispetto delle normative HACCP

Cosa offriamo

inserimento iniziale part time 30 ore settimanali, con prospettiva di passaggio a 40 ore e successiva assunzione definitiva

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Italy , Bassano del Grappa

Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

Buone capacità comunicative e relazionali, con ottima dialettica
Forte predisposizione al contatto con i fornitori
Ottima conoscenza della lingua inglese (livello minimo B2), sia scritta che parlata
Buona padronanza del pacchetto Office, in particolare di Excel
Precisione, organizzazione e spirito di collaborazione
Automunito
Forte motivazione ad apprendere e crescere nel settore acquisti

Responsabilità

Responsabilità

Supporto operativo alle attività di acquisto
Contatto settimanale con i fornitori per solleciti e follow-up
Inserimento e aggiornamento dei listini prezzi
Gestione ordini e carico materiali, con particolare attenzione ai materiali di consumo
Svolgimento di attività amministrative e di back-office legate al settore acquisti

Cosa offriamo

Inserimento in un ambiente strutturato con prospettive di crescita professionale
Supporto operativo e formazione continua sulle logiche di acquisto