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Randstad · Gastronomia

Cuochi & Aiuto Cuochi

Italy, Dozza 18000.00 - 22000.00 EUR / Anno · Offerta pubblicata 20 maggio 2026

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Descrizione del lavoro

Randstad filiale di Imola (BO) è alla ricerca di CUOCHI e AIUTO CUOCHI. Luogo di lavoro: Imola e limitrofi. Orario di lavoro: Full Time e Part Time. Disponibilità ad orario giornaliero o turni spezzati. Retribuzione: commisurata all'esperienza. Retribuzione annua: 18000€ - 22000€

Responsabilità

Cuoco: Gestione della linea: Preparazione e coordinamento dei piatti di propria competenza (es. primi, secondi o antipasti)
Controllo scorte: Monitoraggio delle materie prime, gestione degli ordini e riduzione degli sprechi
Aiuto Cuoco: Preparazione basi: Lavaggio, pulizia e taglio di verdure, carne e pesce (linea di base)
Assistenza al cuoco durante l'impiattamento e le fasi critiche del servizio
Pulizia e riordino: Mantenimento della pulizia della postazione e delle attrezzature di cucina
Preparazioni semplici: Gestione di cotture basiche o preparazione di contorni e antipasti freddi

Requisiti

HACCP: Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie e della conservazione dei prodotti
Diploma Alberghiero o attestati professionali equivalenti
Esperienza di 1 anno
Esperienza nella mansione per Cuoco
Esperienza anche minima nella mansione per Aiuto Cuoco

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18000.00 - 22000.00 EUR / Anno · Dozza

Cuochi & Aiuto Cuochi

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Salario

10.00 - 11.00 EUR / Ora

Data di scadenza

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo (Cuoco o Aiuto Cuoco) di almeno 1 anno
Ottima conoscenza delle tecniche di base della cucina e della conservazione degli alimenti
Capacità di lavorare in team e resistenza allo stress durante i picchi di lavoro
Flessibilità oraria e puntualità
Preferibile possesso dell'attestato HACCP

Responsabilità

Responsabilità

Preparazione e cottura delle portate seguendo i ricettari stabiliti
Gestione della linea e coordinamento dei tempi di uscita dei piatti
Monitoraggio dello stoccaggio delle materie prime e controllo delle scadenze
Pulizia e sanificazione degli strumenti e degli ambienti di lavoro nel rispetto delle normative HACCP

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Requisiti

precedente esperienza nella mansione di cuoco o aiuto cuoco
capacità di lavorare in gruppo
disponibilità dal lunedì alla domenica e di svolgere eventuali straordinari

Responsabilità

Responsabilità

preparare i pasti per gli utenti (anche le diete speciali)
verificare la corretta applicazione delle norme igienico sanitarie
compilare il manuale di autocontrollo delle derrate alimentari

Part-time

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Salario

7.00 - 9.00 EUR / Ora

Data di scadenza

Requisiti

hai esperienza come cuoco o aiuto cuoco
sei disponibile a lavorare su turni e nel week end

Responsabilità

Responsabilità

Preparazione pasti
Organizzazione e pulizia della cucina nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie
Monitoraggio ordini e attività inventariali

Tempo pieno

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Località

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Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

Esperienza come aiuto cuoco, preferibilmente in ristoranti, hotel o contesti alberghieri
Disponibilità a lavorare su turni
Preferibile il possesso di un mezzo proprio poiché la zona non è servita dai mezzi pubblici

Responsabilità

Responsabilità

Supportare il team in tutte le fasi, dalla preparazione al servizio
Gestione dei servizi di pranzo e/o cena
Garanzia di disponibilità anche per il servizio di colazione

Cosa offriamo

Inserimento diretto in azienda
Due giorni di riposo settimanali a rotazione

Tempo pieno

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Località

Italy , Casalborgone

Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

3 anni di esperienza come aiuto cuoco
Preferibilmente in ristoranti, hotel o contesti alberghieri
Disponibilità a lavorare su turni
Preferibile il possesso di un mezzo proprio poiché la zona non è servita dai mezzi pubblici

Responsabilità

Responsabilità

Supportare il team in tutte le fasi, dalla preparazione al servizio
Gestione dei servizi di pranzo e/o cena
Garantire disponibilità anche per il servizio di colazione

Cosa offriamo

Inserimento diretto in azienda
Orario di lavoro full time su turni con due giorni di riposo settimanali a rotazione

Tempo pieno

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Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

Comprovata esperienza nel ruolo di aiuto cuoco, preferibilmente in contesti ristorativi e alberghieri
Autonomia nello svolgimento delle mansioni principali
Conoscenza delle preparazioni base e capacità nella preparazione di aperitivi
Attitudine al lavoro di squadra e ottime doti relazionali
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi se necessario
Passione per la cucina e attenzione ai dettagli

Responsabilità

Responsabilità

Supportare il cuoco e il team di cucina nella preparazione dei piatti, dalla linea di base agli aperitivi
Gestire in autonomia le attività assegnate, garantendo efficienza e qualità
Mantenere gli standard igienico-sanitari elevati in tutta l'area di lavoro
Collaborare attivamente per assicurare un servizio fluido e puntuale, sia a pranzo che a cena
Contribuire alla preparazione di ingredienti e alla predisposizione della linea

Tempo pieno

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Salario

15000.00 - 18000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco maturata in ristoranti, trattorie o mense
Capacità di lavorare in team e di gestire lo stress, mantenendo un atteggiamento professionale e collaborativo
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare secondo i turni indicati
Domicilio in zone limitrofe

Responsabilità

Responsabilità

Supporto nella preparazione e nell'organizzazione degli ingredienti per le diverse pietanze
Assistenza nella preparazione e nella cottura di piatti della tradizione culinaria
Gestione della linea di preparazione e mantenimento dell'ordine e della pulizia delle postazioni di lavoro

Cosa offriamo

Possibilità di proroga, finalizzato all'inserimento stabile in azienda

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Requisiti

Minima esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco o in cucine professionali, anche in catene di ristorazione
Capacità di lavorare in team e di adattarsi a ritmi di lavoro sostenuti
Precisione, attenzione ai dettagli e buona manualità
Attitudine positiva e forte volontà di imparare
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Responsabilità

Responsabilità

Preparazione degli ingredienti (taglio verdure, preparazione salse, ecc.)
Assistenza nella preparazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef
Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature
Supporto nel servizio durante i momenti di maggiore affluenza
Gestione delle scorte di magazzino e segnalazione delle necessità di approvvigionamento

Part-time