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Commis di Sala

Italy, Roma Contratto di lavoro 22000.00 - 28000.00 EUR / Anno · Offerta pubblicata 03 luglio 2026
Candidati
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Descrizione del lavoro

Randstad Italia, filiale di Roma Cavour, per storica realtà di ristorazione in attivo dal 1870, ricerchiamo due figure nel ruolo di: Commis di Sala. Orario di lavoro: Full-time, 40h settimanali, 6 giorni su 7. Luogo di lavoro: Roma - Zona Termini. Si offre contratto iniziale della durata di 3 mesi in somministrazione CCNL Pubblici Esercizi 5° livello con scopo di inserimento indeterminato.

Responsabilità

  • supporto attivo allo chef de rang e al maître durante il servizio di sala
  • cura della mise en place dei tavoli, assicurando che ogni dettaglio sia conforme ai protocolli del ristorante
  • gestione del riassetto e della pulizia degli ambienti, mantenendo ordine e rigore durante l'intero arco del servizio
  • servizio delle portate e supporto nella presentazione dei piatti e dei vini, garantendo discrezione e professionalità
  • gestione della comunicazione tra la brigata di sala e la cucina per assicurare un flusso di lavoro armonioso e tempestivo

Requisiti

  • pregressa esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione gastronomica o presso strutture di alto livello
  • buona conoscenza delle tecniche di servizio base e delle norme igienico-sanitarie
  • spiccate doti relazionali, cortesia e attitudine ad accogliere la clientela con professionalità
  • capacità di lavorare in team, seguendo le direttive con precisione e reattività
  • cura dell'immagine personale e massima puntualità
  • disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
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21000.00 - 22000.00 EUR / Anno
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HNH Hospitality S.p.A.
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Ottima conoscenza dell'inglese
  • Forte orientamento all'ospite
  • Lavoro di squadra
  • Esperienza in contesti alberghieri (titolo preferenziale)
Responsabilità
Responsabilità
  • Servizio e supporto nella gestione delle sale durante i pasti
  • Cura dell'allestimento e della pulizia delle aree di ristorazione
  • Assistenza agli ospiti per garantire un servizio impeccabile
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Contratto a tempo determinato iniziale a scopo stabilizzazione
  • RAL 21.000-22.000, livello D1 del CCNL Industria Turistica AICA
  • Orario di lavoro su turno unico
  • Premio variabile legato al raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
  • Permesso di un giorno retribuito per il compleanno
  • Cena offerta in una delle nostre strutture per il compleanno
  • Maggiorazioni per ore lavorate di sabato e domenica
  • Indennità per settimane lavorate su 6 giorni
  • Mensa aziendale
  • Tempo pieno
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Commis Di Sala

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Salario
Salario:
18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
22 agosto 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione/hotellerie (sala, bar o banqueting)
  • Buona conoscenza della lingua inglese
  • Ottime doti relazionali, orientamento al cliente, flessibilità e capacità di lavorare in team
  • Disponibilità a lavorare su chiamata, con flessibilità nei weekend, nei giorni festivi e nelle fasce orarie serali
Responsabilità
Responsabilità
  • Supportare lo Chef de Rang e il Maître nelle attività di allestimento della sala (mise en place) prima dell'apertura del servizio
  • Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo, mostrando un approccio cordiale, professionale e in linea con gli standard dell'hotel
  • Svolgere il servizio di sbarazzo dei tavoli, riassetto della sala e trasporto delle stoviglie in linea con i flussi di lavoro
  • Collaborare al servizio delle bevande e dei piatti, assicurando la massima attenzione alle richieste del cliente e alla pulizia della postazione
  • Gestire il riordino dei materiali e la predisposizione della sala per il servizio successivo
  • Part-time
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Commis Di Sala

Randstad Italia, filiale di Napoli, ricerca per importante cliente del settore r...
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Italy , Napoli
Salario
Salario:
18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
28 luglio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza nell'ambito ristorativo (autogrill / bar/ sala)
Responsabilità
Responsabilità
  • Accoglienza dei clienti, assegnazione dei tavoli e gestione delle comande (spesso tramite palmare/app)
  • Servizio rapido ed efficiente di birre, cocktail e piatti tipici
  • Supporto al bancone per la spillatura delle birre e la preparazione delle bevande nei momenti di picco
  • Pulizia costante dei tavoli e riordino della sala durante il servizio per garantire un ambiente sempre accogliente
  • Preparazione della sala prima dell'apertura (mise en place informale) e pulizia finale del locale a fine serata
  • Tempo pieno
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Commis di Sala

Randstad italia, specialty Hotellerie, filiale di Milano, cerca per prestigiosa ...
Località
Località
Italy , Milano
Salario
Salario:
24000.00 EUR / Anno ▼
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
27 luglio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa: Anche breve o di stage, maturata in contesti alberghieri di livello (4* o 5*) o nella ristorazione fine dining
  • Competenze linguistiche: Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus)
  • Professionalità: Standing curato, forte orientamento al cliente, educazione e predisposizione al lavoro di squadra
  • Logistica: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i servizi serali con chiusura all'01:00 di notte
  • Sede di lavoro: Milano (Zona Duomo)
Responsabilità
Responsabilità
  • Supporto allo Chef de Rang durante lo svolgimento del servizio (colazione, pranzo o cena)
  • Cura del riordino, della pulizia e del perfetto allestimento dei tavoli e della sala (mise en place)
  • Accoglienza del cliente secondo gli standard del lusso e gestione del pass tra cucina e sala
  • Svolgimento delle attività di sbarazzo e ripristino delle postazioni di lavoro
  • Tempo pieno
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Commis Di Sala

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Salario
Salario:
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Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Disponibilità a lavorare su turni, week-end e festivi
  • Serietà e senso di responsabilità
  • Attitudine al lavoro di squadra e orientamento alla relazione con l'ospite
  • Esperienza maturata in hotel di pari livello o disponibilità a seguire un percorso di formazione
  • Residenza nelle zone limitrofe alle strutture considerata un valore aggiunto
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Parcheggio aziendale
  • Servizio di ristorazione interna per il personale
  • Partecipazione a percorsi formativi individuali e di gruppo finalizzati alla crescita professionale e all'acquisizione di competenze spendibili in diversi ambiti lavorativi
  • Opportunità di sviluppo professionale in un contesto lavorativo di alto livello
  • Tempo pieno
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Commis di sala

COMMIS DI SALA. La risorsa sarà inserita presso l’azienda cliente ubicata a Scan...
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Salario:
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Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza nel ruolo di almeno 1 anno
  • Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
  • Flessibilità sugli orari indicati
  • Disponibilità immediata
Responsabilità
Responsabilità
  • La risorsa supporterà il personale di sala durante il servizio. Si occuperà della preparazione della sala, del servizio ai tavoli e del riordino. Collaborerà con il resto del team per garantire un servizio ordinato e puntuale.
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • 14 mensilità
  • 5° livello turismo/ristorazione
  • Possibilità di inserimento a tempo indeterminato
  • Tempo pieno
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Commis di Sala

Commis di Sala con o senza esperienza da inserire all'interno del nostro team. C...
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Italy , Abano Terme
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Salario:
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Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Disponibilità a lavorare su turni, week-end e festivi
  • Serietà e senso di responsabilità
  • Propensione al lavoro di squadra e orientamento alla relazione con l’ospite
  • Esperienza pregressa in hotel di pari livello o disponibilità alla formazione
  • Residenza limitrofa alle strutture sarà un valore aggiunto
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Parcheggio aziendale
  • Ristorazione interna per lo staff
  • Partecipazione a sessioni di formazione individuali e di gruppo
  • Opportunità di crescita professionale in un ambiente lavorativo d’eccellenza
  • Tempo pieno
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Commis de rang - Commis di sala

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Italy , Cortina d'Ampezzo
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
05 agosto 2026
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Requisiti
Requisiti
  • 1 anno di esperienza
  • assistenza nella preparazione e nella cottura dei piatti secondo le indicazioni dello Chef de Partie
  • assicurarsi che tutti gli ingredienti siano correttamente conservati, etichettati e organizzati
  • preparare gli ingredienti per la cottura, inclusi il taglio, il porzionamento e la pesatura
  • mantenere la pulizia e l'organizzazione della cucina
  • lavorare in collaborazione con il team di cucina
Responsabilità
Responsabilità
  • assistere nella preparazione e nella cottura dei piatti secondo le indicazioni dello Chef de Partie, garantendo costanza ed eccellenza in ogni piatto
  • assicurarsi che tutti gli ingredienti siano correttamente conservati, etichettati e organizzati
  • preparare gli ingredienti per la cottura, inclusi il taglio, il porzionamento e la pesatura
  • mantenere la pulizia e l'organizzazione della cucina, inclusi il lavaggio dei piatti, la pulizia delle superfici e la corretta igienizzazione di tutte le attrezzature
  • lavorare in collaborazione con il team di cucina, favorendo un ambiente di lavoro positivo ed efficiente in spazi ristretti
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Contratto di lavoro diretto con l'Hotel in linea con il CCNL Turismo Confcommercio (livello H052) e retribuzione Annua Lorda (RAL) competitiva, compresa tra i 23.000 € e i 24.200 €
  • alloggio e ristorazione (per non residenti) presso una nuova e moderna staff house con vista panoramica sulle montagne
  • percorsi di formazione continua a 360° e piani di sviluppo della carriera
  • copertura sanitaria: iscrizione e assistenza tramite fondo sanitario integrativo
  • fornitura di divise da lavoro sartoriali/su misura e relativo servizio di lavanderia esterna gratuito
  • presenza di un'area lavanderia attrezzata all'interno della staff house
  • servizio navetta aziendale gratuito di collegamento tra la staff house e l'hotel
  • Tempo pieno
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