CrawlJobs Logo

Commis di cucina

hnh.it Logo

HNH Hospitality S.p.A.

Location Icon

Località:
Italy , Trapani

Category Icon
Categoria:
-

Job Type Icon

Tipo di contratto:
Non fornito

Salary Icon

Salario:

Non fornito
Salva lavoro
Save Icon
Candidati

Descrizione del lavoro:

Almar Giardino di Costanza Resort & Spa, struttura Luxury sita a Mazara del Vallo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2026 un/a Commis di Cucina, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.

Responsabilità:

  • Preparare e dosare gli ingredienti nel rispetto delle ricette e delle indicazioni fornite dal Capo partita
  • Realizzare le preparazioni di base necessarie alla produzione dei piatti del menu
  • Curare decorazione e presentazione dei piatti, garantendo un’estetica in linea con gli standard del Resort
  • Assicurare una corretta conservazione e manipolazione delle materie prime, nel pieno rispetto delle procedure igienico-sanitarie
  • Mantenere ordine, pulizia e sanificazione delle postazioni, degli utensili e delle celle frigorifere

Requisiti:

  • Persone appassionate del mondo della cucina con voglia di mettersi in gioco e impegnarsi in un ambiente che punta alla qualità del servizio offerto, con esperienza in strutture alberghiere 4/5*
  • Persone dinamiche con attitudine a lavorare in un team molto diversificato, con doti di manualità e gusto estetico
Cosa offriamo:
  • Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort
  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
  • Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
  • Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
  • Mensa aziendale
  • Possibilità di alloggio

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
16 gennaio 2026

Tipo di impiego:
Tempo pieno
Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
Icon
HNH Hospitality S.p.A. - Tutte le offerte di lavoro
Condividi link dell'offerta:
Copy Link Icon
Facebook Icon Twitter Icon LinkedIn Icon

Cerchi altre opportunità? Cerca altre offerte di lavoro che corrispondano alle tue competenze e ai tuoi interessi.

Briefcase Icon

Lavori simili per Commis di cucina

Cuoco Capo Partita - Commis di cucina

Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termal...
Località
Località
Italy , Abano Terme
Salario
Salario:
Non fornito
gbhotelsabano.it Logo
GB Hotels
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa in hotel e/o ristoranti
  • Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
  • Ottima manualità e capacità organizzative
  • Serietà, professionalità e affidabilità
  • Predisposizione al lavoro di squadra
  • Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestire in autonomia una partita, assicurando preparazioni accurate e puntuali
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Vitto e alloggio
  • Parcheggio aziendale
  • Opportunità di crescita professionale
  • Tempo pieno
Leggi di più
Arrow Right

Aiuto Pasticcere

Ogni giorno, le attività dei Commis di Pasticceria richiedono molta energia. Ser...
Località
Località
Italy
Salario
Salario:
Non fornito
termedisaturnia.it Logo
terme di saturnia natural destination
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Diploma/qualifica/corsi di specializzazione
  • Esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in ristoranti, hotels, laboratori e/o Relais & Châteaux
  • Conoscenze sulla cottura e sulle tecniche di conservazione dei cibi
  • Conoscenze tecniche su lievitati e pasticceria di base
  • Ha conoscenza dei diversi tipi di dolce, cioccolato, spezie e delle varie tecniche di lavorazione
  • Passione
  • Capacità organizzative
  • Capacità di gestione del tempo
Responsabilità
Responsabilità
  • Supportare il Capo Partita nel corso della giornata
  • Svolgere attività in maniera autonoma ed indipendente
  • Organizzazione del proprio spazio di lavoro
  • Preparazione dei piatti
  • Pulizia e mantenimento degli standard della propria postazione
  • Teamwork con i cuochi delle altre cucine
  • Soddisfare richieste speciali degli ospiti (piatti particolari fuori menù o variazioni date da particolari diete)
  • Comunicare con gli altri reparti per garantire allineamento
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Alloggio
  • Buoni pasto
  • Mensa aziendale
  • Orario flessibile
  • Sconti sui prodotti o servizi dell’azienda
  • Piano di inserimento e sviluppo interno tramite corsi di formazione
  • Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti per se e la propria famiglia
  • Maggiorazione lavoro festivo
  • Maggiorazione lavoro notturno
  • Quattordicesima
  • Tempo pieno
Leggi di più
Arrow Right

Commis di cucina

Questa è un'opportunità unica per crescere all'interno di un'istituzione romana,...
Località
Località
Italy , Roma
Salario
Salario:
7.00 - 9.00 EUR / Ora
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
18 gennaio 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Minimum previous experience in the role of Commis di Cucina (even brief)
  • Provenance from a hotel school study path with a Kitchen focus (preferential)
  • Strong desire to learn the trade and grow in a dynamic and constantly evolving environment
  • Possession of the Haccp certificate
  • Flexibility in working hours
  • Strong desire to experiment and challenge oneself in a multidisciplinary context (restaurant and banqueting)
Responsabilità
Responsabilità
  • Direct support to the Chef and the Brigade in the different preparation lines (restaurant, savory pastry, catering)
  • Management of the cleaning and sanitization of the work surface, including equipment and machinery
  • Scrupulous respect of current Haccp regulations
  • Tempo pieno
Leggi di più
Arrow Right

Chef de partie

Randstad ricerca per prestigiosa struttura 5 stelle situata nel cuore di Milano ...
Località
Località
Italy , Lecce
Salario
Salario:
11.00 - 13.00 EUR / Ora
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
28 febbraio 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni in ruoli analoghi
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e delle materie prime di alta qualità
  • Flessibilità oraria e capacità di gestione dello stress durante i servizi ad alta pressione
  • Passione per l'eccellenza e orientamento al risultato
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestione della Linea: Organizzare e supervisionare la preparazione dei piatti relativi alla propria sezione
  • Coordinamento del Team: Gestire e formare i commis di cucina assegnati alla partita
  • Controllo Qualità: Verificare che ogni piatto in uscita rispetti gli standard estetici e gustativi definiti dall'Executive Chef
  • Gestione Stock e Ordini: Monitorare le scorte della propria partita, evitando sprechi e collaborando alla definizione degli ordini di acquisto
  • Standard Igienico-Sanitari: Garantire il rigoroso rispetto delle normative HACCP e la pulizia impeccabile della postazione di lavoro
  • Tempo pieno
Leggi di più
Arrow Right

Commis di cucina

Per struttura alberghiera 5 stelle lusso ricerchiamo commis di sala con pregress...
Località
Località
Italy , Como
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
08 febbraio 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Pregressa esperienza nel ruolo
  • Disponibilità al lavoro su turnazione
  • Preferibile provenienza da strutture di pari livello
Responsabilità
Responsabilità
  • Collaborare con gli chef di partita in tutte le preparazioni
  • Occuparsi della mise en place
  • Occuparsi della pulizia e gestione scorte
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Ottime prospettive di conferma a titolo definitivo e non stagionale
  • Possibilità di crescita
  • Tempo pieno
Leggi di più
Arrow Right

Commis di cucina

Randstad Italia Spa, specialty Hospitality & Food, divisione Hotellerie ricerca ...
Località
Località
Italy , Roma
Salario
Salario:
7.00 - 9.00 EUR / Ora
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
15 febbraio 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • esperienza in contesti di Lusso
  • gradita ma non indispensabile conoscenza della lingua inglese (minimo livello B2)
  • interesse per il settore della ristorazione
  • affidabilità e serietà
  • buone doti relazionali e comunicative
  • precisione e organizzazione
  • 1 anno esperienza
  • Lower secondary education
Responsabilità
Responsabilità
  • fornire supporto e assistenza allo chef
  • tagliare e preparare tutti gli ingredienti necessari per la preparazione dei piatti
  • assicurarsi che cucina e aree di preparazione rispettino gli standard di pulizia
  • controllare il magazzino e la cella frigorifera, assicurandosi che siano presenti le scorte
  • monitorare la freschezza dei prodotti
Leggi di più
Arrow Right

Capopartita

Il Capopartita è una figura chiave in cucina che gestisce e supervisiona una spe...
Località
Località
Italy , Castel San Pietro Terme
Salario
Salario:
1600.00 - 1700.00 EUR / Mese ▼
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
28 febbraio 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Indispensable diploma alberghiero
  • Competenza Tecnica: conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione relative alla partita di competenza
  • Affidabilità: Capacità di lavorare sotto pressione e rispettare i tempi del servizio
  • Passione e Precisione: Forte attenzione ai dettagli e dedizione alla qualità
  • Predisposizione al lavoro di gruppo: Ottime capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra
  • Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi serali, weekend e festivi
  • Autonomia per gli spostamenti: la struttura non è raggiungibile con i mezzi pubblici
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestire in autonomia le proprie sezioni (es. antipasti, primi, secondi, salse, pasticceria, ecc.)
  • Garantire l'alta qualità e la presentazione impeccabile di tutti i piatti della sua partita
  • Assicurare la corretta preparazione della sua sezione per ogni servizio
  • Mantenere l'ordine, la pulizia e il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) nell'area di lavoro
  • Gestire le scorte della propria sezione, collaborando all'inventario e alla ricezione delle merci
  • Formare e supervisionare i commis di cucina assegnati alla propria partita
  • Collaborare attivamente con l'intera brigata per un flusso di lavoro efficiente
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Un ambiente di lavoro stimolante, collaborativo e orientato ai clienti
  • Affiancamento, formazione e sviluppo professionale continuo
Leggi di più
Arrow Right
Nuovo

Cuoco/a - Commis

Per lo staff di cucina del nostro Ristorante Cecchini in Città, all'interno dell...
Località
Località
Italy , Florence
Salario
Salario:
21000.00 EUR / Anno
sofitel.accor.com Logo
SOFITEL
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Hai passione per il buon cibo
  • Hai maturato le prime esperienze in cucina o hai svolto un percorso di formazione specifica che non vedi l'ora di mettere in pratica
  • Non porti solo le tue competenze, ma anche la tua personalità
Responsabilità
Responsabilità
  • Collaborerari al lavoro in cucina, preparando tutto quanto per l'inizio del turno e assicurandoti che tutto sia pulito e in ordine quando avrai finito
  • Farai del tuo meglio affinchè il servizio funzioni, così che tu e i tuoi colleghi possiate lavorare al meglio, anche quando i clienti avranno fame tutti nello stesso momento
  • Collaborerai con i colleghi più esperti cercando di crescere professionalmente
  • Sarai portabandiera dei nostri valori e standard e ti assicurerai che i tuoi colleghi si impegnino insieme a te per accogliere chiunque
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Scopri tutti gli hotel 25hours e soggiornaci fino a 10 notti l'anno come membro del team!
  • Ottieni sconti in tutti gli hotel del gruppo Ennismore ma anche nei ristoranti e bar
  • Partecipa costantemente ai tanti training 25hours, sia nell'hotel dove lavori, ma anche negli altri hotel
  • Tempo pieno
Leggi di più
Arrow Right
Lavori per categoria
Acquisti Lavori Amministrazione d'Ufficio Lavori Arte e Intrattenimento Lavori Assicurazione Lavori Bancario Lavori Centro di Contatto Lavori Consulenza Lavori Controllo Qualità Lavori Costruzione Lavori Educazione Lavori Energia Lavori Farmacia Lavori Finanza Lavori Gastronomia Lavori Immobili Lavori Infermieristica Lavori IT - Amministrazione Lavori IT - Sviluppo Software Lavori Lavoro Fisico Lavori Legale Lavori Logistica Lavori Manifattura Lavori Marketing, marketing digitale, SEO, SEM Lavori Media Lavori Ospitalità e Turismo Lavori Relazioni Pubbliche Lavori Ricerca e Sviluppo Lavori Risorse Umane Lavori Salute e Bellezza Lavori Servizio Clienti Lavori Settore Pubblico Lavori Vendite Lavori
Posizioni Lavori per paese
Italia Lavori Paesi Bassi Lavori Svizzera Lavori Albania Lavori Tunisia Lavori Portogallo Lavori India Lavori Austria Lavori
Azienda
Blog Chi siamo Contatto
Seguici
Facebook
X (Twitter)
LinkedIn
Instagram
CrawlJobs Group
ITFlashcards AllDevBlogs
© 2026 CrawlJobs Ltd. Tutti i diritti riservati
Termini e condizioni Informativa sulla privacy