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Commis di cucina

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Randstad

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Località:
Italy , Castel San Pietro Terme

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Salario:

18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
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Candidati

Descrizione del lavoro:

Randstad Italia S.p.A. seleziona un profilo professionale per un'importante realtà nel settore della ristorazione con sede a Castel San Pietro Terme.

Responsabilità:

  • Preparazione delle pietanze
  • Assicurare la pulizia e l'ottimale organizzazione della tua area di competenza
  • Prenderti cura della manutenzione delle attrezzature di cucina
  • Collaborare attivamente con il team per la preparazione dei piatti, rispettando rigorosamente gli standard qualitativi del gruppo
  • Mantenere un rapporto professionale ed eticamente corretto con colleghi, fornitori e ospiti
  • Verificare l'uso appropriato e il mantenimento dei macchinari e dei materiali, operando sempre in conformità con le normative HACCP, includendo il controllo delle temperature dei frigoriferi, l'etichettatura corretta delle pietanze e la sanificazione della postazione di lavoro

Requisiti:

  • Esperienza anche breve in mansioni analoghe nel settore della ristorazione
  • Spiccata capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di stress con professionalità
  • Lower secondary education

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
28 febbraio 2026

Scadenza:
14 aprile 2026

Tipo di impiego:
Part-time
Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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Data di scadenza
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa in hotel e/o ristoranti
  • Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
  • Ottima manualità e capacità organizzative
  • Serietà, professionalità e affidabilità
  • Predisposizione al lavoro di squadra
  • Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestire in autonomia una partita, assicurando preparazioni accurate e puntuali
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Vitto e alloggio
  • Parcheggio aziendale
  • Opportunità di crescita professionale
  • Tempo pieno
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma/qualifica/corsi di specializzazione
  • Esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in ristoranti, hotels, laboratori e/o Relais & Châteaux
  • Conoscenze sulla cottura e sulle tecniche di conservazione dei cibi
  • Conoscenze tecniche su lievitati e pasticceria di base
  • Ha conoscenza dei diversi tipi di dolce, cioccolato, spezie e delle varie tecniche di lavorazione
  • Passione
  • Capacità organizzative
  • Capacità di gestione del tempo
Responsabilità
Responsabilità
  • Supportare il Capo Partita nel corso della giornata
  • Svolgere attività in maniera autonoma ed indipendente
  • Organizzazione del proprio spazio di lavoro
  • Preparazione dei piatti
  • Pulizia e mantenimento degli standard della propria postazione
  • Teamwork con i cuochi delle altre cucine
  • Soddisfare richieste speciali degli ospiti (piatti particolari fuori menù o variazioni date da particolari diete)
  • Comunicare con gli altri reparti per garantire allineamento
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Alloggio
  • Buoni pasto
  • Mensa aziendale
  • Orario flessibile
  • Sconti sui prodotti o servizi dell’azienda
  • Piano di inserimento e sviluppo interno tramite corsi di formazione
  • Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti per se e la propria famiglia
  • Maggiorazione lavoro festivo
  • Maggiorazione lavoro notturno
  • Quattordicesima
  • Tempo pieno
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Commis di cucina

Sei un appassionato di cucina e cerchi un'opportunità in un ambiente giovane e s...
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Località
Italy , Roma
Salario
Salario:
18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
05 aprile 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Passione per la cucina e per i concetti di alimentazione healthy e vegan
  • Esperienza pregressa, anche breve, come aiuto cuoco o commis di cucina
  • Buona manualità e attenzione ai dettagli
  • Capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico
  • Flessibilità oraria
  • Essere in età da apprendistato
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione degli antipasti e dei secondi piatti secondo le ricette e gli standard del locale
  • Collaborazione con il team per garantire l'efficienza e la qualità del servizio
  • Mantenimento della pulizia e dell'ordine nella postazione di lavoro e nelle aree comuni della cucina
  • Supporto nella gestione delle scorte e nell'approvvigionamento delle materie prime
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Data di scadenza
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Requisiti
Requisiti
  • Persone appassionate del modo della cucina con voglia di mettersi in gioco e impegnarsi in un ambiente che punta alla qualità del servizio offerto
  • pregressa esperienza in strutture alberghiere (viene apprezzata)
  • propensione al lavoro in team
  • doti di manualità e gusto estetico
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparare e dosare gli ingredienti
  • Predisporre le preparazioni di base
  • Decorare i piatti
  • Assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente
  • Pulire i piani di lavoro e la cucina, disinfettare utensili e celle frigo
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
  • Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
  • Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
  • Mensa
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Data di scadenza
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Requisiti
Requisiti
  • Persone appassionate del mondo della cucina con voglia di mettersi in gioco e impegnarsi in un ambiente che punta alla qualità del servizio offerto, con esperienza in strutture alberghiere 4/5*
  • Persone dinamiche con attitudine a lavorare in un team molto diversificato, con doti di manualità e gusto estetico
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparare e dosare gli ingredienti nel rispetto delle ricette e delle indicazioni fornite dal Capo partita
  • Realizzare le preparazioni di base necessarie alla produzione dei piatti del menu
  • Curare decorazione e presentazione dei piatti, garantendo un’estetica in linea con gli standard del Resort
  • Assicurare una corretta conservazione e manipolazione delle materie prime, nel pieno rispetto delle procedure igienico-sanitarie
  • Mantenere ordine, pulizia e sanificazione delle postazioni, degli utensili e delle celle frigorifere
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort
  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
  • Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
  • Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
  • Mensa aziendale
  • Possibilità di alloggio
  • Tempo pieno
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Nuovo

Aiuto cuoco

Sei un appassionato di cucina e cerchi un'opportunità in un ambiente giovane e s...
Località
Località
Italy , Roma
Salario
Salario:
18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
24 marzo 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Passione per la cucina e per i concetti di alimentazione healthy e vegan
  • Esperienza pregressa, anche breve, come aiuto cuoco o commis di cucina
  • Buona manualità e attenzione ai dettagli
  • Capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico
  • Flessibilità oraria
  • Essere in età da apprendistato
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione degli antipasti e dei secondi piatti secondo le ricette e gli standard del bistrot
  • Collaborazione con il team per garantire l'efficienza e la qualità del servizio
  • Mantenimento della pulizia e dell'ordine nella postazione di lavoro e nelle aree comuni della cucina
  • Supporto nella gestione delle scorte e nell'approvvigionamento delle materie prime
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • contratto a tempo determinato con prospettiva di assunzione
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Randstad Italia, divisione Hotellerie, ricerca per prestigiosa struttura albergh...
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Italy , Milano
Salario
Salario:
7.00 - 9.00 EUR / Ora
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Randstad
Data di scadenza
13 marzo 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma alberghiero ed esperienza pregressa in contesti di alto livello/lusso
  • Conoscenza delle tecniche di cottura e delle normative igienico-sanitarie
  • Lingua inglese (livello B1/B2)
  • Resistenza allo stress, precisione e capacità di lavoro in team
  • Autonomia negli spostamenti
Responsabilità
Responsabilità
  • Chef de Partie: Gestione e preparazione completa di una specifica sezione (antipasti, primi, carne o pesce)
  • Coordinamento dei collaboratori di partita e sincronizzazione dei tempi di servizio
  • Controllo rigoroso della qualità e dell'estetica dei piatti in uscita
  • Gestione delle scorte, della dispensa e degli ordini con i fornitori
  • Monitoraggio costante degli standard igienico-sanitari e HACCP
  • Commis di Cucina: Supporto operativo costante allo Chef di riferimento
  • Preparazione della linea (taglio ingredienti, basi e semilavorati)
  • Gestione e stoccaggio delle merci in magazzino e nelle celle frigorifere
  • Mantenimento della pulizia e dell'ordine delle postazioni di lavoro
  • Monitoraggio della freschezza dei prodotti e delle scadenze
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Commis di cucina

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Località
Località
Italy , Bologna
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
28 febbraio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Dynamic, proactive person with a strong passion for cooking
  • Excellent organizational skills
  • Ability to work in a team, even in dynamic work contexts and at a fast pace
  • Willingness to learn and grow
  • Lower secondary education
Responsabilità
Responsabilità
  • Join the kitchen brigade, actively collaborating in the preparation of dishes and maintaining order and hygiene in the work spaces
  • Be a fundamental support for the chef and other team members, contributing to the excellence of the service offered to our guests
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