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Commis di cucina

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HNH Hospitality S.p.A.

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Località:
Italy , Padova

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Categoria:
-

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Salario:

Non fornito
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Candidati

Descrizione del lavoro:

L’hotel Crowne Plaza Padova, nei pressi dell’uscita di Padova Ovest, parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Commis di Cucina.

Responsabilità:

  • Preparare e dosare gli ingredienti
  • Predisporre le preparazioni di base
  • Decorare i piatti
  • Assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente
  • Pulire i piani di lavoro e la cucina, disinfettare utensili e celle frigo

Requisiti:

  • Persone appassionate del mondo della cucina con voglia di mettersi in gioco e impegnarsi in un ambiente che punta alla qualità del servizio offerto
  • pregressa esperienza in strutture alberghiere apprezzata
  • propensione al lavoro in team
  • doti di manualità e gusto estetico
Cosa offriamo:
  • Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
  • Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
  • Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
  • Mensa

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
19 marzo 2026

Tipo di impiego:
Tempo pieno
Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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Data di scadenza
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa in hotel e/o ristoranti
  • Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
  • Ottima manualità e capacità organizzative
  • Serietà, professionalità e affidabilità
  • Predisposizione al lavoro di squadra
  • Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestire in autonomia una partita, assicurando preparazioni accurate e puntuali
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Vitto e alloggio
  • Parcheggio aziendale
  • Opportunità di crescita professionale
  • Tempo pieno
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma/qualifica/corsi di specializzazione
  • Esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in ristoranti, hotels, laboratori e/o Relais & Châteaux
  • Conoscenze sulla cottura e sulle tecniche di conservazione dei cibi
  • Conoscenze tecniche su lievitati e pasticceria di base
  • Ha conoscenza dei diversi tipi di dolce, cioccolato, spezie e delle varie tecniche di lavorazione
  • Passione
  • Capacità organizzative
  • Capacità di gestione del tempo
Responsabilità
Responsabilità
  • Supportare il Capo Partita nel corso della giornata
  • Svolgere attività in maniera autonoma ed indipendente
  • Organizzazione del proprio spazio di lavoro
  • Preparazione dei piatti
  • Pulizia e mantenimento degli standard della propria postazione
  • Teamwork con i cuochi delle altre cucine
  • Soddisfare richieste speciali degli ospiti (piatti particolari fuori menù o variazioni date da particolari diete)
  • Comunicare con gli altri reparti per garantire allineamento
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Alloggio
  • Buoni pasto
  • Mensa aziendale
  • Orario flessibile
  • Sconti sui prodotti o servizi dell’azienda
  • Piano di inserimento e sviluppo interno tramite corsi di formazione
  • Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti per se e la propria famiglia
  • Maggiorazione lavoro festivo
  • Maggiorazione lavoro notturno
  • Quattordicesima
  • Tempo pieno
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Commis Di Cucina

L'hotel Crowne Plaza Padova, nei pressi dell'uscita di Padova Ovest, parte del g...
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Italia , Padova
Salario
Salario:
Non fornito
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HNH Hospitality S.p.A.
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Pregressa esperienza in strutture alberghiere
  • Propensione al lavoro in team
  • Doti di manualità e gusto estetico
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparare e dosare gli ingredienti
  • Predisporre le preparazioni di base
  • Decorare i piatti
  • Assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente
  • Pulire i piani di lavoro e la cucina, disinfettare utensili e celle frigo
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Contratto a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione, retribuzione commisurata all'esperienza dimostrata
  • Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
  • Permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta per il tuo compleanno
  • Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
  • Mensa
  • Tempo pieno
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Cuoco o Aiuto Cuoco

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Italy , Roma
Salario
Salario:
Non fornito
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Promoimpresa
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Manutenore
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Salario
Salario:
15000.00 - 18000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
19 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma alberghiero o qualifica professionale equivalente
  • Breve esperienza maturata nel ruolo in ristoranti, mense o strutture alberghiere (anche stage)
  • Conoscenza base delle materie prime e delle tecniche di taglio
  • Capacità di lavorare in squadra e buona gestione dello stress
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend, festivi e su turni spezzati
Responsabilità
Responsabilità
  • Supporto nella preparazione della linea e delle basi per le partite (verdure, salse, fondi)
  • Pulizia, taglio e lavorazione delle materie prime
  • Allestimento e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro (mise en place)
  • Supporto durante il servizio per l'impiattamento e l'uscita delle portate
  • Pulizia e sanificazione degli spazi di lavoro e delle attrezzature nel rispetto delle norme HACCP
  • Tempo pieno
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Italy , Roma
Salario
Salario:
7.00 - 9.00 EUR / Ora
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Randstad
Data di scadenza
26 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • esperienza in contesti di Lusso
  • gradita ma non indispensabile conoscenza della lingua inglese (minimo livello B2)
  • interesse per il settore della ristorazione
  • affidabilità e serietà
  • buone doti relazionali e comunicative
  • precisione e organizzazione
Responsabilità
Responsabilità
  • fornire supporto e assistenza allo chef
  • tagliare e preparare tutti gli ingredienti necessari per la preparazione dei piatti
  • assicurarsi che cucina e aree di preparazione rispettino gli standard di pulizia
  • controllare il magazzino e la cella frigorifera, assicurandosi che siano presenti le scorte
  • monitorare la freschezza dei prodotti
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Italy , Catania
Salario
Salario:
7.00 - 9.00 EUR / Ora
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Randstad
Data di scadenza
07 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • predisposizione al contatto con il pubblico e al lavoro di squadra
  • flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
  • affidabilità, precisione e dinamismo (anche senza esperienza pregressa nella mansione)
  • 1 anno di esperienza
Responsabilità
Responsabilità
  • supporto operatività: gestione del servizio ai tavoli, supporto in cucina o riordino dei locali
  • accoglienza ospiti: gestione del front-desk, assistenza ai bagagli e customer care
  • manutenzione standard qualitativi: pulizia e preparazione delle camere o delle aree comuni nel rispetto degli standard aziendali
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Data di scadenza
24 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma alberghiero o attestato professionale di cucina
  • Pregressa esperienza nel ruolo (o come Commis esperto) maturata in hotel 4/5 stelle o ristoranti di livello
  • Buona conoscenza della lingua inglese (livello B1)
  • Padronanza delle tecniche di cottura e preparazione delle materie prime
  • Precisione, capacità di lavorare in contesti dinamici e sotto pressione, attitudine al lavoro di squadra
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione e finitura dei piatti della propria sezione (antipasti, primi, secondi o pasticceria)
  • Coordinamento dei commis di cucina e supporto al Capo Partita nelle attività quotidiane
  • Verifica della freschezza delle materie prime e cura estetica dell'impiattamento
  • Monitoraggio delle scorte e della dispensa della propria sezione
  • Rigoroso rispetto delle normative HACCP e della pulizia degli spazi di lavoro
  • Tempo pieno
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