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Chef

HNH Hospitality S.p.A.

Località:
Italy , Venezia ▼
Jesolo

Categoria:
Gastronomia

Tipo di contratto:
Non fornito

Salario:

Non fornito

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Descrizione del lavoro:

L'hotel Park Hotel Brasilia, situato a pochi passi dal mare a Jesolo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, cerchiamo uno Chef di cucina appassionato per la stagione estiva 2026. La nostra struttura è caratterizzata da un’atmosfera intima e da una clientela fidelizzata che torna a trovarci ogni anno come si torna da vecchi amici.

Responsabilità:

Essere il punto di riferimento per l'intera offerta gastronomica
Gestire una piccola brigata garantendo l'eccellenza
Garantire una proposta fresca e curata per la colazione
Offrire un concept light e raffinato per il pranzo
Offrire un servizio ricercato per la cena con piatti che celebrano la materia prima e la creatività

Requisiti:

Esperienza consolidata nel ruolo di Chef o Sous Chef in strutture stagionali di pari livello (4* o 4*S)
Capacità di mantenere standard elevatissimi introducendo tocchi di innovazione contemporanea
Capacità di guidare, motivare e far crescere la brigata
Ottima capacità di gestione del food cost
Gestione fornitori
Rispetto rigoroso delle normative HACCP

Cosa offriamo:

Vitto e alloggio

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
13 febbraio 2026

Tipo di impiego:

Tempo pieno

Tipo di lavoro:

Lavoro in sede

HNH Hospitality S.p.A. - Tutte le offerte di lavoro

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Salario

23445.00 EUR / Anno

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Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere)
Abilità culinaria
Disponibilità immediata
Conoscenza delle merceologie degli alimenti, dei prodotti e della loro lavorazione
Disponibilità al lavoro su turni nelle fasce orarie 05:00-13:30 o 15:00 - 23:30 (richiesta talvolta anche di turni spezzati 10:30-14:30 e 18:30-23:30) con 2 giorni di riposo a settimana

Responsabilità

Responsabilità

Selezionare la qualità degli alimenti
Preparazione pietanze: antipasti, primi, secondi, contorni, dessert
Preparazione comande: colazione, pranzo e cena, room service
Gestione del team dei commis
Rispetto delle norme HACCP e Standard di servizio

Cosa offriamo

Accesso ad un piano welfare (finanziato da Ebitemp) utile al sostegno per spese scolastiche, trasporto extraurbano, mobilità territoriale e tutela sanitaria
Sconti personali, da estendere anche ad amici e familiari in più di 9.000 hotel internazionali facenti parte della catena
Colazione a 5 euro in caso di soggiorno in uno degli hotel europei della catena

Tempo pieno

Executive Chef Cucina Asiatica

responsabile nell’ambito della nostra struttura di Menu Design (Culinary departm...

Località

Italy , Malpensa o Roma Fiumicino

Salario

60000.00 EUR / Anno

Italy China Council Foundation - ICCF

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Diploma alberghiero o formazione equivalente in ambito culinario
Almeno 5 anni di esperienza come chef specializzato in cucina asiatica, di cui almeno 2 in ruoli di coordinamento
Si richiede comprovata esperienza come head chef in strutture organizzate di cucina (es. hotel 5 stelle, centri congressi, navi da corciera etc.)
Buona conoscenza della lingua italiana e cinese
Inglese preferibile

Responsabilità

Responsabilità

Progettazione dell’offerta gastronomica asiatica
Supervisione operativa della produzione
Gestione del team
Controllo qualità e sicurezza alimentare
Gestione delle materie prime e costi
Relazione con i clienti e supporto commerciale
Standardizzazione e digitalizzazione
Innovazione e benchmarking

Cosa offriamo

welfare package di 5.000€

Tempo pieno

Chef de rang

Chef de Rang per G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari te...

Località

Italy , Abano Terme

Salario

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese
Disponibilità a lavorare su turni
Capacità di spinare il pesce e prendere le comande
Propensione al lavoro di squadra e orientamento alla relazione con l’ospite

Responsabilità

Responsabilità

Accogliere gli ospiti al ristorante, accompagnarli al tavolo con cortesia e professionalità
Gestire in autonomia il proprio rango
Prestare particolare attenzione alle esigenze della clientela internazionale

Cosa offriamo

Vitto e alloggio
Parcheggio aziendale
Partecipazione a sessioni di formazione individuali e di gruppo volte alla crescita professionale e all’acquisizione di un bagaglio di competenze spendibile in ogni ambito lavorativo
Opportunità di crescita professionale

Tempo pieno

Sistemista DevOps

Cerchiamo una persona entusiasta e desiderosa di crescere professionalmente, con...

Località

Salario

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Laurea o diploma in Informatica, Ingegneria Informatica o campo correlato
Conoscenza di base dei principi di sistemi operativi Linux/Unix
Familiarità con strumenti di automazione come Ansible, Puppet o Chef
Conoscenza strumenti di orchestrazione come Kubernetes o Docker
Interesse per le pratiche DevOps e la cultura di collaborazione tra sviluppatori e amministratori di sistema
Capacità di apprendere velocemente e di adattarsi a nuove tecnologie
Buone capacità di problem solving e attenzione ai dettagli

Responsabilità

Responsabilità

Supportare l’implementazione e la configurazione di infrastrutture virtualizzate e cloud
Automatizzare i processi di distribuzione, gestione e monitoraggio del software
Configurare e gestire strumenti di continuous integration e deployment (CI/CD)
Mantenere e monitorare l’ambiente di produzione per garantire la disponibilità e la sicurezza dei sistemi
Risolvere i problemi operativi e partecipare all’implementazione di soluzioni preventive
Collaborare con gli altri team tecnici per garantire un ambiente di sviluppo efficiente e collaborativo

Tempo pieno

Corporate Chef

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Località

Italy , Cadoneghe, Padova

Salario

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Minimum 1-2 years of experience as a chef
Excellent communication and interpersonal skills, with the ability to work effectively in multicultural environments
Flexibility and willingness to travel both in Italy and abroad
Excellent proficiency in English (B2 level or above) and Italian
Willingness to travel internationally (passport and driver’s license required)

Responsabilità

Responsabilità

Welcoming visitors at the Company's Experience Hub
Preparing and serving lunches and buffets at internal events organized by Unox for its customers or employees
Organizing and conducting events aimed at promoting Unox-branded products
Providing after-sales consulting on the use of Unox-branded products
Participating in kitchen equipment and food industry trade fairs, both in Italy and abroad, to showcase the features of our products

Cosa offriamo

Flexible Working Hours
Work-Life balance initiatives
Paid time off & overtime
Company canteen
Personal and family welfare
Health insurance & welfare programs
Pension & retirement plans
Mentorship & coaching
Career growth & training programs
Diversity & inclusion policies

Tempo pieno

Chef De Rang

Almar Giardino di Costanza Resort & Spa, prestigiosa struttura sita in zona Maza...

Località

Italy , Trapani

Salario

HNH Hospitality S.p.A.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli simili, preferibilmente in ambienti di alta ristorazione
Buona conoscenza delle tecniche di servizio e del settore food & beverage
Ottime capacità comunicative
Predisposizione al lavoro di squadra
Disponibilità a lavorare nei week-end e festivi durante la stagione estiva

Responsabilità

Responsabilità

Gestire e coordinare il servizio in sala, collaborando con il team di sala e cucina
Presentare i piatti in modo accurato e tempestivo, garantendo un'esperienza unica per ogni ospite
Offrire consulenza e suggerimenti su menu e abbinamenti di bevande
Assicurare un ottimo servizio ai clienti, rispettando gli standard del Resort
Mantenere un ambiente di lavoro positivo e professionale

Cosa offriamo

Premio variabile legato al raggiungimento degli obiettivi del Resort
Tariffe agevolate per soggiornare nei nostri hotel grazie al programma Staff Rate e Family & Friends Rate
Un giorno di permesso retribuito per il tuo compleanno e una cena offerta in una delle nostre strutture
Maggiorazioni per le ore lavorate di sabato e domenica, e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Mensa aziendale
Possibilità di alloggio

Tempo pieno

Cuoco Capo Partita

Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2026 presso Almar Jesolo Resort & Spa,...

Località

Salario

HNH Hospitality S.p.A.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*
Ottima manualità
Gusto estetico
Capacità organizzative
Comunicazione efficace
Eccellenti capacità relazionali
Attitudine al lavoro di squadra
Grande attenzione ai dettagli

Responsabilità

Responsabilità

Preparazione, cottura e presentazione dei piatti garantendo elevati standard qualitativi
Gestione autonoma della propria partita, assicurando ordine, pulizia e corretto funzionamento delle attrezzature
Sovrintendere l’intero processo della partita, organizzandosi con il commis, assegnando compiti e monitorando le performance
Coordinamento continuo con lo Chef e la brigata per garantire il perfetto sincronismo delle preparazioni e delle tempistiche di servizio
Supporto nella formazione dei nuovi membri della brigata e degli stagisti
Contributo al mantenimento dell’efficienza generale della cucina, anche in situazioni di alto flusso

Cosa offriamo

Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta per il tuo compleanno
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
Vitto e alloggio

Tempo pieno

Cuoco Capo Partita

HNH Hospitality, azienda di gestione alberghiera cerca per un importante albergo...

Località

Salario

HNH Hospitality S.p.A.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Esperienza consolidata nel ruolo
Flessibilità e poliedricità nella mansione
Capacità di occuparsi di tutte le partite dagli antipasti ai secondi
Creatività
Passione
Adesione ai valori di ospitalità e accuratezza nel servizio
Doti di manualità e gusto estetico
Ottime capacità organizzative
Capacità di comunicazione efficace
Elevate capacità relazionali e di orientamento all'ospite

Responsabilità

Responsabilità

Preparazione e cottura dei piatti
Sovrintendere la corretta esecuzione organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i diversi compiti
Collaborare con la brigata e a stretto contatto con lo Chef
Sincronizzare le preparazioni dei piatti
Assicurare l’efficienza di tutto il lavoro di cucina

Cosa offriamo

Vitto e alloggio

Tempo pieno