Questa lista contiene solo i paesi per i quali sono state pubblicate offerte di lavoro nella lingua selezionata (ad es., nella versione francese vengono visualizzate solo offerte di lavoro scritte in francese, mentre in quella inglese solo quelle in inglese).
Randstad Italia S.p.A., filiale di Lucca, è alla ricerca di Chef de Rang per il prestigioso ristorante di un Hotel 5 Stelle situato a Forte dei Marmi. Siamo alla ricerca di professionisti del servizio di sala che facciano della cortesia e della cura del dettaglio il proprio marchio di fabbrica, garantendo agli ospiti un'esperienza culinaria d'eccellenza.
Responsabilità:
Gestione completa del rango assegnato, assicurando un servizio fluido e impeccabile
Accoglienza degli ospiti, presentazione del menù e della carta dei vini (upselling)
Coordinamento dei commis di sala per garantire la massima efficienza del servizio
Supervisione della mise en place e cura costante dell'ordine e dell'estetica dei tavoli
Gestione delle comande e interfaccia costante con la cucina
Requisiti:
Esperienza: Pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti 5* o ristoranti Fine Dining
Lingue: Buona conoscenza della lingua inglese
Professionalità: Standing curato, ottime doti comunicative e naturale orientamento al cliente
Soft Skills: Capacità di lavorare sotto pressione, spirito di squadra e attenzione ai dettagli
Preferibile:
Conoscenza di una seconda lingua straniera (francese, tedesco o russo)
Cosa offriamo:
Ticket Restaurant da €7,00 per ogni giornata lavorativa superiore alle 6 ore
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