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Chef de rang

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Randstad

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Località:
Italy , Roma

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Tipo di contratto:
Contratto di lavoro

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Salario:

7.00 - 9.00 EUR / Ora
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Candidati

Descrizione del lavoro:

Randstad Italia Spa divisione Hotellerie, filiale Roma Cavour, ricerca per storico Hotel 5* al centro di Roma una risorsa con esperienza da inserire come CHEF DE RANG. Si offre: inserimento con contratto DIRETTO a tempo determinato iniziale di 6 mesi con finalità di inserimento a tempo indeterminato, FULL TIME, 40h settimanali su turni, al 4° livello del CCNL Turismo. Luogo di lavoro: Roma Centro (vicino fermata metro).

Responsabilità:

  • garantire un servizio di alta qualità e personalizzato ai clienti
  • coordinare il lavoro della brigata di sala
  • assicurarsi che i tavoli siano preparati correttamente
  • assicurarsi che le ordinazioni siano prese, trasmesse e servite senza errori
  • responsabile della soddisfazione del cliente, risolvendo eventuali problemi e anticipando le esigenze degli ospiti
  • curare la mise en place dei tavoli
  • organizzare e supervisionare il lavoro del personale di sala
  • illustrare il menù e presentare i piatti alla clientela
  • organizzare e ottimizzare i tempi di uscita delle portate
  • gestire e risolvere eventuali reclami

Requisiti:

  • esperienza pregressa nella mansione di chef de rang/ floor manager in Hotel 4*/5*
  • disponibilità a lavorare su turni nel range orario 06:00 - 01:00, anche weekend/festivi
  • conoscenza fluente della lingua inglese
  • ottime capacità relazionali
  • passione per la mansione
Cosa offriamo:

inserimento con contratto diretto a tempo determinato iniziale di 6 mesi con finalità di inserimento a tempo indeterminato

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
16 aprile 2026

Scadenza:
18 maggio 2026

Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese
  • Disponibilità a lavorare su turni
  • Capacità di spinare il pesce e prendere le comande
  • Propensione al lavoro di squadra e orientamento alla relazione con l’ospite
Responsabilità
Responsabilità
  • Accogliere gli ospiti al ristorante, accompagnarli al tavolo con cortesia e professionalità
  • Gestire in autonomia il proprio rango
  • Prestare particolare attenzione alle esigenze della clientela internazionale
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Vitto e alloggio
  • Parcheggio aziendale
  • Partecipazione a sessioni di formazione individuali e di gruppo volte alla crescita professionale e all’acquisizione di un bagaglio di competenze spendibile in ogni ambito lavorativo
  • Opportunità di crescita professionale
  • Tempo pieno
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Personale di sala

Randstad Italia, specialty Hotellerie, ricerca per prestigioso Hotel 4 stelle si...
Località
Località
Italy , Roma
Salario
Salario:
7.00 - 9.00 EUR / Ora
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
24 aprile 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Per la figura di Chef de Rang è richiesta un'esperienza di almeno 2 anni in contesti similari e una buona conoscenza dei vini (titoli da Sommelier sono un plus)
  • Per il profilo Commis, si valutano candidati con esperienza pregressa nella mansione e forte volontà di crescita
  • Conoscenza fluente della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un plus)
  • Ottime doti relazionali, orientamento all'ospite e cortesia
  • Predisposizione al lavoro in team, velocità e passione per il settore hospitality
  • Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi
Responsabilità
Responsabilità
  • Predisposizione della sala: Allestimento e mise en place dei tavoli
  • Accoglienza: Ricevimento dei clienti e accompagnamento al tavolo
  • Servizio: Gestione delle comande, servizio ai tavoli e controllo del rango durante il servizio
  • Mantenimento: Pulizia e riordino della sala nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
  • Supporto: Eventuali attività accessorie o preparatorie per il servizio successivo
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Nuovo

Personale di sala e receptionist per hotel 4 stelle

Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca e Selezione...
Località
Località
Italy , Sutri
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
15 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza consolidata nel ruolo di almeno di 2 anni in contesti similari (hotel 4 o 5 Stelle)
  • Padronanza della lingua inglese (almeno livello B2)
  • Forte passione per il mondo dell'hospitalità, voglia di crescere in ambiente dinamico
  • Ottime doti relazionali e capacità di gestione ed organizzazione delle priorità
  • Disponibilità a lavoro su turni (mattina-intermedio-serale) compresi weekend e festivi
  • Per il ruolo di receptionist è richiesta la conoscenza di almeno un gestionale alberghiero
  • Per il ruolo di chef de rang è richiesta conoscenza in ambito vini
  • Completano il profilo ottime doti di leadership, attenzione e cura dei dettagli, flessibilità
Responsabilità
Responsabilità
  • CHEF DE RANG: Accoglienza ospiti, presentazione menù e carta dei vini, presa delle comande
  • Presentazione e mescita del vino, inclusa la gestione della temperatura e la tecnica di servizio
  • Cura della mise en place e supervisione commis di sala nel proprio rango
  • Esecuzione di preparazioni al tavolo (taglio carni/pesce, flambage) secondo gli standard
  • RECEPTIONIST: Accoglienza ospiti, operazioni di check in e check out
  • Gestione cassa, pagamenti, reclami e modifiche alle prenotazioni
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Recruiting day settore turismo

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Italy , Savona
Salario
Salario:
18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
26 aprile 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Lower secondary education
  • Non serve un appuntamento, ma non dimenticare il tuo CV aggiornato
Responsabilità
Responsabilità
  • Maitre
  • Chef de rang
  • Sous Chef
  • Capo partita
  • Commis di Cucina
  • Lavapiatti
  • Cameriere di sala/bar
  • Barista
  • Barman
  • Cameriere ai Piani
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Chef de rang

Hai esperienza nella ristorazione come chef de rang in ristoranti o hotel di alt...
Località
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Italy , Roma
Salario
Salario:
9.00 - 10.00 EUR / Ora
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Data di scadenza
24 aprile 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma di istituto alberghiero o formazione equivalente
  • esperienza come commis de rang in ristoranti o hotel di alta categoria
  • conoscenza approfondita del menù: saper descrivere piatti, ingredienti, preparazioni e tecniche di cottura
  • ottima conoscenza delle tecniche di servizio alla russa, al guéridon o altre modalità specifiche
  • abilità nella porzionatura dei cibi, specialmente per presentazioni personalizzate
  • conoscenza dei piatti di cucina nazionale ed internazionale
  • capacità organizzative e buone doti relazionali
  • attitudine al problem solving e alla gestione del personale
  • autonomia negli spostamenti per raggiungere la sede di lavoro
  • flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi
Responsabilità
Responsabilità
  • curare la mise en place dei tavoli
  • organizzare e supervisionare il lavoro del personale di sala
  • illustrare il menù e presentare i piatti alla clientela
  • organizzare e ottimizzare i tempi di uscita delle portate
  • gestire e risolvere eventuali reclami al fine di garantire un eccellente livello del servizio in sala
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Chef de rang

Chef de Rang per G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari te...
Località
Località
Italy , Abano Terme
Salario
Salario:
Non fornito
gbhotelsabano.it Logo
GB Hotels
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese
  • Esperienza pregressa e consolidata in contesti analoghi sarà un valore aggiunto
  • Disponibilità a lavorare su turni, week end e festivi
  • Capacità di spinare il pesce e prendere le comande
  • Propensione al lavoro di squadra e orientamento alla relazione con l’ospite
  • Presenza curata, portamento professionale e rispetto dei protocolli d’etichetta
Responsabilità
Responsabilità
  • Cura del ricevimento clienti e della presentazione del menù con precisione e cordialità
  • Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per garantire la qualità del servizio
  • Prestare particolare attenzione alle esigenze della clientela internazionale
  • Supervisione e supporto al commis de rang
  • Garantire standard di servizio e misè en place
  • Mantenimento di elevati standard igienico sanitari
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Vitto e alloggio
  • Parcheggio aziendale
  • Partecipazione a sessioni di formazione individuali e di gruppo volte alla crescita professionale e all’acquisizione di un bagaglio di competenze spendibile in ogni ambito lavorativo
  • Opportunità di crescita professionale in un ambiente lavorativo d’eccellenza
  • Tempo pieno
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Commis de rang

L'emozione dei Giochi non finisce con la cerimonia di chiusura. Per le imprese d...
Località
Località
Italy , Cortina d'Ampezzo
Salario
Salario:
Non fornito
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Randstad
Data di scadenza
02 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma di scuola alberghiera
  • almeno 2 anni di esperienza nel medesimo ruolo, preferibilmente in ristoranti o hotel di alto livello
  • padronanza della lingua italiana e inglese
  • orientamento all'ospite, costante attenzione ai dettagli, problem solving, proattività e capacità di lavorare in team
  • disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festivi, e capacità di operare sotto pressione
Responsabilità
Responsabilità
  • garantire la pulizia, l'apparecchiatura dei tavoli (biancheria, porcellane, vetreria e argenteria) e la preparazione dei buffet in modo tempestivo e accurato
  • occuparsi del controllo e del rifornimento dei contenitori dei condimenti secondo le normative HACCP e gli standard aziendali
  • partecipare all'accoglienza degli ospiti, fornendo il servizio di acqua, bevande, pane e burro, seguendo le richieste dei clienti e gli standard di eccellenza
  • essere sempre pronti a cogliere le necessità degli ospiti e a soddisfare tempestivamente le loro richieste
  • collaborare in modo sinergico con lo Chef de Rang, garantendo che la consegna dei piatti dalla cucina all'ospite rispetti i massimi standard qualitativi
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • RAL commisurata all'esperienza
  • posizione lavorativa annuale con stipendio e benefit competitivi
  • per i non residenti: alloggio e chef in una nuova "staff house" con vista sulle montagne
  • formazione continua a 360° e percorsi di carriera
  • divise su misura e relativo servizio di lavanderia
  • navette aziendali dalla staff house all'hotel e viceversa
  • Tempo pieno
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Commis de rang

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Località
Località
Italy , Cortina d'Ampezzo
Salario
Salario:
Non fornito
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Randstad
Data di scadenza
02 maggio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Diploma di scuola alberghiera
  • almeno 2 anni di esperienza nel medesimo ruolo, preferibilmente in ristoranti o hotel di alto livello
  • padronanza della lingua italiana e inglese
  • orientamento all'ospite, costante attenzione ai dettagli, problem solving, proattività e capacità di lavorare in team
  • disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festivi, e capacità di operare sotto pressione
Responsabilità
Responsabilità
  • garantire la pulizia, l'apparecchiatura dei tavoli (biancheria, porcellane, vetreria e argenteria) e la preparazione dei buffet in modo tempestivo e accurato
  • occuparsi del controllo e del rifornimento dei contenitori dei condimenti secondo le normative HACCP e gli standard aziendali
  • partecipare all'accoglienza degli ospiti, fornendo il servizio di acqua, bevande, pane e burro, seguendo le richieste dei clienti e gli standard di eccellenza
  • essere sempre pronti a cogliere le necessità degli ospiti e a soddisfare tempestivamente le loro richieste
  • collaborare in modo sinergico con lo Chef de Rang, garantendo che la consegna dei piatti dalla cucina all'ospite rispetti i massimi standard qualitativi
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • contratto di assunzione a tempo determinato
  • RAL commisurata all'esperienza
  • posizione lavorativa annuale con stipendio e benefit competitivi
  • per i non residenti: alloggio e chef in una nuova "staff house" con vista sulle montagne
  • formazione continua a 360° e percorsi di carriera
  • divise su misura e relativo servizio di lavanderia
  • navette aziendali dalla staff house all'hotel e viceversa
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