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Chef de Rang

Italy, Milano Contratto di lavoro 18000.00 - 22000.00 EUR / Anno · Offerta pubblicata 03 luglio 2026
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Descrizione del lavoro

Randstad Italia S.p.A. ricerca, per importante struttura Alberghiera sita nel cuore di Milano, uno Chef de Rang. Vuoi metterti in gioco? Continua a leggere l'annuncio. Cosa offriamo: Contratto: Assunzione diretta con contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione con contratto a tempo indeterminato; Orario: Turno fisso da lunedì a domenica con 2 giorni di riposo a rotazione; Inquadramento: CCNL Turismo, Confcommercio e Alberghi 4° livello; Sede di lavoro: Milano, Zona Porta Genova. Retribuzione annua: 18000€ - 22000€

Responsabilità

  • Gestione del rango: accoglienza degli ospiti, presentazione del menu, presa delle comande (food & beverage) e servizio al tavolo secondo gli standard dell'alta ospitalità.
  • Coordinamento del team: supervisione e coordinamento del lavoro dei Commis di Sala assegnati al rango, assicurando fluidità e sincronia nel servizio.
  • Customer Experience: anticipazione dei bisogni del cliente, gestione delle richieste speciali e risoluzione tempestiva di eventuali criticità con diplomazia e sorriso.
  • Mise en place: supervisione e cura dell'allestimento della sala, del rango e del riordino post-servizio.
  • Upselling: promozione attiva delle proposte dello Chef e della carta dei vini per ottimizzare l'esperienza gastronomica dell'ospite.

Requisiti

  • Esperienza: almeno 2-3 anni nello stesso ruolo in contesti di lusso (Hotel 5*, ristoranti stellati o fine dining).
  • Lingue: ottima conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese (la conoscenza di una terza lingua straniera sarà considerata un plus).
  • Competenze tecniche: solida conoscenza delle tecniche di servizio, della merceologia alimentare e delle basi di sommelier/abbinamento cibo-vino.
  • Flessibilità: disponibilità a lavorare su turni (da lunedì a domenica) con massima puntualità.
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Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza nel ruolo di Chef de Rang o cameriere
  • Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
  • Disponibilità e flessibilità sugli orari indicati
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestione autonoma della propria sezione di sala, garantendo un servizio attento e di qualità
  • Accoglienza del cliente, presa comande e coordinamento con la cucina per assicurare un’esperienza fluida e curata
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • 14 mensilità
  • Possibilità di inserimento a tempo indeterminato
  • Possibilità di svolgere solamente il turno serale
  • Tempo pieno
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28000.00 - 34000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
03 agosto 2026
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Requisiti
Requisiti
  • esperienza pregressa in ristoranti fine dining o strutture di pari livello
  • ottima conoscenza della lingua inglese
  • spirito di osservazione
  • attenzione e cura dei dettagli
  • atteggiamento positivo e paziente
  • automunito
Responsabilità
Responsabilità
  • responsabilità del servizio in sala nella zona di lavoro assegnata
  • assicurare il funzionamento ottimale di tutte le fasi del servizio e il rispetto degli standard qualitativi di accoglienza al fine di garantire un'esperienza di alto livello
  • mantenere un rapporto costante e cordiale con la clientela
  • curare la mise en place dei tavoli
  • consigliare i clienti nella consultazione del menù e nella scelta del vino
  • presentare l'esperienza gastronomica proposta
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • alloggio in condivisione (2-3 pax ad appartamento - attrezzato) a pochi km dalla sede di lavoro
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La risorsa sarà inserita presso l’azienda cliente operante nel settore alberghie...
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Località
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Salario:
23884.00 EUR / Anno
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Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa nella mansione
  • Conoscenza della lingua inglese
  • Disponibilità immediata e a lavorare su turni
  • Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
Responsabilità
Responsabilità
  • Presa delle comande
  • Servizio di cibi e bevande
  • Gestione di una sezione del ristorante o della banchettistica
  • Preparazione mise en place, accoglienza clienti e presentazione del menu e dei vini
  • Rispetto degli standard di servizio per colazione, pranzo e cena e delle norme H&S
  • Gestione richieste della clientela
  • Sbarazzo del tavolo
  • Gestione pagamenti con POS o contanti
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Tredicesima e quattordicesima mensilità
  • CCNL Turismo Industria, livello C2
  • Maggiorazioni per lavoro festivo, straordinari e premi
  • Inserimento in somministrazione: accesso al piano welfare Ebitemp (indennità di malattia e infortunio, rimborso spese mediche, sostegno economico per spese scolastiche, sussidi per la disoccupazione)
  • Tempo pieno
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Chef de rang

Località
Località
Italy , Abano Terme
Salario
Salario:
Non fornito
gbhotelsabano.it Logo
GB Hotels
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese
  • Esperienza già maturata e consolidata in contesti analoghi considerata un valore aggiunto
  • Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi
  • Capacità di sfilettare/spinare il pesce e di prendere le comande
  • Predisposizione al lavoro di squadra e forte orientamento alla relazione con l’ospite
  • Presenza curata, portamento professionale e rispetto dei protocolli di etichetta.
Responsabilità
Responsabilità
  • Accoglienza della clientela e presentazione del menù con accuratezza e cortesia
  • Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per assicurare la qualità del servizio
  • Attenzione specifica alle esigenze della clientela internazionale
  • Supervisione e supporto al commis de rang
  • Garantire standard elevati di servizio e di mise en place
  • Mantenimento di alti livelli di igiene e pulizia.
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Inserimento immediato con affiancamento all’interno delle nostre brigate
  • Vitto e alloggio
  • Parcheggio aziendale
  • Partecipazione a percorsi formativi individuali e di gruppo finalizzati alla crescita professionale e all’acquisizione di competenze spendibili in diversi ambiti lavorativi
  • Opportunità di sviluppo professionale in un contesto lavorativo di alto livello
  • Tempo pieno
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Salario
Salario:
Non fornito
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HNH Hospitality S.p.A.
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza consolidata nel servizio di sala, preferibilmente maturata in contesti di hotellerie 4 o 5 stelle
  • Buona conoscenza della lingua inglese
  • Spiccata attitudine al lavoro di squadra
  • Capacità di mantenere alti standard di servizio
  • Disponibilità a lavorare su turni spezzati e a rotazione, compresi i fine settimana e festivi
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestire e coordinare il servizio ai tavoli, assicurando un servizio fluido, puntuale e in linea con gli standard dell'hotel
  • Accogliere e servire gli ospiti con cortesia e professionalità
  • Collaborare con la brigata di cucina e con il team di sala per garantire l'efficienza del servizio
  • Fornire consigli sui piatti del menù e sugli abbinamenti del beverage
  • Monitorare la soddisfazione degli ospiti e gestire le loro richieste
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Contratto a tempo determinato stagionale (indicativamente da metà aprile a metà ottobre) con retribuzione commisurata all'esperienza dimostrata
  • Vitto e alloggio
  • Tempo pieno
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Chef de rang

CHEF DE RANG La risorsa sarà inserita presso l'azienda cliente ubicata a Scand...
Località
Località
Italy , Scandicci
Salario
Salario:
Non fornito
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AxL Spa – ALTI PROFILI
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Esperienza nel ruolo di Chef de Rang o cameriere
  • Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
  • Disponibilità e flessibilità sugli orari indicati
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestione autonoma della propria sezione di sala, garantendo un servizio attento e di qualità
  • Accoglienza del cliente, presa comande e coordinamento con la cucina per assicurare un'esperienza fluida e curata
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • 14 mensilità
  • Possibilità di inserimento a tempo indeterminato
  • Tempo pieno
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Requisiti
Requisiti
  • Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese
  • Esperienza pregressa e consolidata in contesti analoghi sarà un valore aggiunto
  • Disponibilità a lavorare su turni, week end e festivi
  • Capacità di spinare il pesce e prendere le comande
  • Propensione al lavoro di squadra e orientamento alla relazione con l’ospite
  • Presenza curata, portamento professionale e rispetto dei protocolli d’etichetta
Responsabilità
Responsabilità
  • Cura del ricevimento clienti e della presentazione del menù con precisione e cordialità
  • Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per garantire la qualità del servizio
  • Prestare particolare attenzione alle esigenze della clientela internazionale
  • Supervisione e supporto al commis de rang
  • Garantire standard di servizio e misè en place
  • Mantenimento di elevati standard igienico sanitari
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Vitto e alloggio
  • Parcheggio aziendale
  • Partecipazione a sessioni di formazione individuali e di gruppo volte alla crescita professionale e all’acquisizione di un bagaglio di competenze spendibile in ogni ambito lavorativo
  • Opportunità di crescita professionale in un ambiente lavorativo d’eccellenza
  • Tempo pieno
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Località
Località
Italy , Milano
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
09 agosto 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Upper secondary education
  • 1 anno di esperienza
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestione completa del tuo rango
  • Accoglienza e servizio degli ospiti
  • Spiegazione del menu
  • Coordinamento del Commis di sala
  • Vendita e consiglio abbinamenti con Sommelier
  • Cura del rango e mise en place
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Formazione professionale continua
  • Concrete possibilità di carriera
  • Tempo pieno
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