Chef de rang

• Accoglienza della clientela e presentazione del menù con accuratezza e cortesia
• Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per assicurare la qualità del servizio
• Attenzione specifica alle esigenze della clientela internazionale
• Supervisione e supporto al commis de rang
• Garantire standard elevati di servizio e di mise en place
• Mantenimento di alti livelli di igiene e pulizia.

• Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese
• Esperienza già maturata e consolidata in contesti analoghi considerata un valore aggiunto
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi
• Capacità di sfilettare/spinare il pesce e di prendere le comande
• Predisposizione al lavoro di squadra e forte orientamento alla relazione con l’ospite
• Presenza curata, portamento professionale e rispetto dei protocolli di etichetta.

Esperienza già maturata e consolidata in contesti analoghi considerata un valore aggiunto

• Inserimento immediato con affiancamento all’interno delle nostre brigate
• Vitto e alloggio
• Parcheggio aziendale
• Partecipazione a percorsi formativi individuali e di gruppo finalizzati alla crescita professionale e all’acquisizione di competenze spendibili in diversi ambiti lavorativi
• Opportunità di sviluppo professionale in un contesto lavorativo di alto livello