Chef de rang per hotel Lavori | AxL Spa

Personale di sala

Randstad Italia, specialty Hotellerie, ricerca per prestigioso Hotel 4 stelle si...

Località

Italy , Roma

Salario:

7.00 - 9.00 EUR / Ora

Randstad

Data di scadenza

24 aprile 2026

Requisiti

Per la figura di Chef de Rang è richiesta un'esperienza di almeno 2 anni in contesti similari e una buona conoscenza dei vini (titoli da Sommelier sono un plus)
Per il profilo Commis, si valutano candidati con esperienza pregressa nella mansione e forte volontà di crescita
Conoscenza fluente della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un plus)
Ottime doti relazionali, orientamento all'ospite e cortesia
Predisposizione al lavoro in team, velocità e passione per il settore hospitality
Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi

Responsabilità

Predisposizione della sala: Allestimento e mise en place dei tavoli
Accoglienza: Ricevimento dei clienti e accompagnamento al tavolo
Servizio: Gestione delle comande, servizio ai tavoli e controllo del rango durante il servizio
Mantenimento: Pulizia e riordino della sala nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
Supporto: Eventuali attività accessorie o preparatorie per il servizio successivo

Chef de rang

Hai esperienza nella ristorazione come chef de rang in ristoranti o hotel di alt...

Località

Italy , Roma

Salario:

9.00 - 10.00 EUR / Ora

Randstad

Data di scadenza

24 aprile 2026

Requisiti

Diploma di istituto alberghiero o formazione equivalente
esperienza come commis de rang in ristoranti o hotel di alta categoria
conoscenza approfondita del menù: saper descrivere piatti, ingredienti, preparazioni e tecniche di cottura
ottima conoscenza delle tecniche di servizio alla russa, al guéridon o altre modalità specifiche
abilità nella porzionatura dei cibi, specialmente per presentazioni personalizzate
conoscenza dei piatti di cucina nazionale ed internazionale
capacità organizzative e buone doti relazionali
attitudine al problem solving e alla gestione del personale
autonomia negli spostamenti per raggiungere la sede di lavoro
flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi

Responsabilità

curare la mise en place dei tavoli
organizzare e supervisionare il lavoro del personale di sala
illustrare il menù e presentare i piatti alla clientela
organizzare e ottimizzare i tempi di uscita delle portate
gestire e risolvere eventuali reclami al fine di garantire un eccellente livello del servizio in sala

Demi Chef De Rang

Almar Timi Ama Resort & spa, sito a Villasimius e facente parte del gruppo HNH H...

Località

Italy , Villasimius

Salario:

Non fornito

HNH Hospitality S.p.A.

Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Almeno un anno o una stagione di esperienza nel ruolo in una struttura a vocazione leisure di categoria 5 stelle
Buona conoscenza delle tecniche di servizio con forte attenzione alla qualità
Ottime capacità comunicative
Predisposizione naturale al lavoro di squadra
Buona conoscenza della lingua inglese

Responsabilità

Servizio in sala collaborando con il team di sala in sinergia con gli chef de rang
Presentare i piatti in modo accurato e tempestivo, garantendo un'esperienza unica per ogni ospite
Accoglienza agli ospiti, garantendo un’esperienza piacevole e di qualità
Assicurare un ottimo servizio ai clienti, rispettando gli standard dell'hotel

Cosa offriamo

Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort
Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica
Mensa
Possibilità di alloggio condiviso

Tempo pieno