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Chef de partie

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Randstad

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Località:
Italy , Roma

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Tipo di contratto:
Non fornito

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Salario:

7.00 - 9.00 EUR / Ora
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Candidati

Descrizione del lavoro:

Randstad Italia, specialty Hotellerie, per Hotel 4* zona Roma Eur, è alla ricerca di: Chef de partie. Si propone iniziale contratto in somministrazione a tempo determinato con concrete possibilità di stabilizzazione diretta presso il Cliente. Livelli di inquadramento previsti: Chef de partie IV Livello del CCNL Turismo Alberghi Confcommercio. Orario di lavoro: 5 giorni su 7 - full time su turni. Zona di lavoro: Roma Sud - Eur.

Responsabilità:

  • Elaborazione dei piatti di sua competenza, creazione di nuove ricette
  • Gestione rapporto fornitori, ordinazioni delle materie prime
  • Curare guarnizioni e verificare la mese en pace delle portate in uscita

Requisiti:

  • esperienza nel ruolo maturata presso ristoranti, trattorie, hotellerie
  • conoscenza delle diverse tecniche di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi
  • disponibilità a lavorare i weekend/su turni 5 giorni su 7
  • ottima conoscenza della lingua inglese

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
22 febbraio 2026

Scadenza:
29 marzo 2026

Tipo di lavoro:
Lavoro in sede
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AxL Spa – ALTI PROFILI
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere)
  • Abilità culinaria
  • Disponibilità immediata
  • Conoscenza delle merceologie degli alimenti, dei prodotti e della loro lavorazione
  • Disponibilità al lavoro su turni nelle fasce orarie 05:00-13:30 o 15:00 - 23:30 (richiesta talvolta anche di turni spezzati 10:30-14:30 e 18:30-23:30) con 2 giorni di riposo a settimana
Responsabilità
Responsabilità
  • Selezionare la qualità degli alimenti
  • Preparazione pietanze: antipasti, primi, secondi, contorni, dessert
  • Preparazione comande: colazione, pranzo e cena, room service
  • Gestione del team dei commis
  • Rispetto delle norme HACCP e Standard di servizio
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Accesso ad un piano welfare (finanziato da Ebitemp) utile al sostegno per spese scolastiche, trasporto extraurbano, mobilità territoriale e tutela sanitaria
  • Sconti personali, da estendere anche ad amici e familiari in più di 9.000 hotel internazionali facenti parte della catena
  • Colazione a 5 euro in caso di soggiorno in uno degli hotel europei della catena
  • Tempo pieno
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Italy , Jesolo
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Non fornito
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HNH Hospitality S.p.A.
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza almeno biennale nel ruolo preferibilmente presso strutture alberghiere della stessa categoria
  • Doti di manualità e gusto estetico
  • Ottime capacità organizzative
  • Capacità di comunicazione efficace
  • Elevate capacità relazionali
  • Attitudine a lavorare in team
  • Attenzione ai dettagli
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparare e curare le materie prime e i piatti assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello Chef Executive
  • Organizzare la propria partita garantendo ordine, efficienza e una mise en place impeccabile prima e durante il servizio
  • Mantenere elevati livelli di pulizia e igiene della postazione di lavoro e delle attrezzature, assicurando il rispetto delle normative HACCP
  • Collaborare attivamente con gli altri membri della brigata per garantire un servizio fluido, coordinato e di alta qualità
  • Monitorare e gestire le scorte della propria sezione, segnalando tempestivamente necessità di approvvigionamento o eventuali anomalie
  • Supportare le attività di controllo qualità, assicurandosi che ogni piatto rispetti gli standard estetici e gustativi del Resort
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
  • Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
  • Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
  • Vitto e alloggio
  • Tempo pieno
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Chef de partie per cucina ristorante hotel

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Italy , Milano
Salario
Salario:
25000.00 EUR / Anno
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AxL Spa – ALTI PROFILI
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza precedente nel ruolo in strutture alberghiere
  • Abilità culinaria
  • Conoscenza delle merceologie degli alimenti, dei prodotti e della loro lavorazione
  • Disponibilità al lavoro su turni (anche spezzati)
  • Richiesta massima serietà, pulizia, ordine
  • Buona conoscenza della lingua inglese
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione di pietanze come antipasti, primi, secondi, contorni e dessert
  • Preparazione delle comande per la colazione, pranzo, cena e room service
  • In base all’esperienza maturata, gestione autonoma della partita e del team
  • Garantire il rispetto delle norme HACCP e degli Standard di servizio
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Tredicesima e Quattordicesima
  • Maggiorazioni e Straordinari pagati in aggiunta
  • Accesso ad un piano welfare (finanziato da Ebitemp) utile al sostegno per spese scolastiche, trasporto extraurbano, mobilità territoriale e tutela sanitaria
  • Sconti personali, da estendere anche ad amici e familiari in più di 9.000 hotel internazionali facenti parte della catena
  • Colazione a 5 euro in caso di soggiorno in uno degli hotel europei della catena
  • Tempo pieno
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Salario:
11.00 - 13.00 EUR / Ora
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Randstad
Data di scadenza
28 febbraio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni in ruoli analoghi
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e delle materie prime di alta qualità
  • Flessibilità oraria e capacità di gestione dello stress durante i servizi ad alta pressione
  • Passione per l'eccellenza e orientamento al risultato
Responsabilità
Responsabilità
  • Gestione della Linea: Organizzare e supervisionare la preparazione dei piatti relativi alla propria sezione
  • Coordinamento del Team: Gestire e formare i commis di cucina assegnati alla partita
  • Controllo Qualità: Verificare che ogni piatto in uscita rispetti gli standard estetici e gustativi definiti dall'Executive Chef
  • Gestione Stock e Ordini: Monitorare le scorte della propria partita, evitando sprechi e collaborando alla definizione degli ordini di acquisto
  • Standard Igienico-Sanitari: Garantire il rigoroso rispetto delle normative HACCP e la pulizia impeccabile della postazione di lavoro
  • Tempo pieno
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Salario:
25000.00 EUR / Anno
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AxL Spa – ALTI PROFILI
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere
  • Solide competenze culinarie
  • Conoscenza delle materie prime, dei prodotti alimentari e delle relative tecniche di lavorazione
  • Disponibilità al lavoro su turni, inclusi turni spezzati
  • Massima serietà, cura dell’ordine e attenzione all’igiene
  • Buona conoscenza della lingua inglese
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione delle pietanze (antipasti, primi, secondi, contorni e dessert)
  • Gestione delle comande per colazione, pranzo, cena e servizio in camera
  • In base all’esperienza maturata, gestione autonoma della partita e coordinamento del team
  • Garantire il rispetto delle normative HACCP e degli standard di servizio aziendali
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Piano welfare a supporto di spese scolastiche, trasporto extraurbano, mobilità territoriale e tutela sanitaria
  • Sconti dedicati, estendibili ad amici e familiari, in oltre 9.000 hotel internazionali appartenenti alla catena
  • Colazione a 5 euro in caso di soggiorno presso hotel europei del gruppo
  • Tempo pieno
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Chef de partie

Le risorse saranno inserite presso l’azienda cliente ubicata a Milano - zona Bre...
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Italy , Milano
Salario
Salario:
25000.00 EUR / Anno
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AxL Spa – ALTI PROFILI
Data di scadenza
Fino a nuovo avviso
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Requisiti
Requisiti
  • Pregressa esperienza nel ruolo in strutture alberghiere
  • Abilità culinarie
  • Conoscenza delle merceologie degli alimenti, dei prodotti e della loro lavorazione
  • In caso di necessità, disponibilità ad effettuare lo spezzato con orario 10:00-14:00/18:00-22:30
  • Ottimo inglese
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione di pietanze come antipasti, primi, secondi, contorni e dessert
  • Preparazione delle comande per la colazione, pranzo, cena e room service
  • In base all’esperienza maturata, gestione autonoma della partita e del team
  • Garantire il rispetto delle norme HACCP e degli Standard di servizio
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Percorsi di crescita e supporto allo sviluppo professionale
  • Piano welfare integrativo Ebitemp, che offre ai lavoratori accesso a prestazioni di supporto quali indennità di malattia e infortunio, rimborso spese mediche, sostegno economico per spese scolastiche e sussidi per la disoccupazione
  • Tempo pieno
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Hr generalist

Sei alla ricerca di un’opportunità di lavoro nell'ambito delle risorse umane? Al...
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Italy , Brescia
Salario
Salario:
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Randstad
Data di scadenza
28 marzo 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Studi in ambito umanistico, giuridico o economico (Diploma o Laurea triennale)
  • Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office
  • Interesse per l'ambito HR
  • Flessibilità, proattività e precisione
  • Buone doti relazionali e capacità di lavorare in team
Responsabilità
Responsabilità
  • Ricerca e selezione del personale
  • Amministrazione del personale: dall'assunzione del candidato alla rilevazione presenze
  • Attività di team su progetti specifici (academy, recruiting day...)
  • Supporto richieste dipendenti
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Primo contratto di Stage con possibilità di stabilizzazione
  • Tempo pieno
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Nuovo

Stage hr

Randstad Inhouse, divisione del gruppo Randstad Italia Spa, sta selezionando una...
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Italy , Monza
Salario
Salario:
15000.00 - 18000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
22 marzo 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Disponibilità a stage retribuito con orario full time
  • Interesse per il settore HR
  • Buone capacità relazionali, organizzative e di ascolto
  • Titolo di studio: Laurea
Responsabilità
Responsabilità
  • attività di reclutamento e selezione del personale: stesura, pubblicazione e disseminazione annunci, screening CV, tecniche di selezione colloqui con i candidati online o in presenza
  • accoglienza candidati e attività di front office
  • aggiornamento database candidati
  • attività amministrative legate ad aggiornamenti normativi, processi e procedure aziendali
  • Tempo pieno
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