Chef de partie, Randstad - Offerta di lavoro

Randstad

Località:
Italy, Cortina D’Ampezzo

Categoria:
Ospitalità e Turismo

Tipo di contratto:
Non fornito

Salario:

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

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Candidati

Descrizione del lavoro:

Hai esperienza in cucina e vorresti lavorare con una brigata di alto livello? Randstad Italia, per Hotel Ancora, storica e prestigiosa realtà a 5* Lusso, simbolo di Cortina D’Ampezzo dal 1826, ricerca una figura come CHEF DE PARTIE.

Responsabilità:

preparazione alimenti per la brigata di competenza
supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate
organizzazione e coordinamento attività dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef
monitorare l’operato dei singoli commis con l’obiettivo di garantire un servizio continuativo ed impeccabile
predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli

Requisiti:

gradita ma non indispensabile esperienza in contesti di Lusso
esperienza nel ruolo maturata presso ristoranti, trattorie, hotellerie
conoscenza delle diverse tecniche di preparazione e cottura degli alimenti
precisione e cura dei dettagli
ottime doti relazionali e capacità di lavorare in team
velocità e doti di problem solving
automunito in quanto la sede non è facilmente raggiungibile

Preferibile:

gradita ma non indispensabile esperienza in contesti di Lusso

Cosa offriamo:

inserimento diretto in azienda, Ral e inquadramento verranno commisurati in base all’esperienza
l’azienda fornisce vitto e alloggio, attrezzatura e abbigliamento da lavoro
periodo di formazione da maggio a giugno

Informazioni aggiuntive:

Offerta pubblicata:
30 maggio 2025

Scadenza:
09 luglio 2025

Tipo di impiego:

Tempo pieno

Tipo di lavoro:

Lavoro in sede

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