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Italy, Bologna 28000.00 - 34000.00 EUR / Anno · Offerta pubblicata 04 maggio 2026
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Descrizione del lavoro
Hai esperienza nel settore della ristorazione e stai cercando una nuova opportunità lavorativa? Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico che ti permetta di crescere professionalmente? Randstad Italia, Speciality Hospitality&Retail, filiale di Bologna cerca per importante e nota realtà nel settore della ristorazione, presente nelle principali città e su tutto il territorio nazionale un: ASSISTANT MANAGER - SETTORE RISTORAZIONE. Si offre: contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento definitivo. E’ prevista una formazione iniziale. Sede di lavoro: Bologna. Orario di lavoro: full-time su turni diurni e serali, inclusi weekend e festivi. Retribuzione annua: 28000€ - 34000€.
Responsabilità
accogliere e assistere i clienti, assicurando un servizio veloce ed efficiente
promuovere il cross selling, proponendo ai clienti l'acquisto di prodotti o servizi complementari a quelli che stanno già acquistando
propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale, come la modifica del layout per servire meglio la clientela e l'ottimizzazione dell'assetto organizzativo
monitorare regolarmente le principali metriche di performance del locale, come il volume delle vendite, l'efficienza operativa, il costo delle merci vendute e le spese operative, al fine di identificare eventuali problemi o aree di miglioramento e adottare le azioni necessarie per correggere queste situazioni
assistere lo Store manager nelle attività di gestione del personale: selezione dei nuovi dipendenti, il loro inserimento nel team, la formazione e l'addestramento necessari per svolgere i compiti assegnati, e la valutazione delle loro performance
stimolare il coinvolgimento e la collaborazione tra i dipendenti, risolvendo eventuali problematiche
gestire i rapporti con i fornitori
garantisce la qualità dei prodotti in vendita nel locale e il rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti e delle norme sulla sicurezza sul lavoro
assicurare che tutte le attività amministrative del locale (contabilità giornaliera, inventari, scarti) siano completate correttamente e puntualmente, in conformità con le procedure e le norme aziendali
Requisiti
pregressa esperienza maturata nell'ambito della ristorazione
forte orientamento al cliente e buone doti comunicative e relazionali
leadership e capacità di negoziazione
capacità di gestione e organizzazione di un team di lavoro
disponibilità al lavoro su turni compresi giorni festivi e weekend
flessibilità e disponibilità a spostamenti sul territorio per la formazione iniziale
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