Allievo responsabile di settore ristorazione/bar

• Operatività: Servizio al banco, caffetteria, preparazione prodotti e assistenza alla clientela
• Qualità: Mantenimento degli standard di pulizia, standing del punto vendita e controllo della qualità dei prodotti
• Gestione Team: Coordinamento delle attività, gestione del personale (orari, mansioni) e del clima di gruppo
• Responsabilità Gestionale: Analisi delle performance, gestione degli ordini e supervisione degli standard aziendali e di sicurezza (HACCP)

• Diploma di scuola superiore
• Esperienza pregressa, anche breve, nel settore ristorazione (bar, fast food, catene ristorative, pizzerie o mense)
• Forte orientamento al cliente, attitudine all’ascolto e alla mediazione
• Predisposizione al lavoro di squadra e doti di leadership
• Voglia di crescere professionalmente, affrontando con curiosità e determinazione nuove sfide
• Ottime capacità analitiche, decisionali e di problem solving
• Massima flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi

Formazione: Un percorso strutturato che parte dall'operatività per arrivare alla gestione, con l'obiettivo di diventare Assistente del Capo Reparto