Addetto sala

• Accoglienza e cura del cliente in ogni fase del servizio, assicurando un'esperienza gastronomica memorabile
• Coordinamento e supervisione della sala, gestendo i flussi di lavoro
• Gestione operativa della sala e delle prenotazioni
• Consulenza agli ospiti sugli abbinamenti enogastronomici e gestione della cantina (in collaborazione con il Sommelier o in autonomia a seconda delle competenze)

• Esperienza pregressa consolidata nella mansione, maturata esclusivamente in ristoranti Stellati o strutture di alto livello
• Ottima padronanza della lingua Inglese e Francese, fondamentale per la gestione di una clientela internazionale
• Solida conoscenza dei vini o competenze certificate da Enologo/Sommelier, per curare con competenza gli abbinamenti e la gestione della cantina
• Spiccate doti relazionali, comunicative ed empatia

Inserimento in una realtà d'eccellenza con inquadramento commisurato all'effettiva esperienza