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Addetto Impasti Produzione

Italy, Costabissara (VI) Contratto di lavoro · Offerta pubblicata 10 dicembre 2025
Candidati
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Descrizione del lavoro

Cerchiamo addetto agli impasti e lievitati con esperienza nella panificazione e nel Lievito Naturale. Nel reparto produzione Loison il lavoro è vario e stimolante, tenendo conto di aspirazioni, capacità ed obiettivi del candidato.

Responsabilità

  • Preparare gli ingredienti
  • Gestire il processo dell'impasto (Lievitati e anche altri prodotti)
  • Controllare la qualità materie prime, oltre ai tempi e metodi di processo
  • Pulizia e sanificazione del luogo di lavoro
  • Gestire in maniera ottimale la lavorazione degli impasti
  • Utilizzare in modo corretto attrezzature e macchinari
  • Garantire il rispetto degli standard qualitativi
  • Contribuire in maniera propositiva al miglioramento dell’efficienza e della qualità del processo di lavorazione degli impasti

Requisiti

  • Diploma a indirizzo alberghiero e/o istituto tecnico professionale
  • Conoscenza dell'HACCP, orientamento alla qualità (di prodotto e di processo), nozioni di tracciabilità
  • Ottime doti organizzative e precisione
  • Propositività e voglia di intraprendere nuove sfide
  • Autonomia e attitudine al Problem solving
  • Cura e igiene personale

Preferibile

  • Esperienza in ambito dolciario o alimentare
  • Corsi specializzanti : ALMA, Cast Alimenti, Richemont Italia
  • Curiosità e voglia di approfondire le proprie conoscenze
  • Passione per il Mondo Gourmet e la condivisione di "idee digitali" legate alla produzione

Cosa offriamo

  • Inserimento e formazione È previsto affiancamento con l'obiettivo di far acquisire conoscenze e competenze richieste dal ruolo
  • Corsi con attestati: HACCP
  • Sicurezza nei luoghi di lavoro
  • Lavorerai in Ambiente pulito , giovane, e “goloso” per produrre dolci gourmet di qualità
  • Un lavoro con Noi porta sicuramente interessi e sviluppi utili nella vita

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Addetto Impasti Produzione

8 matching positions

Operaio addetto alla produzione alimentare

Cerchi un lavoro nel settore alimentare? Randstad Italia, divisione Inhouse, per...
Località
Località
Italy , Gioia del Colle
Salario
Salario:
10.00 - 11.00 EUR / Ora
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
07 luglio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • esperienza pregressa in contesti produttivi, anche breve
  • predisposizione al lavoro di squadra
  • problem solving
  • disponibilità immediata
Responsabilità
Responsabilità
  • Attività di linea
  • inscatolamento
  • confezionamento
  • conduzione macchinari
  • preparazione impasti
  • gestione della linea di produzione
  • controllo qualità
  • imballaggio
  • movimentazione materiali
  • Tempo pieno
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Arrow Right

Addetto alla produzione

Randstad Italia spa, filiale di Mestre, ricerca per azienda alimentare leader ne...
Località
Località
Italy , Venezia
Salario
Salario:
18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
21 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Non richiesta
  • Esperienza pregressa in ambienti produttivi
  • Conoscenza base sistemi informatici
  • Ottime capacità manuali e attenzione ai dettagli per garantire la qualità del prodotto
  • Il ruolo può richiedere di lavorare in ambienti a basse temperature e di sollevare pesi
  • Capacità di collaborare efficacemente con i colleghi e i responsabili di reparto
Responsabilità
Responsabilità
  • Taglio, disosso e sezionamento della materia prima secondo le specifiche ricette e standard igienico-sanitari
  • Esecuzione di lavorazioni manuali tipiche del settore salumiero, come legatura, salagione e stagionatura, sotto la supervisione dei responsabili
  • Preparazione dei prodotti finiti per la spedizione, inclusa l'attività di confezionamento sottovuoto o in atmosfera modificata e l'applicazione delle etichette
  • Verifica visiva dei prodotti per assicurare la conformità agli standard aziendali e alle normative igienico-sanitarie (HACCP)
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature, rispettando le procedure igieniche
  • Supervisione del corretto funzionamento delle attrezzature di produzione, segnalando eventuali anomalie
  • Preparazione degli impasti, miscelazione degli ingredienti (spezie, aromi) e successivo riempimento degli insaccati, utilizzando macchinari specifici
  • Tempo pieno
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Arrow Right
Nuovo

Operaio addetto alla produzione alimentare

Stiamo cercando una persona dinamica, a cui piace il lavoro notturno e ha voglia...
Località
Località
Italy , Cavedine
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
26 luglio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • massima serietà e puntualità
  • buona manualità e velocità nell'apprendimento
  • residenza nelle zone limitrofe o possesso di mezzo proprio per raggiungere il posto di lavoro negli orari notturni
Responsabilità
Responsabilità
  • apprendere le tecniche di impasto, formatura e gestione della cottura
  • raggiungere la piena autonomia nella gestione dei processi produttivi
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Arrow Right
Nuovo

Operaio addetto alla produzione di lievitati

Località
Località
Italy , Arzignano
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
27 luglio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Grande passione per il settore della panificazione artigianale
  • Massima flessibilità oraria e disponibilità al lavoro anche nel weekend
  • Precisione e attenzione agli standard igienico-sanitari
Responsabilità
Responsabilità
  • Preparazione degli ingredienti per la produzione dei lievitati e dei prodotti da forno
  • Gestione e monitoraggio del processo di preparazione del lievito madre e degli impasti
  • Controllo della cottura dei vari prodotti
  • Supervisione della qualità delle materie prime e monitoraggio dei relativi approvvigionamenti
  • Verifica normativa sui prodotti e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP
  • Tempo pieno
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Arrow Right

Addetto ai forni e preparazione impasti

Sei appassionato del mondo dell'arte bianca e hai un debole per i prodotti dolci...
Località
Località
Italy , Zanè
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
11 luglio 2026
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Requisiti
Requisiti
  • è preferibile aver già maturato esperienza nel ruolo (panificazione, pasticceria industriale o laboratori artigianali)
  • conoscenza approfondita delle normative sulla sicurezza alimentare (HACCP)
  • curiosità verso l'innovazione di prodotto e voglia di mettersi in gioco con nuove ricette
  • capacità di adattarsi ai ritmi della produzione alimentare
  • precisione, proattività e spiccata attitudine al lavoro di squadra
Responsabilità
Responsabilità
  • preparazione degli ingredienti: selezione e pesatura accurata delle materie prime seguendo le ricette aziendali
  • preparazione degli impasti attraverso l'utilizzo di macchinari automatizzati di ultima generazione
  • cottura e monitoraggio: gestione dei forni e controllo dei tempi di cottura per garantire uno standard qualitativo eccellente
  • supporto alla creazione di campionature per il test di nuovi prodotti e ricette
  • pulizia e manutenzione ordinaria dei macchinari per garantire la massima sicurezza e funzionalità
  • Tempo pieno
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Addetto R&D

Randstad Italia Spa Filiale di Maniago cerca, per Azienda Cliente operante nel s...
Località
Località
Italy , Maniago
Salario
Salario:
22000.00 - 28000.00 EUR / Anno
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Randstad
Data di scadenza
18 giugno 2026
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Requisiti
Requisiti
  • Esperienza anche minima nella preparazione impasti, panificazione, prodotti da forno
  • Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro in team
  • Precisione, proattività e buone capacità di problem-solving
  • Disponibilità a effettuare trasferte presso gli stabilimenti in Italia e all’estero
  • La conoscenza della lingua inglese costituisce titolo preferenziale
Responsabilità
Responsabilità
  • Sviluppare le ricette e/o migliorare nuovi impasti
  • Preparare i prototipi assicurando la bontà del prodotto sia dal punto di vista della qualità, sia nel rispetto delle normative esistenti
  • Fornire supporto nello sviluppo e nell’ottimizzazione delle ricette degli impasti, dalla formulazione alla realizzazione del prodotto finale
  • Collaborare con i reparti di produzione per l’implementazione delle ricette secondo gli standard aziendali
  • Elaborare prototipi relativi alle ricette degli impasti
  • Tempo pieno
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Nuovo

Addetto alla panificazione

Randstad Italia, filiale di Mestre, ricerca urgentemente per rinomata catena di ...
Località
Località
Italy , Venezia
Salario
Salario:
9.00 - 10.00 EUR / Ora
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
27 luglio 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Esperienza Comprovata: preferibile esperienza pregressa come panettiere, preferibilmente in contesti GDO o laboratori ad alto volume
  • Competenza Tecnica: Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di lievitazione
  • Flessibilità Oraria: Disponibilità a lavorare full-time, su turni, dal lunedì alla domenica, inclusi festivi (con i riposi compensativi previsti per legge)
  • Affidabilità: Serietà, puntualità e forte senso di responsabilità
  • Residenza/Domicilio: A Mestre o nelle immediate vicinanze
Responsabilità
Responsabilità
  • Produzione Completa: Gestione dell'intero processo di panificazione, dalla preparazione degli impasti (diretti e indiretti) alla cottura di pane, pizza e prodotti da forno
  • Qualità e Standard: Mantenimento elevato degli standard igienico-sanitari (HACCP) e della qualità del prodotto finito, in linea con le direttive aziendali
  • Gestione del Reparto: Cura e pulizia del laboratorio e delle attrezzature
  • Organizzazione: Pianificazione efficiente della produzione per garantire la massima freschezza e disponibilità durante l'orario di apertura del supermercato
Cosa offriamo
Cosa offriamo
  • Assunzione immediata a tempo pieno con retribuzione e inquadramento commisurati all'esperienza maturata (CCNL di riferimento), periodo iniziale in somministrazione
  • Ambiente Stabile: Inserimento in una solida e strutturata realtà aziendale in costante crescita
  • Strumentazione: Laboratorio moderno e attrezzature all'avanguardia
  • Sviluppo: Opportunità di crescita professionale all'interno della nostra catena
  • Tempo pieno
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Pizzaiolo Addetto Pizza

Vuoi entrare a far parte di una squadra dinamica e appassionata del buon cibo? L...
Località
Località
Italia , Milano
Salario
Salario:
18000.00 - 22000.00 EUR / Anno
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Data di scadenza
14 giugno 2026
Flip Icon
Requisiti
Requisiti
  • Esperienza comprovata: precedente esperienza nel ruolo, con solida padronanza delle tecniche di stesura e farcitura in locali con alti volumi di lavoro
  • Manualità e Velocità: eccellente destrezza manuale e capacità di mantenere un ritmo di produzione elevato, essenziale durante i servizi del weekend
  • Gestione dello stress: capacità di mantenere la calma, la concentrazione e la precisione anche sotto pressione e nei picchi di comande
  • Requisiti logistici: residenza o domicilio a Milano (requisito indispensabile)
  • Disponibilità: disponibilità immediata e flessibilità a lavorare su turni spezzati, orari serali, weekend e giorni festivi
  • Attitudine al team: forte spirito di squadra, puntualità, affidabilità e propensione alla collaborazione con il resto della brigata
Responsabilità
Responsabilità
  • Farcitura: condimento delle pizze in modo rapido e preciso, rispettando scrupolosamente il menù, le ricette e le grammature degli ingredienti
  • Mise en place: preparazione della linea degli ingredienti prima del servizio, assicurandosi che la postazione sia sempre ben rifornita per non rallentare i ritmi
  • Controllo qualità: verifica visiva e tattile dell'impasto e della freschezza delle materie prime utilizzate al banco
  • Sincronizzazione: collaborazione costante con l'addetto al forno per garantire tempistiche di uscita perfette
  • Igiene e Sicurezza: mantenimento dell'ordine e della pulizia assoluta della propria postazione di lavoro, nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) durante e a fine turno
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