Addetto cucina

• Allestimento della postazione di lavoro con tutti gli ingredienti necessari per il servizio
• Cottura di diverse tipologie di pietanze, in particolare carni alla griglia, fritti e burger, seguendo scrupolosamente le schede tecniche
• Composizione dei piatti finiti, curandone la presentazione secondo le direttive aziendali
• Collaborazione con il resto del team per assicurare un servizio rapido e preciso, gestendo le comande in uscita
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione, delle attrezzature (griglie, friggitrici) e degli ambienti di cucina, nel pieno rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

• È gradita una precedente esperienza, anche breve, in ruoli di cucina, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione commerciale, fast food, steakhouse o casual dining
• Velocità, dinamismo, resistenza allo stress e capacità di lavorare a ritmi sostenuti, specialmente durante i picchi di servizio
• Spiccata attitudine al lavoro di gruppo e alla collaborazione
• Indispensabile la disponibilità a lavorare su turni serali e nei weekend, che costituiscono i momenti di maggiore affluenza
• Lower secondary education

concrete possibilità di proroga e continuità lavorativa