Addetto banco salumeria e gastronomia

• Servizio al cliente: Vendita assistita, ascolto delle richieste, taglio e pesatura di salumi e formaggi, e servizio dei piatti pronti di gastronomia
• Allestimento e disallestimento banco: Preparazione del banco espositivo (servito e libero servizio), cura del layout e verifica della corretta esposizione dei cartellini dei prezzi
• Utilizzo attrezzature: Uso professionale di affettatrici, coltelli da formaggio, macchine per il sottovuoto e bilance
• Controllo qualità e scadenze: Monitoraggio della freschezza dei prodotti e corretta rotazione delle scorte in cella frigo
• Igiene e sanificazione: Pulizia accurata del banco, delle attrezzature e dei locali di lavoro nel pieno rispetto delle normative HACCP

• Almeno 1 anno di pregressa esperienza maturata nel ruolo di salumiere/gastronomo all'interno della GDO o in negozi di alimentari/macellerie tradizionali
• Essere automuniti o dotati di mezzo proprio, requisito fondamentale per garantire la puntualità d'inizio turno alle ore 05:45 (visto l'orario anticipato rispetto ai trasporti pubblici)
• Ottima predisposizione al contatto con il pubblico, approccio commerciale, velocità nel servizio e forte orientamento al cliente

Formazione: Per le risorse assunte prima dell'apertura ufficiale di luglio, è previsto un periodo iniziale di formazione e affiancamento presso i punti vendita già attivi