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Sei un esperto nel settore ittico con una spiccata passione per la preparazione e vendita del pesce fresco? Randstad Italia, filiale di Udine, è alla ricerca di un professionista da inserire come ADDETTO BANCO PESCHERIA per un'importante realtà della GDO.
Responsabilità
Allestirai il banco pescheria e il reparto frigo, occupandoti della prezzatura dei prodotti
Gestirai il carico/scarico della merce e il relativo approvvigionamento
Offrirai vendita diretta e assistenza qualificata alla clientela
Eseguirrai la pulizia e la sfilettatura di pesci e molluschi, utilizzando coltelli e bilance professionali
Manterrai la pulizia e la cura del banco nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti
Requisiti
Hai maturato pregressa esperienza nel settore ristorativo (come cuoco o aiuto cuoco) o nella preparazione di piatti a base di pesce e cucina mediterranea
Possiedi una solida competenza nella sfilettatura del pesce
Hai una conoscenza approfondita del prodotto ittico, delle sue proprietà e del suo impiego in cucina
Hai una spiccata attitudine al servizio al cliente e ottime doti relazionali
Sei disponibile nell'immediato e flessibile per lavorare su turni, inclusi giorni festivi e weekend
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