Addetto alla sala

• eseguire la mise en place (allestimento dei tavoli) e mantenere l'ordine e la pulizia della sala
• ricevere e accompagnare i clienti, presentando con professionalità il menù e la carta dei vini
• rilevare e trasmettere con precisione le comande alla cucina, gestendo richieste speciali e intolleranze
• eseguire il servizio delle portate e delle bevande con attenzione e cura dei dettagli
• gestire con cortesia e rapidità eventuali richieste o reclami degli ospiti
• sbarazzare i tavoli, riassettare la sezione e supportare l'efficienza del flusso di lavoro complessivo della sala

• essere disponibili a trasferirsi anche a breve termine in Veneto, Lombardia o Trentino-Alto Adige
• aver maturato una minima esperienza nel servizio di sala
• disponibilità a lavorare su turni spezzati, serali, nei weekend e durante le festività (tipico del settore Horeca)
• possedere eccellenti doti relazionali, cortesia e un forte orientamento alla soddisfazione del cliente

possibilità di avere a disposizione un alloggio in loco o supporto nella ricerca di una soluzione consona per l'intero periodo