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Addetto al disosso

Italy, Cesenatico 18000.00 - 22000.00 EUR / Anno · Offerta pubblicata 04 luglio 2026

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Descrizione del lavoro

Stai cercando una nuova opportunità nel settore della produzione della carne? Randstad Italia, Talent Center, ricerca per diverse aziende sul territorio più figure come ADDETTO AL DISOSSO (f/m/nb). Si offre: inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato. CCNL per gli operai agricoli e florovivaisti. Orario di lavoro: Su turni.

Responsabilità

Eseguire la separazione della carne dalle ossa utilizzando tecniche di disosso specialistiche
Selezionare e preparare accuratamente i tagli di carne per le successive fasi di lavorazione
Mantenere costantemente l'igiene e l'ordine nella postazione di lavoro, assicurando il pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie in ogni fase del processo produttivo

Requisiti

Esperienza consolidata e dimostrabile nel ruolo di disossatore, idealmente nel settore della macellazione o della lavorazione carni
Conoscenza approfondita dei diversi tagli di carne e padronanza delle tecniche di disosso
Ottime doti di precisione, manualità e cura dei dettagli
Capacità di gestione autonoma del lavoro e rispetto rigoroso dei tempi di produzione
Disponibilità e flessibilità in termini di orario lavorativo, in base alle necessità aziendali

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18000.00 - 22000.00 EUR / Anno · Cesenatico

Addetto al disosso

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Località

Salario

9.00 - 10.00 EUR / Ora

Data di scadenza

Requisiti

Esperienza anche minima
disponibilità ai turni e flessibilità oraria

Responsabilità

Responsabilità

Allestimento del banco Macelleria
Disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi di carne con uso di affettatrice e coltelli
Confezionamento dei prodotti
Vendita diretta al cliente

Tempo pieno

Addetto Al Reparto Salumeria E Gastronomia Settore Gdo

Sei alla ricerca di un lavoro versatile, dinamico e a contatto con il pubblico? ...

Località

Italy , Montebelluna

Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

esperienza nel ruolo in ambito gastronomico o in salumerie, rosticcerie e nel settore della ristorazione
buona conoscenza dei prodotti
conoscenza delle attrezzature quali affettatrici, coltelli e bilance
ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra
disponibilità a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi

Responsabilità

Responsabilità

servizio diretto al banco che prevede taglio, affettatura e pesatura accurata dei prodotti di salumeria e gastronomia
confezionamento dei prodotti alimentari e prezzatura
rifornimento del banco per assicurare la disponibilità della merce
disosso del prosciutto, apertura e taglio forme di formaggio di vario tipo
osservanza delle normative igienico-sanitarie (HACCP) con pulizia costante e mantenimento dell'ordine del banco di lavoro e dell'area di competenza

Addetto al reparto salumeria e gastronomia settore gdo

Sei alla ricerca di un lavoro versatile, dinamico e a contatto con il pubblico? ...

Località

Italy , San Giorgio su Legnano

Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

esperienza nel ruolo in ambito gastronomico o in salumerie, rosticcerie e nel settore della ristorazione
buona conoscenza dei prodotti
conoscenza delle attrezzature quali affettatrici, coltelli e bilance
ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra
disponibilità a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi
1 anno di esperienza
Upper secondary education

Responsabilità

Responsabilità

servizio diretto al banco che prevede taglio, affettatura e pesatura accurata dei prodotti di salumeria e gastronomia
confezionamento dei prodotti alimentari e prezzatura
rifornimento del banco per assicurare la disponibilità della merce
disosso del prosciutto, apertura e taglio forme di formaggio di vario tipo
osservanza delle normative igienico-sanitarie (HACCP) con pulizia costante e mantenimento dell'ordine del banco di lavoro e dell'area di competenza

Addetto al reparto salumeria e gastronomia

Località

Italy , Brescia

Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

esperienza nel ruolo in ambito gastronomico o in salumerie, rosticcerie e nel settore della ristorazione
buona conoscenza dei prodotti
conoscenza delle attrezzature quali affettatrici, coltelli e bilance
ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra
disponibilità a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi

Responsabilità

Responsabilità

servizio diretto al banco che prevede taglio, affettatura e pesatura accurata dei prodotti di salumeria e gastronomia
confezionamento dei prodotti alimentari e prezzatura
rifornimento del banco per assicurare la disponibilità della merce
disosso del prosciutto, apertura e taglio forme di formaggio di vario tipo
osservanza delle normative igienico-sanitarie (HACCP) con pulizia costante e mantenimento dell'ordine del banco di lavoro e dell'area di competenza

Addetto al reparto salumeria e gastronomia settore GDO

Sei alla ricerca di un lavoro versatile, dinamico e a contatto con il pubblico? ...

Località

Italy , Savignano sul Rubicone

Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

Esperienza nel ruolo in ambito gastronomico o in salumerie, rosticcerie e nel settore della ristorazione
Buona conoscenza dei prodotti
Conoscenza delle attrezzature quali affettatrici, coltelli e bilance
Ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi

Responsabilità

Responsabilità

Servizio diretto al banco che prevede taglio, affettatura e pesatura accurata dei prodotti di salumeria e gastronomia
Confezionamento dei prodotti alimentari e prezzatura
Rifornimento del banco per assicurare la disponibilità della merce
Disosso del prosciutto, apertura e taglio forme di formaggio di vario tipo
Osservanza delle normative igienico-sanitarie (HACCP) con pulizia costante e mantenimento dell'ordine del banco di lavoro e dell'area di competenza

Addetto al reparto salumeria e gastronomia

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Località

Italy , Fiorenzuola d'Arda

Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

Esperienza nel ruolo in ambito gastronomico o in salumerie, rosticcerie e nel settore della ristorazione
Buona conoscenza dei prodotti
Conoscenza delle attrezzature quali affettatrici, coltelli e bilance
Ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi

Responsabilità

Responsabilità

Servizio diretto al banco che prevede taglio, affettatura e pesatura accurata dei prodotti di salumeria e gastronomia
Confezionamento dei prodotti alimentari e prezzatura
Rifornimento del banco per assicurare la disponibilità della merce
Disosso del prosciutto, apertura e taglio forme di formaggio di vario tipo
Osservanza delle normative igienico-sanitarie (HACCP) con pulizia costante e mantenimento dell'ordine del banco di lavoro e dell'area di competenza

Addetto al banco macelleria

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Località

Italy , Carmignano di Brenta

Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

29 novembre 2026

Requisiti

Pregressa esperienza maturata nella mansione o nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco
Conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base
Competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni
Esperienza nella vendita e nell'assistenza diretta al cliente
Orientamento al cliente e buone doti relazionali
HCCP

Responsabilità

Responsabilità

Allestimento del banco vendita e del reparto frigo
Pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti
Scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti
Disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne
Confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci
Vendita diretta ed assistenza al cliente
Pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti

Tempo pieno

Addetto al Reparto Salumeria e Gastronomia Settore Gdo

Sei alla ricerca di un lavoro versatile, dinamico e a contatto con il pubblico? ...

Località

Salario

22000.00 - 28000.00 EUR / Anno

Data di scadenza

Requisiti

1 anno di esperienza nel ruolo in ambito gastronomico o in salumerie, rosticcerie e nel settore della ristorazione
buona conoscenza dei prodotti
conoscenza delle attrezzature quali affettatrici, coltelli e bilance
ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra
disponibilità a lavorare su turni, inclusi i giorni festivi

Responsabilità

Responsabilità

servizio diretto al banco che prevede taglio, affettatura e pesatura accurata dei prodotti di salumeria e gastronomia
confezionamento dei prodotti alimentari e prezzatura
rifornimento del banco per assicurare la disponibilità della merce
disosso del prosciutto, apertura e taglio forme di formaggio di vario tipo
osservanza delle normative igienico-sanitarie (HACCP) con pulizia costante e mantenimento dell'ordine del banco di lavoro e dell'area di competenza