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Randstad · Ospitalità e Turismo

Addetto al banco gastronomia

Italy, Bologna 18000.00 - 22000.00 EUR / Anno · Offerta pubblicata 09 luglio 2026

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Descrizione del lavoro

Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality&Retail, per importante azienda nel settore ristorazione in forte espansione nel territorio italiano, è alla ricerca di: ADDETTO AL BANCO GASTRONOMIA Luogo di lavoro: Bologna centro Orario di lavoro: part -time 24 h settimanali Retribuzione annua: 18000€ - 22000€

Responsabilità

Servizio al cliente: accoglienza, ascolto, consulenza e vendita assistita di salumi, formaggi e piatti pronti
Preparazione del banco: allestimento accattivante della vetrina, cura del display e rifornimento costante dei prodotti
Utilizzo delle attrezzature: taglio manuale e con affettatrice, utilizzo di coltelli specifici e bilance per il confezionamento
Porzionatura e confezionamento: preparazione di vaschette, panini o piatti pronti da asporto
Igiene e sicurezza: pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature nel pieno rispetto delle norme HACCP

Requisiti

Esperienza precedente (anche breve) nella mansione, preferibilmente in gastronomie, salumerie o reparti freschi della GDO
Ottima manualità nell'utilizzo di affettatrice, bilance e coltelli
Forte orientamento al cliente, solarità, cortesia e doti comunicative
Conoscenza (anche di base) delle tipicità del territorio e delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Massima puntualità, pulizia personale e precisione

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18000.00 - 22000.00 EUR / Anno · Bologna

Addetto al banco gastronomia

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Requisiti

Esperienza anche minima
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flessibilità oraria

Responsabilità

Responsabilità

Allestimento del banco Gastronomia
taglio di salumi e formaggi con uso di affettatrice e coltelli
porzionatura e confezionamento dei prodotti
vendita diretta al cliente

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Requisiti

Non richiesta
persone dinamiche con esperienza anche minima
disponibilità ai turni e flessibilità oraria

Responsabilità

Responsabilità

Allestimento del banco Gastronomia
taglio di salumi e formaggi con uso di affettatrice e coltelli
porzionatura e confezionamento dei prodotti
vendita diretta al cliente

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Requisiti

Gradita esperienza pregressa
Ottima predisposizione al contatto con il pubblico
Disponibilità al lavoro sul fine settimana a rotazione e festivi.

Responsabilità

Responsabilità

Vendita assistita al banco
Affettatura salumi e porzionatura formaggi
Allestimento e pulizia del banco.

Tempo pieno

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Data di scadenza

Fino a nuovo avviso

Requisiti

Gradita esperienza pregressa
Ottima predisposizione al contatto con il pubblico
Disponibilità al lavoro sul fine settimana a rotazione e festivi

Responsabilità

Responsabilità

Vendita assistita al banco
Affettatura salumi e porzionatura formaggi
Allestimento e pulizia del banco

Tempo pieno

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Salario

Data di scadenza

Requisiti

Esperienza anche minima
Disponibilità ai turni e flessibilità oraria
Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi

Responsabilità

Responsabilità

Allestimento del banco Gastronomia
Taglio di salumi e formaggi con uso di affettatrice e coltelli
Porzionatura e confezionamento dei prodotti
Vendita diretta al cliente

Cosa offriamo

Possibilità di proroga

Tempo pieno

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Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo (gastronomia, salumeria o ristorazione)
Buona manualità nel taglio dei salumi e dei formaggi
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie vigenti
Propensione alla vendita e ottime doti relazionali
Flessibilità oraria per turni su fascia diurna, inclusi i weekend

Responsabilità

Responsabilità

Servizio al cliente: accoglienza, vendita assistita e consulenza sui prodotti
Preparazione e taglio: utilizzo professionale di affettatrici, coltelli e strumenti di pesatura
Allestimento banco: cura della disposizione dei prodotti (salumi, formaggi, piatti pronti)
Gestione igienica: rispetto delle procedure HACCP e pulizia quotidiana del banco e delle attrezzature

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Requisiti

1 anno di esperienza
Entusiasmo
Elasticità oraria
Forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi e alla soddisfazione del cliente
Primary education

Responsabilità

Responsabilità

Verificare costantemente la qualità dei prodotti offerti, assicurando freschezza e conformità agli standard
Gestire l'inventario, assicurando che il reparto sia sempre adeguatamente fornito e ottimizzando le scorte
Fornire assistenza diretta ai clienti, gestendo eventuali reclami con professionalità e orientamento alla soluzione

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Requisiti

Comprovata esperienza nell'utilizzo di affettatrici e coltelli nel settore gastronomia
Spiccata propensione al contatto con il pubblico e pazienza
Buone capacità relazionali e attitudine al lavoro di squadra
Propensione alla manipolazione di cibi e preparazione di alimenti
Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend, se necessario

Responsabilità

Responsabilità

Utilizzo dell'affettatrice e dei coltelli per la preparazione dei salumi e degli affettati
Gestione del rapporto con la clientela, offrendo un servizio cortese e paziente
Collaborazione con i colleghi per garantire un ambiente di lavoro armonioso e produttivo
Preparazione di cibi, che include cotture e lavorazione di materie prime o semilavorati
Mantenimento dell'ordine e della pulizia del banco e dell'area di lavoro

Part-time