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Mettre en vitrine et théâtraliser l'ensemble des gammes (pains, pâtisseries, snacking et viennoiseries) afin de maximiser l'attractivité du point de vente. Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec le dynamisme et le sourire qui caractérisent l'esprit Poulaillon. Réaliser les ventes additionnelles et assurer l'encaissement fluide et rapide des clients, notamment lors des pics d'affluence. Gérer le point de vente au quotidien en veillant à la propreté des espaces, à la réception des marchandises et au contrôle strict des DLC. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène de l'enseigne pour garantir la sécurité alimentaire et la qualité des produits frais.
Responsabilités
Mettre en vitrine et théâtraliser l'ensemble des gammes (pains, pâtisseries, snacking et viennoiseries) afin de maximiser l'attractivité du point de vente
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec le dynamisme et le sourire qui caractérisent l'esprit Poulaillon
Réaliser les ventes additionnelles et assurer l'encaissement fluide et rapide des clients, notamment lors des pics d'affluence
Gérer le point de vente au quotidien en veillant à la propreté des espaces, à la réception des marchandises et au contrôle strict des DLC
Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène de l'enseigne pour garantir la sécurité alimentaire et la qualité des produits frais
Exigences
Justifier d'une première expérience réussie dans la vente de comptoir, la restauration rapide ou les métiers de bouche
Maîtriser la gestion de caisse et l'accueil d'un flux client soutenu, en gardant toujours une attitude positive
Faire preuve d'un excellent relationnel, d'une présentation soignée et d'un esprit d'équipe indispensable au bon fonctionnement de la boutique
Garantir une grande rigueur dans l'application des règles d'hygiène et le suivi des produits périssables
Démontrer une flexibilité horaire totale pour assurer les différents plannings (ouvertures matinales à 5h ou fermetures en soirée, ainsi que le travail dominical)
Ce que nous offrons
Travail le week-end avec 2 jours de repos hebdomadaires
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