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Sous la responsabilité du Responsable qualité Sécurité des aliments (SDA), vous participez à l'animation de la politique Hygiène et Sécurité des aliments (SDA) dans les ateliers de production. Ainsi, vous êtes amené(e) à: - Réaliser des contrôles de vérification, validation hygiène SDA et gestion administrative liés - Supporter la gestion des demandes clients et évaluation des fournisseurs - Mettre à jour des tableaux de bord, bilan SDA/Hygiène et diffusion indicateurs - Réaliser sensibilisations et formations - Supporter les investigations des NCR standards et incidents, analyses de causes et propositions d'actions immédiates, correctives, préventives en cas de réclamations, incidents, non conformités - Supporter le suivi des plans d'actions lié à l'activité hygiène/sda - Réaliser des inspections terrains hygiene/SDA et audits, remonter les non-conformités et définis des plans d'action en accord avec le responsable - Supporter la mise à jour documentaire - Contribuer au développement de la culture « food safety » dans les ateliers de production : validation des CCP/PRPO, formation des opérateurs
Responsabilités
Réaliser des contrôles de vérification, validation hygiène SDA et gestion administrative liés
Supporter la gestion des demandes clients et évaluation des fournisseurs
Mettre à jour des tableaux de bord, bilan SDA/Hygiène et diffusion indicateurs
Réaliser sensibilisations et formations
Supporter les investigations des NCR standards et incidents, analyses de causes et propositions d'actions immédiates, correctives, préventives en cas de réclamations, incidents, non conformités
Supporter le suivi des plans d'actions lié à l'activité hygiène/sda
Réaliser des inspections terrains hygiene/SDA et audits, remonter les non-conformités et définis des plans d'action en accord avec le responsable
Supporter la mise à jour documentaire
Contribuer au développement de la culture « food safety » dans les ateliers de production : validation des CCP/PRPO, formation des opérateurs
Exigences
Bac+2 Qualité cursus universitaire agroalimentaire, pharmacie ou chimie
au moins 2 années d'expérience sur un poste similaire
Méthodique et pédagogue
Ordonné et rigoureux
Sens des responsabilités
Permis B indispensable car déplacements inter-site réguliers
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