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Superviseur Restauration

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Fairmont Le Manoir Richelieu

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Emplacement:
France , Paris

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Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Job Type Icon

Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

Le/la Superviseur(e) F&B seconde le responsable du point de vente où il est affecté dans ses tâches opérationnelles et administratives et encadre le personnel du point de vente concerné.

Responsabilités:

  • Accueillir, renseigner, suggérer, prendre les commandes et maximiser les ventes
  • S'assurer par sa présence tout au long du service de la satisfaction de la clientèle
  • Former le personnel aux techniques de service
  • S'assurer de la mobilité des effectifs
  • Veiller à ce que toutes les procédures internes soient respectées
  • Assurer une parfaite collaboration avec les autres services, et tenir le personnel informé des objectifs fixés par la direction et la compagnie
  • Respecter et faire respecter les démarches préventives pour éviter les accidents
  • Mettre en œuvre toute initiative légale pouvant stimuler les ventes et l’accroissement des parts de marché
  • Respecter et faire respecter l’hygiène conformément à la législation en vigueur
  • S'assurer que les plannings de nettoyage soient suivis
  • Sensibiliser le personnel au respect du matériel et des locaux
  • Répartir et diriger avec efficacité les taches de travail, et s'assurer que les encaissements soit faits conformément aux procédures et méthodes comptables
  • Assurer toutes autres responsabilités et charges déléguées par ses supérieurs hiérarchiques

Exigences:

  • Flexibilité et polyvalence
  • Organisation
  • Anglais (bilingue)
  • Excellente présentation
  • Sens du service
  • Rigueur
  • Expérience similaire d'un an minimum
  • Esprit d'équipe
Ce que nous offrons:
  • 13ème mois (après 1 mois d'ancienneté)
  • Indemnité nourriture
  • Prime d’intéressement
  • Plan d’épargne entreprise
  • Primes diverses
  • Prime de cooptation
  • Remboursement pass navigo à 70% ou prime véhicule
  • Garantie frais de santé et prévoyance
  • Nuit découverte offerte pour 2 personnes
  • Horaire en continu
  • Avantages avec la Carte All Heartist (séjours, achats, loisirs etc)
  • Formations et promotions en interne

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
26 décembre 2025

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
  • Formation en restauration et/ou sommellerie
  • Expérience confirmée d'au moins 5 ans dans un établissement de luxe
  • Capacité à gérer efficacement son temps et ses priorités selon les exigences de l'hôtel
  • Anglais courant
  • Excellentes compétences relationnelles
  • Leadership affirmé et sens du management
Responsabilités
Responsabilités
  • Assister le Directeur Restauration au quotidien dans ses missions opérationnelles et administratives
  • Organiser et superviser l'ensemble des activités et services de restauration de l'hôtel (petit déjeuner, déjeuner, dîner, room service, mini bar)
  • Veiller à la qualité de l'accueil des clients et du service dans le respect des standards fixés par la Direction Générale
  • Encadrer les équipes de restauration
  • Participer activement au développement du chiffre d'affaires, à la promotion du restaurant et à la fidélisation de la clientèle
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Exigences
Exigences
  • Expérience confirmée à ce poste ou un poste similaire
  • passionné/e par le service, la restauration ou le banquet
  • sens du leadership et capacité à motiver et fédérer les équipes
  • maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité en restauration
  • sens du service et du relationnel
  • sens du détail et rigueur
  • esprit d’équipe, rapidité et efficacité
  • fiabilité, sens de l’organisation, flexibilité
  • maîtrise du français et de l’anglais
Responsabilités
Responsabilités
  • Coordonner la mise en place et le déroulement des événements
  • communiquer entre clients, cuisine, équipes de restauration et équipe commerciale
  • superviser et organiser les opérations et logistique
  • encadrer les équipes de banquet
  • contrôler la qualité des prestations
  • gérer les stocks et inventaires
  • proposer des idées pour améliorer l’offre banquet
  • identifier des axes d’amélioration et implémenter des solutions
  • veiller au respect des standards de service et procédures Marriott International
  • respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 2 jours de repos consécutifs
  • pas de coupure
  • 10 jours fériés
  • 13ème mois
  • nombreuses primes
  • indemnités de transport
  • parking à disposition
  • indemnités de nourriture
  • restauration connectée dont 50% pris en charge par l’entreprise
  • café/thé/eau à disposition
  • Temps plein
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Exigences
  • Diplôme d’études secondaires ou spécialisée
  • 2 ans d’expérience minimum dans la lingerie en hôtellerie
  • Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
  • Aptitude à encadrer une équipe
  • Bonne condition physique (station debout prolongée, port de charges)
  • Connaissance des produits d’entretien et des machines de blanchisserie
  • Sens du service et discrétion
Responsabilités
Responsabilités
  • Superviser l’équipe de lingères et agents de blanchisserie
  • Organiser et planifier les tâches quotidiennes (répartition du linge, suivi des stocks, etc.)
  • Contrôler la qualité du linge propre (propreté, repassage, absence de taches ou déchirures)
  • Gérer les stocks de linge propre et sale, ainsi que les produits lessiviels
  • Assurer la traçabilité du linge (entrées/sorties, inventaires réguliers)
  • Veiller à l’entretien et au bon fonctionnement des machines (lave-linge, sèche-linge, calandreuse)
  • Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité
  • Collaborer avec les autres services (étages, restauration, spa, etc.) pour répondre à leurs besoins en linge
  • Former les nouveaux membres de l’équipe et assurer un suivi de leurs performances
  • Temps plein
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Surveillant

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  • Rigueur et sérieux
  • Excellent sens du contact et de l'autorité naturelle et bienveillante
  • Disponibilité sur le temps du midi (horaires à définir, généralement entre 12h et 13h30)
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Responsabilités
Responsabilités
  • Surveillance active des élèves aux points stratégiques (portail, cour de récréation, accès)
  • Encadrement et régulation du flux des élèves au restaurant scolaire (self)
  • Veille au respect des règles de discipline et d'hygiène
  • Gestion des petits conflits ou incidents et transmission des informations à l'équipe éducative
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Ce que nous offrons
  • Le repas du midi est offert (entrée, plat, dessert et café)
  • Temps partiel
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Directeur financier - construction

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Date d'expiration
18 février 2026
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Exigences
Exigences
  • Baccalauréat en administration des affaires, option comptabilité ou finance
  • Titre professionnel comptable (CPA)
  • Minimum de 8 à 10 ans d'expérience dans un rôle similaire en entreprise et en gestion de personnel
  • Expérience avec une implantation de système ERP, une aisance avec les outils et la technologie
  • Personne mobilisatrice, avec une fibre entrepreneuriale et un leadership démontré
Responsabilités
Responsabilités
  • Pilotage de la Performance: Établir, développer et assurer le suivi des tableaux de bord (KPIs) et des indicateurs de performance clés
  • Analyser la performance financière et émettre des recommandations stratégiques à la Direction
  • Leadership et Structuration: Structurer et optimiser le département comptable pour soutenir la croissance
  • Superviser et mobiliser l'équipe de comptabilité (5 à 10 personnes)
  • Gestion Financière et Budgétaire: Collaborer étroitement à l'élaboration et à l'analyse des états financiers (mensuels, trimestriels, annuels)
  • Établir les prévisions budgétaires et le flux de trésorerie
  • Gérer activement le processus budgétaire et le suivi des résultats
  • Optimisation des Systèmes: Mettre en œuvre des procédures, contrôles et directives pour améliorer et optimiser les systèmes financiers actuels
  • Mener des projets spéciaux, incluant l'implantation de systèmes et les projets d'expansion
  • Rôle Stratégique: Être un membre actif du comité de direction et présenter les rapports financiers
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Poste permanent et horaire flexible
  • Possibilité de télétravail 2 jours par semaine
  • Salaire des plus concurrentiels sur le marché
  • Bonification sur la performance 15%
  • Avantages sociaux compétitifs
  • Beaux bureaux au goût du jour et ambiance conviviale
  • Des défis pour tous les ambitieux qui ne veulent pas se tourner les pouces
  • Vision d'affaires qui se tourne maintenant vers l'innovation, la technologie, l'optimisation, etc.
  • Temps plein
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Analyste financier

Tu recherches un environnement stimulant où tu pourras apprendre pleinement ? Tu...
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Canada , Joliette
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Salaire:
85000.00 CAD / Année
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Date d'expiration
18 février 2026
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Exigences
Exigences
  • Baccalauréat en comptabilité ou finance
  • Minimum de 2 années d'expérience en comptabilité
  • Titre de CPA ou en voie, un atout
  • Volonté d'apprentissage et de dépassement
Responsabilités
Responsabilités
  • Produire le budget annuel en collaboration avec le reste de l'équipe et les directeurs des autres départements
  • Produire des analyses mensuelles sur la performance de la division, effectuer des analyses d'écarts entre le budget et les résultats réels et expliquer les variations
  • Assurer le suivi des indicateurs clés de performances (KPIs) financiers et opérationnels
  • Analyser les projets d'investissement, notamment le retour sur investissement et analyses coûts-bénéfices
  • Toutes autres tâches connexes au rôle
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Possibilité de travailler de la maison 2 jours par semaine après la période de formation
  • Accès à des assurances collectives complètes
  • Rabais pour les employés sur les produits offerts par la compagnie
  • Programme de santé / mieux-être pour les employés
  • Des bureaux récemment rénovés et lumineux, à aire ouverte
  • Temps plein
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Comptable principal

Vous êtes passionné par les chiffres, vous êtes rigoureux et avez une vision str...
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Emplacement
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18 février 2026
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Exigences
Exigences
  • Baccalauréat en comptabilité
  • Titre de CPA, un atout
  • Minimum de 5 années d'expérience dans un rôle semblable
  • Facilité d'adaptation et sens de l'initiative et d'autonomie
  • Etre confortable avec les outils informatiques, tels que Excel, Oracle ou SAP
  • Expérience de travail en coût de revient, un atout
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer les fins de mois, incluant les écritures de régularisation
  • Préparer les états financiers mensuels selon les normes comptables
  • Suivre les indicateurs de performance clés de l'entreprise et en proposer de nouveaux
  • Produire des analyses financières afin d'expliquer les résultats et d'évaluer la performance de l'entreprise
  • Participer à la production du budget annuel et en effectuer le suivi de façon périodique
  • Appliquer les contrôles internes
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Mode de travail hybride
  • Salaire compétitif et régime d'assurances collectives
  • Entreprise réputée et prestigieuse, où les opportunités d'apprentissage sont infinies
  • Temps plein
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Analyste senior - Comptabilité d'usine

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Emplacement
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Salaire:
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Date d'expiration
18 février 2026
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Exigences
Exigences
  • Baccalauréat en comptabilité
  • Titre de CPA obtenu ou en cours d'obtention
  • Minimum de 4 années d'expérience en comptabilité
  • Gestion des priorités, sens de l'autonomie, respect des délais
  • Expérience avec les normes comptables internationales (IFRS)
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion des processus de clôture mensuelle, incluant la supervision de la valorisation des stocks (matières, en-cours, produits finis), la validation des écritures de production et le respect des contrôles internes sur le plancher
  • Participation au reporting mensuel et annuel, incluant la préparation des états financiers IFRS
  • Production de rapports de résultats détaillés : analyse du bilan, des variations de comptes, et suivi rigoureux des marges par ligne de produit et des coûts de transformation
  • Suivi budgétaire mensuel et ad hoc des opérations industrielles, anticipation des dépassements (matières, main-d'œuvre, frais généraux d'usine) et proposition de mesures correctives à la direction de l'usine
  • Élaboration et suivi de KPIs financiers et opérationnels clés (ex: coût unitaire, taux de rebut, absorption des frais fixes)
  • Toutes autres tâches connexes au support comptable des opérations
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Semaines de travail de 37.5h
  • Travail hybride, avec possibilité de faire du télétravail jusqu'à 2 jours par semaine
  • Services de télémédecine, assurances complètes incluant pour les yeux et les dents
  • Formation continue remboursée
  • De la liberté pour mettre en place vos propres processus
  • Possibilité de progression à l'interne
  • Temps plein
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