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Superviseur Restauration Bar Galerie

France, Paris Contrat de travail · Offre publiée 29 juin 2026
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Description du poste

Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Superviseur – Bar Galerie (H/F) expérimenté et qualifié. Le/La Superviseur a pour mission de coordonner une équipe composée de Chefs de Rang, Demi-Chefs de Rang, Commis, stagiaires, apprentis et vacataires, afin de garantir un service d'excellence à nos clients, dans le respect des standards Four Seasons. Il/Elle évolue sous la responsabilité de l'encadrement de son service (Assistants de Direction, Directeur Adjoint, Chef de Service) et collabore étroitement avec l'ensemble des départements de l'hôtel. Le/La Superviseur possède une solide expertise en matière de service, un excellent sens du travail en équipe, une présentation irréprochable et de grandes qualités relationnelles, indispensables pour répondre aux attentes d'une clientèle exigeante.

Responsabilités

  • Coordonner une équipe composée de Chefs de Rang, Demi-Chefs de Rang, Commis, stagiaires, apprentis et vacataires
  • Garantir un service d'excellence aux clients
  • Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel
  • Vérifier le bon déroulement du service effectué
  • Assister le travail des Chefs de Rang et Commis de Rang
  • Connaître la Carte et chaque menu
  • Prendre connaissance des consignes du jour
  • Connaître les logiciels informatiques utilisés (Micros, Opera)
  • Apporter un appui à l'intégration et à la formation des nouveaux employés
  • Veiller au maintien et à l'entretien des locaux de travail et du matériel
  • Tenir informé le Responsable des plaintes client
  • Participer à la bonne gestion du point de vente
  • Effectuer des Critères de qualité sur ses collaborateurs

Exigences

  • Doit être titulaire d'une autorisation de travail conforme à la législation française
  • Un niveau courant de français et d'anglais est requis
  • Solide expertise en matière de service
  • Excellent sens du travail en équipe
  • Présentation irréprochable
  • Grandes qualités relationnelles
  • Fortes compétences organisationnelles

Ce que nous offrons

  • Excellentes conditions de travail et de rémunération
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel avec réduction de 50% sur l'offre boisson et restauration
  • Nombreuses offres de formation et de développement
  • Possibilité d'évolution au sein de la Compagnie
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie

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Superviseur Restauration Bar Galerie

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Superviseur Restauration Bar Galerie

Le/La Superviseur a pour mission de coordonner une équipe afin de garantir un se...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Coordonner une équipe composée de Chefs de Rang, Demi-Chefs de Rang, Commis, stagiaires, apprentis et vacataires
  • Solide expertise en matière de service
  • Excellent sens du travail en équipe
  • Présentation irréprochable
  • Grandes qualités relationnelles
  • Fortes compétences organisationnelles
  • Titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française
  • Niveau courant de français et d’anglais
Responsabilités
Responsabilités
  • Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons
  • Vérifier le bon déroulement du service effectué par les Chefs de Rang et Commis de rang
  • Assister le travail des Chefs de Rang et des Commis de Rang en fonction de l’activité du service
  • Connaître la Carte et chaque menu selon les suggestions du Chef et savoir expliquer à la clientèle la composition des mets
  • Prendre connaissance des consignes du jour et assurer le suivi de celles-ci
  • Connaître les logiciels informatiques utilisés dans son point de vente (Micros, Opera…)
  • Apporter un appui à l’intégration et à la formation des nouveaux employés et les aider dans leurs tâches
  • Veiller au maintien et à l’entretien des différents locaux de travail ainsi que du matériel mis à disposition
  • Tenir informé le/la Responsable ou ses Assistants de toutes les plaintes client et trouver des solutions pour résoudre le problème
  • Participer activement à la bonne gestion du point de vente dans le but de pérenniser l’activité de l’entreprise
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Excellentes conditions de travail et de rémunération
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l’ancienneté avec une réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration
  • Nombreuses offres de formation et de développement
  • Possibilité d’évolution au sein de la Compagnie
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie
  • Temps plein
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Nouveau

Chef De Rang - Bar Galerie Orangerie

Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'une autorisation de travail conforme à la législation française
  • Un niveau courant de français et d'anglais est requis
Responsabilités
Responsabilités
  • Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons
  • Connaître les menus et la carte des vins proposés dans son service respectif afin de pouvoir renseigner la clientèle de façon appropriée
  • Réaliser un suivi de l'avancée de la commande afin que le superviseur ou assistant de direction puisse vérifier le bon déroulement du service: prise de commande effectuée, servie, débarrassée et par qui
  • Coordonner l'activité des Commis de Rang
  • Coordonner la commande avec la cuisine pour un service optimal
  • Dresser les tables et les plateaux de service conformément aux standards Four Seasons et à la demande des clients
  • Contrôler précisément les factures client et l'encaissement
  • Tenir informé le Responsable ou son Assistant de toutes les plaintes client et trouver des solutions pour résoudre le problème
  • Débarrasser les tables dans le respect des délais édictés pour chacun des points de vente par les standards de la compagnie
  • Respecter le matériel mis à disposition afin de minimiser la casse
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Excellentes conditions de travail et de rémunération
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l'ancienneté avec une réduction de 50% sur l'offre boisson et restauration
  • Nombreuses offres de formation et de développement
  • Possibilité d'évolution au sein de la Compagnie
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie
  • Temps plein
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Nouveau

Réceptionniste de nuit/Night Auditor

Notre hôtel : Ibis budget Villemomble, 78 chambres. Votre mission : Accueillir n...
Emplacement
Emplacement
France , Villemomble
Salaire
Salaire:
2080.00 EUR / Mois
hively-hospitality.com Logo
Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Première expérience
  • Langues
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir nos clients avec le sourire, même la nuit
  • réaliser les check-in et check-out de nos clients et répondre à leurs demandes
  • l'encaissement et la facturation, ainsi que les opérations de clôture de la journée
  • le ramassage des fiches PDJ, mettre en place le petit-déjeuner pour une nouvelle journée qui démarre
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • des avantages nourriture (170€/mois)
  • chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
  • chaque nuit travaillée est indemnisée à hauteur de 10€ bruts
  • des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport)
  • une prime de complet
  • Temps plein
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Nouveau

Senior HR Business Partner

Chez Aviapartner, nous nous consacrons à l'industrie aéronautique par l'excellen...
Emplacement
Emplacement
Belgium , Liège
Salaire
Salaire:
Non fourni
aviapartner.aero Logo
Aviapartner
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplôme de bachelor requis
  • Minimum 5 à 10 ans d'expérience dans une fonction RH similaire, idéalement en environnement logistique, opérationnel ou industriel
  • Solide expertise en relations sociales : concertation et négociation avec les organisations syndicales, gestion de CPPT et de Conseil d'Entreprise
  • Expérience avérée en coaching de managers et mise en place de gouvernance RH
  • Connaissance approfondie de la législation sociale belge
  • Capacité à travailler en autonomie et à assumer des responsabilités à forts enjeux
  • Leadership humain, fondé sur la confiance, le respect et l'équité
  • Rigueur opérationnelle : souci du détail combiné à une vision globale et stratégique
  • Anglais fonctionnel/conversationnel — requis pour les échanges avec la direction internationale
Responsabilités
Responsabilités
  • Manager et coordonner une équipe composée de : 1 Payroll Officer, 1 HR Admin, 1 Planner, 1 Key Trainer
  • Collaborer avec l'agence d'intérim inhouse
  • Challenger & coacher l'équipe de management
  • Assurer de manière autonome et proactive l'ensemble des relations sociales : concertation syndicale, négociations, contacts formels et informels
  • Définir et déployer une politique RH locale cohérente avec la vision du management
  • Être le point de contact principal pour toutes les questions RH — management et collaborateurs
  • Être présent(e) activement et visiblement sur le terrain
  • Garantir le respect strict de la législation sociale et assurer une veille réglementaire continue
  • Superviser le recrutement, l'onboarding et l'offboarding
  • Assurer la planification du personnel et le suivi des coûts salariaux
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • voiture de société avec carte de recharge
  • assurance groupe
  • assurance hospitalisation
  • chèques-repas
  • Temps plein
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Nouveau

Pâtissier

Vous réalisez de manière autonome les desserts de notre restaurant ; nous propos...
Emplacement
Emplacement
France , Cabourg
Salaire
Salaire:
24701.00 - 30679.00 EUR / Année
hively-hospitality.com Logo
Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
  • Vous êtes passionné(e) de pâtisserie
  • Rigoureux(se) et dynamique, vous avez le goût du contact et le sens du service
  • Vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire où vous avez pu travailler votre sens de l'organisation et développer le souci du détail.
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser de manière autonome les desserts de notre restaurant
  • Envoyer en salle les assiettes dressées et conformes
  • Coordonner le secteur pâtisserie de la cuisine
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • Des avantages nourriture
  • Chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
  • Participation aux résultats
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
  • Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)
  • Temps plein
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Nouveau

Serveur/se

Votre mission première : Prendre soin de nos clients au restaurant et au bar. At...
Emplacement
Emplacement
France , Royan
Salaire
Salaire:
24416.00 EUR / Année
hively-hospitality.com Logo
Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Première expérience réussie en restauration
  • qualités relationnelles
  • envie de rejoindre une équipe unie
  • énergique et professionnelle
  • très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle
Responsabilités
Responsabilités
  • Prendre soin de nos clients au restaurant et au bar
  • assurer un accueil et un service personnalisés et chaleureux
  • garantir la fidélisation du client
  • accueillir le client
  • l'installer à table et prendre la commande des apéritifs
  • offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients
  • servir les plats et débarrasser les assiettes
  • verres
  • plats et couverts
  • procéder aux opérations de mise en place pour l'arrivée des clients suivants
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
  • valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption (12 € 50/ jour en coupure)
  • 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • avantages nourriture
  • chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
  • tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien
  • Temps plein
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Nouveau

Réceptionniste

Emplacement
Emplacement
Belgique , Bruxelles
Salaire
Salaire:
39726.00 EUR / Année
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Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Qualité de service essentielle : une expérience similaire est un plus
  • Maîtrise du logiciel Opera ou équivalent
  • Maîtrise de l'anglais et du français
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir les clients, assurer le check-in et check-out, établir la facturation et l'encaissement en garantissant un service exceptionnel
  • Proposer une expérience personnalisée pour le client
  • Promouvoir les équipements de l'établissement, améliorer le séjour des clients en proposant des services
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor & Hively Hospitality
  • Plan de formations délivrées dans nos Académies
  • L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de notre établissement et à travers le monde
  • La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21
  • Chèques-repas/ Eco-chèques
  • Assurance hospitalisation et assurance groupe
  • Temps plein
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Nouveau

Chef de partie

Notre hôtel : Thalazur Cabourg - Thalassothérapie - Hôtel **** , Restaurant & Sp...
Emplacement
Emplacement
France , Cabourg
Salaire
Salaire:
26708.00 - 33400.00 EUR / Année
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Hively Hospitality
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience réussie en cuisine
  • Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
  • Une connaissance des règles HACCP fera la différence
Responsabilités
Responsabilités
  • Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre restaurant
  • nous proposons une cuisine originale et créative à base de produits frais et locaux
  • Vous coordonnez le secteur Froid ou Chaud de la cuisine
  • Vous managez le travail des commis de cuisine
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
  • Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement
  • des avantages nourriture (170€/mois)
  • chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
  • Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)
  • Temps plein
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