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Superviseur Bar

France, CANNES 2760.00 EUR / Mois · Offre publiée 29 mai 2026
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Description du poste

LA PLAGE CIRO’S RECHERCHE UN(E) SUPERVISEUR BAR (H/F) EN CONTRAT SAISONNIER 39H. Luxe, élégance, charme et raffinement habillent cet hôtel mythique de la French Riviera. Au cœur de la Côte d’Azur, idéalement situé sur la Croisette, l’Hôtel Barrière le Majestic Cannes offre des prestations luxueuses à sa clientèle à la hauteur de ses 5 étoiles. En tant que membre de l’équipe du Majestic Cannes vous travaillerez pour faire vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable.

Responsabilités

  • S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQ
  • Connaître parfaitement les tâches des commis et barman afin de bien les encadrer et de s’assurer de leur bonne intégration et s’impliquer dans leur formation
  • assurer la transmission du savoir-faire au sein de votre service
  • Veiller au respect des procédures de notre établissement : assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices
  • être le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures, consignes et informations
  • Contrôler les encaissements des barman
  • Valider la facturation et vérifier votre fond de caisse
  • Veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service

Exigences

Confirmé

Ce que nous offrons

  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
  • La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons
  • Des opportunités de mobilité en France et à l’international
  • Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : avec une intégration ludique et suivie
  • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
  • Des perspectives d’évolution, développement de compétences et formations
  • Une prime pour les saisonniers de 2,5 % du brut global perçu pendant la saison selon conditions
  • Une prime d’intéressement et participation en fonction des résultats de l’entreprise
  • Une prime de cooptation de 300 à 600 € selon les règles du Groupe Barrière
  • Un restaurant d’entreprise
  • Une indemnité nourriture mensuelle brute attribuée en fonction du temps de travail, selon les règles en vigueur
  • Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages
  • Des tarifs préférentiels au parking du Palais des Festivals à 5 minutes de votre lieu de travail
  • L’occasion de profiter de la côte d’azur tous les jours

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Emplois similaires pour

Superviseur Bar

8 matching positions

Superviseur Restauration Bar Galerie

Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Superviseur – Bar Galer...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Doit être titulaire d'une autorisation de travail conforme à la législation française
  • Un niveau courant de français et d'anglais est requis
  • Solide expertise en matière de service
  • Excellent sens du travail en équipe
  • Présentation irréprochable
  • Grandes qualités relationnelles
  • Fortes compétences organisationnelles
Responsabilités
Responsabilités
  • Coordonner une équipe composée de Chefs de Rang, Demi-Chefs de Rang, Commis, stagiaires, apprentis et vacataires
  • Garantir un service d'excellence aux clients
  • Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel
  • Vérifier le bon déroulement du service effectué
  • Assister le travail des Chefs de Rang et Commis de Rang
  • Connaître la Carte et chaque menu
  • Prendre connaissance des consignes du jour
  • Connaître les logiciels informatiques utilisés (Micros, Opera)
  • Apporter un appui à l'intégration et à la formation des nouveaux employés
  • Veiller au maintien et à l'entretien des locaux de travail et du matériel
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Excellentes conditions de travail et de rémunération
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel avec réduction de 50% sur l'offre boisson et restauration
  • Nombreuses offres de formation et de développement
  • Possibilité d'évolution au sein de la Compagnie
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie
  • Temps plein
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Arrow Right

Superviseur Restauration Bar Galerie

Le/La Superviseur a pour mission de coordonner une équipe afin de garantir un se...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Coordonner une équipe composée de Chefs de Rang, Demi-Chefs de Rang, Commis, stagiaires, apprentis et vacataires
  • Solide expertise en matière de service
  • Excellent sens du travail en équipe
  • Présentation irréprochable
  • Grandes qualités relationnelles
  • Fortes compétences organisationnelles
  • Titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française
  • Niveau courant de français et d’anglais
Responsabilités
Responsabilités
  • Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons
  • Vérifier le bon déroulement du service effectué par les Chefs de Rang et Commis de rang
  • Assister le travail des Chefs de Rang et des Commis de Rang en fonction de l’activité du service
  • Connaître la Carte et chaque menu selon les suggestions du Chef et savoir expliquer à la clientèle la composition des mets
  • Prendre connaissance des consignes du jour et assurer le suivi de celles-ci
  • Connaître les logiciels informatiques utilisés dans son point de vente (Micros, Opera…)
  • Apporter un appui à l’intégration et à la formation des nouveaux employés et les aider dans leurs tâches
  • Veiller au maintien et à l’entretien des différents locaux de travail ainsi que du matériel mis à disposition
  • Tenir informé le/la Responsable ou ses Assistants de toutes les plaintes client et trouver des solutions pour résoudre le problème
  • Participer activement à la bonne gestion du point de vente dans le but de pérenniser l’activité de l’entreprise
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Excellentes conditions de travail et de rémunération
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l’ancienneté avec une réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration
  • Nombreuses offres de formation et de développement
  • Possibilité d’évolution au sein de la Compagnie
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie
  • Temps plein
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Chef De Rang - Bar Galerie Orangerie

Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d'une autorisation de travail conforme à la législation française
  • Un niveau courant de français et d'anglais est requis
Responsabilités
Responsabilités
  • Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons
  • Connaître les menus et la carte des vins proposés dans son service respectif afin de pouvoir renseigner la clientèle de façon appropriée
  • Réaliser un suivi de l'avancée de la commande afin que le superviseur ou assistant de direction puisse vérifier le bon déroulement du service: prise de commande effectuée, servie, débarrassée et par qui
  • Coordonner l'activité des Commis de Rang
  • Coordonner la commande avec la cuisine pour un service optimal
  • Dresser les tables et les plateaux de service conformément aux standards Four Seasons et à la demande des clients
  • Contrôler précisément les factures client et l'encaissement
  • Tenir informé le Responsable ou son Assistant de toutes les plaintes client et trouver des solutions pour résoudre le problème
  • Débarrasser les tables dans le respect des délais édictés pour chacun des points de vente par les standards de la compagnie
  • Respecter le matériel mis à disposition afin de minimiser la casse
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Excellentes conditions de travail et de rémunération
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l'ancienneté avec une réduction de 50% sur l'offre boisson et restauration
  • Nombreuses offres de formation et de développement
  • Possibilité d'évolution au sein de la Compagnie
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie
  • Temps plein
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Superviseur(e) Restaurant

Description du poste: Inspiré de la cuisine française et imprégné de saveurs int...
Emplacement
Emplacement
Canada , Montreal
Salaire
Salaire:
Non fourni
sofitel.accor.com Logo
SOFITEL
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
Flip Icon
Exigences
Exigences
  • Un minimum de 1 an d’expérience en supervision de restauration
  • Bonne connaissance culinaire classique et actualisée
  • Bonne connaissance en oenologie, spiritueux, bières
  • Excellente maîtrise du français et de l'anglais (oral et écrit), afin de comprendre et communiquer aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière
  • Bonne communication interpersonnelle et une capacité à gérer les conflits, problématiques
  • Études collégiales en gestion de la restauration ou l'équivalent
  • Grande disponibilité (jours, soirs et fin de semaine, fériés)
  • Connaissance de Silverware sera considéré un atout
Responsabilités
Responsabilités
  • Accueillir et satisfaire les clients, en incarnant l’esprit de la marque Sofitel
  • Assurer une planification adéquate du service selon l’achalandage prévu
  • Vérifier la mise en place et la propreté de la salle à manger, du bar, de la terrasse et des tables et des plateaux du service aux chambres
  • Assurer une communication continue avec la cuisine de manière à assurer le déroulement fluide du service
  • Connaître parfaitement les items du menu, de la carte des vins, la carte des cocktails et des boissons, de leur composition et leurs allergènes
  • Être attentif aux besoins et à la satisfaction des invités tout au long du service afin de s’assurer que ces derniers reçoivent un service exceptionnel
  • Gérer les commentaires et insatisfactions des clients
  • Développer une relation professionnelle et chaleureuse avec les clients
  • Maitriser les standards de la marque et s’assurer qu’ils sont mis en applications par les employés
  • Participer à l’élaboration et à l’animation des événements thématiques
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 3 semaines de vacances par année
  • Jours fériés lors de l'anniversaire d'embauche et de l'anniversaire personnel
  • Journées de maladies payées par l’employeur
  • Assurance collective payée 100% par l’employeur
  • REER collectif avec contribution de l’employeur jusqu’à 7 %
  • Programme d’aide aux employés
  • Autres avantages, tel que le stationnement, cafétéria, service de blanchissement
  • En devenant un Heartist®, vous bénéficiez notamment du programme ALL Heartists® qui vous donnera accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)
  • Temps plein
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Stagiaire In Room Dining

Le/la Stagiaire Commis Room Service a en charge le service en chambre des client...
Emplacement
Emplacement
France , Megeve
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Experience: formation hôtelière
  • experience du service dans l'hôtellerie de luxe
Responsabilités
Responsabilités
  • Offrir aux clients lors de son arrivée dans la chambre un service Mini-bar et Amenities avec des produits d'une fraîcheur et d'une qualité irréprochable
  • maîtriser correctement les documents utilisés pour les mini bar, amenities et commandes en chambre
  • connaître parfaitement l'offre mini bar et amenities
  • vérifier les dates de péremption ainsi que l'apparence de tout produit mît en chambre
  • demander les consignes au Superviseur et les transmettre à ses collègues
  • communiquer à l'encadrement du Room Service toute demande spéciale de la clientèle
  • savoir préparer son chariot de manière complète et travailler de manière autonome
  • remplir, rafraîchir et entretenir les Mini-bars
  • suivre les différentes check list et s'assurer de la propreté et qualité de tout équipement utilisé
  • tenir informer l'encadrement du Room Service de toutes les plaintes ou demandes client
  • Temps plein
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Superviseur(e) aux banquets

Hôtel alliant luxe à la française et gastronomie locale, le Sofitel Montréal Le ...
Emplacement
Emplacement
Canada , Montreal
Salaire
Salaire:
Non fourni
granddelmar.com Logo
Fairmont Grand Del Mar
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience d’au moins 3 ans dans le service des banquets
  • Grand sens de planification et d’organisation
  • Savoir maintenir un haut niveau de professionnalisme et un service à la clientèle hors pair
  • Capacité à réagir rapidement sous pression
  • Être autonome et débrouillard
  • Disponible à travailler les jours, soirs, fins de semaine et jours fériés
  • Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer une planification adéquate du service selon l’achalandage prévu, en respectant les bons de commandes des banquets (BEO)
  • Développer une relation professionnelle et chaleureuse avec les invités, en incarnant l’esprit de la marque Sofitel
  • Assurer une expérience remarquable pour tous les invités
  • Recevoir et gérer les commentaires et insatisfactions des invités
  • Vérifier la mise en place et la propreté des salles, des bars, des tables, des espaces de rangement et tout ce qui servira à l’exécution des banquets
  • Connaître parfaitement les items du menu, de la carte des vins et des boissons, de leur composition et leurs allergènes
  • Participer au contrôle de l’inventaire et d’approvisionnement du bar et assurer la rotation des produits
  • Faire preuve de proactivité dans la gestion et dans les projets du département
  • Être reconnu comme l’intermédiaire principal entre les employés de la salle, de la cuisine, du département des ventes et la direction, afin d’assurer une organisation fluide des événements
  • Effectuer tous les suivis rapidement et de façon professionnelle (courriel, téléphones, en personne) avec les clients internes, fournisseurs, employés et partenaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 3 semaines de vacances par année
  • Journées de maladies payées par l’employeur
  • Journée de congé payé lors de l'anniversaire de naissance et d'embauche
  • Assurance collective payée 100% par l’employeur
  • REER collectif avec contribution de l’employeur jusqu’à 7 %
  • Autres avantages, tel que le stationnement, cafétéria, service de blanchissement
  • Programme ALL Heartists® donnant accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe Accor et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)
  • Temps plein
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Superviseur Banquet

Véritable référent(e) opérationnel(le) sur les événements, vous maîtrisez l’orga...
Emplacement
Emplacement
France , Issy-les-Moulineaux
Salaire
Salaire:
Non fourni
fairmont-manoir-richelieu.com Logo
Fairmont Le Manoir Richelieu
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Maîtriser l’organisation et la coordination de prestations banquets
  • Avoir le souci du détail et de l’excellence
  • Être à l’aise dans la relation client et l’animation d’équipe
  • Avoir une posture professionnelle élégante et fédératrice
  • Être attentif(ve) au bien-être des clients et de l’équipe
  • Être prévenant(e) et polyvalent(e)
Responsabilités
Responsabilités
  • Superviser et orchestrer le bon déroulement des événements banquets
  • Anticiper les besoins, piloter les mises en place et assurer le service avec exigence et précision
  • Organiser son travail et celui d’une équipe selon l’évènement
  • Offrir un service attentionné et adapté aux besoins du client
  • Garantir un service attentif, discret et personnalisé
  • S'enquérir de la satisfaction du client
  • Anticiper et surpasser les attentes du client
  • Assurer une coordination fluide entre les différents services
  • S'assurer de la diffusion et de la réception des informations utiles
  • Veiller à la qualité de la mise en place de l’espace de restauration
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Indemnités nourriture mensuelles
  • 13ème mois après 2 mois d’ancienneté
  • Remboursement transport 75%
  • Forfait mobilité durable de 500€ par an
  • Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture
  • Cafétéria avec frigo connecté
  • Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%
  • Prime de cooptation de 400€
  • Epargne salariale
  • Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires
  • Temps plein
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Chef de Rang - Bar Galerie Orangerie

Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Chef de Rang – Bar Gale...
Emplacement
Emplacement
France , Paris
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française
  • Niveau courant de français et d’anglais requis
  • Expérience et qualification pour le poste de Chef de Rang
Responsabilités
Responsabilités
  • Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons
  • Connaître les menus et la carte des vins proposés dans son service respectif afin de pouvoir renseigner la clientèle de façon appropriée
  • Réaliser un suivi de l’avancée de la commande afin que le superviseur ou assistant de direction puisse vérifier le bon déroulement du service
  • Coordonner l’activité des Commis de Rang
  • Coordonner la commande avec la cuisine pour un service optimal
  • Dresser les tables et les plateaux de service conformément aux standards Four Seasons et à la demande des clients
  • Contrôler précisément les factures client et l’encaissement
  • Tenir informé le Responsable ou son Assistant de toutes les plaintes client et trouver des solutions pour résoudre le problème
  • Débarrasser les tables dans le respect des délais édictés pour chacun des points de vente par les standards de la compagnie
  • Respecter le matériel mis à disposition afin de minimiser la casse
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Excellentes conditions de travail et de rémunération
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l’ancienneté avec une réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration
  • Nombreuses offres de formation et de développement
  • Possibilité d’évolution au sein de la Compagnie
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie
  • Temps plein
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