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Fairmont Le Manoir Richelieu Logo Fairmont Le Manoir Richelieu · Hôtellerie et tourisme

Superviseur Banquet

France, Issy-les-Moulineaux · Offre publiée 12 avril 2026
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Description du poste

Véritable référent(e) opérationnel(le) sur les événements, vous maîtrisez l’organisation et la coordination de prestations banquets, avec le souci du détail et de l’excellence. À l’aise dans la relation client comme dans l’animation d’équipe, vous incarnez une posture professionnelle élégante et fédératrice. Attentif(ve) au bien-être des clients et de votre équipe tout au long des événements, vous savez vous montrer prévenant(e) et polyvalent(e).

Responsabilités

  • Superviser et orchestrer le bon déroulement des événements banquets
  • Anticiper les besoins, piloter les mises en place et assurer le service avec exigence et précision
  • Organiser son travail et celui d’une équipe selon l’évènement
  • Offrir un service attentionné et adapté aux besoins du client
  • Garantir un service attentif, discret et personnalisé
  • S'enquérir de la satisfaction du client
  • Anticiper et surpasser les attentes du client
  • Assurer une coordination fluide entre les différents services
  • S'assurer de la diffusion et de la réception des informations utiles
  • Veiller à la qualité de la mise en place de l’espace de restauration
  • S’assurer du respect des normes de service
  • Veiller au respect rigoureux des normes d’hygiène
  • S’assurer de la bonne gestion et du stockage du matériel de service
  • Être polyvalent dans les services au restaurant et au bar
  • Être responsable de son stock de boissons et consommables
  • Participer à la constitution, à la formation et à la fidélisation d’un vivier d’extras qualifiés

Exigences

  • Maîtriser l’organisation et la coordination de prestations banquets
  • Avoir le souci du détail et de l’excellence
  • Être à l’aise dans la relation client et l’animation d’équipe
  • Avoir une posture professionnelle élégante et fédératrice
  • Être attentif(ve) au bien-être des clients et de l’équipe
  • Être prévenant(e) et polyvalent(e)

Ce que nous offrons

  • Indemnités nourriture mensuelles
  • 13ème mois après 2 mois d’ancienneté
  • Remboursement transport 75%
  • Forfait mobilité durable de 500€ par an
  • Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture
  • Cafétéria avec frigo connecté
  • Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%
  • Prime de cooptation de 400€
  • Epargne salariale
  • Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires
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Superviseur Banquet

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Superviseur(e) aux banquets

Hôtel alliant luxe à la française et gastronomie locale, le Sofitel Montréal Le ...
Emplacement
Emplacement
Canada , Montreal
Salaire
Salaire:
Non fourni
granddelmar.com Logo
Fairmont Grand Del Mar
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Expérience d’au moins 3 ans dans le service des banquets
  • Grand sens de planification et d’organisation
  • Savoir maintenir un haut niveau de professionnalisme et un service à la clientèle hors pair
  • Capacité à réagir rapidement sous pression
  • Être autonome et débrouillard
  • Disponible à travailler les jours, soirs, fins de semaine et jours fériés
  • Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer une planification adéquate du service selon l’achalandage prévu, en respectant les bons de commandes des banquets (BEO)
  • Développer une relation professionnelle et chaleureuse avec les invités, en incarnant l’esprit de la marque Sofitel
  • Assurer une expérience remarquable pour tous les invités
  • Recevoir et gérer les commentaires et insatisfactions des invités
  • Vérifier la mise en place et la propreté des salles, des bars, des tables, des espaces de rangement et tout ce qui servira à l’exécution des banquets
  • Connaître parfaitement les items du menu, de la carte des vins et des boissons, de leur composition et leurs allergènes
  • Participer au contrôle de l’inventaire et d’approvisionnement du bar et assurer la rotation des produits
  • Faire preuve de proactivité dans la gestion et dans les projets du département
  • Être reconnu comme l’intermédiaire principal entre les employés de la salle, de la cuisine, du département des ventes et la direction, afin d’assurer une organisation fluide des événements
  • Effectuer tous les suivis rapidement et de façon professionnelle (courriel, téléphones, en personne) avec les clients internes, fournisseurs, employés et partenaires
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • 3 semaines de vacances par année
  • Journées de maladies payées par l’employeur
  • Journée de congé payé lors de l'anniversaire de naissance et d'embauche
  • Assurance collective payée 100% par l’employeur
  • REER collectif avec contribution de l’employeur jusqu’à 7 %
  • Autres avantages, tel que le stationnement, cafétéria, service de blanchissement
  • Programme ALL Heartists® donnant accès à de nombreux avantages et expériences mémorables tout au long de l’année, grâce à des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe Accor et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)
  • Temps plein
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Serveur(euse), Restaurant Marcus & Lounge

Le Four Seasons Hôtel Montréal est à la recherche d’une personne qui partage not...
Emplacement
Emplacement
Canada , Montreal
Salaire
Salaire:
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fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • 1-2 années d’expérience dans un poste similaire, idéalement dans un milieu hôtelier de luxe
  • Bonne compétence de communication en français
  • Un niveau d’anglais intermédiaire est requis pour offrir un service professionnel à une clientèle internationale, comprendre leurs demandes spécifiques et répondre de manière efficace
  • Avoir une excellente résistance au stress et le gérer de manière positive et efficace
  • Être à l’aise dans un environnement à cadence rapide
  • Bonnes aptitudes interpersonnelles puisque ce poste implique un contact constant avec la clientèle
  • Travailler des horaires atypiques et être disponible les jours, soirs, nuits, fin de semaines et fériés
Responsabilités
Responsabilités
  • Offrir un service courtois, attentionné et conforme aux standards Four Seasons, en anticipant les besoins des clients
  • Assurer la mise en place et le service (ouverture, fermeture, dressage des tables, service de l’eau, pain, plats, boissons, café/thé)
  • Présenter les menus, expliquer les plats et conseiller les clients selon les suggestions du Chef et la carte des vins
  • Utiliser les systèmes informatiques (Micros) pour la prise de commandes, facturation et encaissement
  • Collaborer avec l’équipe (sommelier, commis, superviseur) pour garantir un service fluide et efficace, y compris en périodes achalandées ou pour les banquets
  • Respecter les procédures de sécurité, manipuler le matériel avec soin et rapporter tout incident ou problème au superviseur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Couverture maladie complémentaire (dentaire, vision, assurance vie, médicaments, etc.)
  • Rabais au restaurant MARCUS et au spa
  • Journées de reconnaissance (employé du mois, anniversaires, années de service, etc.)
  • Repas offerts sur place (Café 1440)
  • Régime de retraite avec contribution de l’employeur
  • Congés payés incluant 2 jours fériés flottants par an
  • Programme de formation et de développement
  • Programme de voyage pour employés incluant des nuitées gratuites dans d'autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)
  • Temps partiel
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Assistant(e) De Direction - Service Banquets (Maître D'Hôtel)

Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Assistant(e) de Directi...
Emplacement
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France , Paris
Salaire
Salaire:
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fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Autorisation de travail conforme à la législation française
  • Niveau courant de français et d'anglais
  • Expérience en service de banquet
  • Bon esprit d'équipe
  • Excellente présentation
  • Compétences relationnelles
  • Qualités organisationnelles
  • Qualités managériales
  • Leadership
  • Diplomatie
Responsabilités
Responsabilités
  • Diriger et encadrer son équipe (Superviseurs, Chefs de Rang, Demi Chefs de Rang, Commis de Rang, Stagiaires, Apprentis et vacataires)
  • Délivrer un service de qualité conforme aux standards Four Seasons
  • Contrôler l'application des procédures
  • Travailler en étroite collaboration avec son Chef de Service et les autres départements
  • Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel
  • Superviser et assister au bon déroulement du service
  • Connaître la Carte et chaque menu
  • Prendre connaissance des consignes du jour et assurer leur suivi
  • Connaître les logiciels informatiques (Micros, Opera)
  • Veiller au maintien et à l'entretien des locaux et matériel
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Excellentes conditions de travail et de rémunération
  • Nuitées offertes et à tarif préférentiel
  • Réduction de 50% sur l'offre boisson et restauration
  • Nombreuses offres de formation et de développement
  • Possibilité d'évolution
  • Mutuelle avantageuse
  • 13ème mois
  • Intéressement et participation
  • Restaurant du personnel
  • Service de lingerie
  • Temps plein
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Assistant Responsable Banquets

L’Assistant Responsable Banquets accompagne le Responsable des Banquets dans tou...
Emplacement
Emplacement
Switzerland , Geneva
Salaire
Salaire:
Non fourni
fourseasons.com Logo
Four Seasons
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Swiss Nationality, Swiss residency authorization or EU citizen will be considered only
  • Excellente lecture, écriture et compétente orale en langue anglaise
  • Etre expérimenté dans tous les aspects du service Banquet
  • 2 années d’expérience minimum en Banquet et/ou en Direction de la restauration /Superviseur
Responsabilités
Responsabilités
  • Etre garant du bon fonctionnement global du département, à travers un travail d’exécution, de supervision et de contrôle des tâches journalières du service
  • Encourager et motiver les collaborateurs du département à accomplir leurs fonctions
  • Soutien opérationnel sur les évènements le nécessitant
  • Assister dans le développement et le maintien de tous les programmes de training afin d’assurer un degré élevé de professionnalisme au sein du personnel
  • Animer les briefings journaliers du département, nécessaire à son bon fonctionnement
  • S’assurer du respect et de la bonne mise en pratique des Standards de Service Four Seasons
  • Assurer une bonne tenue de l’ensemble des équipements et du matériel de l’hôtel
  • Former les superviseurs aux outils mis à leur disposition afin de faciliter leurs tâches journalières (Birchstreet)
  • Etre un ambassadeur du grooming demandé par les directives de l’établissement
  • Contrôler et partager le suivi des programmes de nettoyages respectant les règles PWT
  • Temps plein
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Assistant Responsable Banquets

L'Assistant Responsable Banquets accompagne le Responsable des Banquets dans tou...
Emplacement
Emplacement
Switzerland , Geneva
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Exigences
Exigences
  • Excellente lecture, écriture et compétente orale en langue anglaise
  • Etre expérimenté dans tous les aspects du service Banquet
  • 2 années d'expérience minimum en Banquet et/ou en Direction de la restauration /Superviseur
  • Swiss Nationality, Swiss residency authorization or EU citizen will be considered only
Responsabilités
Responsabilités
  • Accompagner le Responsable des Banquets dans toutes ses tâches journalières
  • Assister dans les prises de décision spontanées et à plus long terme
  • Etre l'interlocuteur privilégié du Service des Banquets en l'absence du Responsable
  • Gérer l'ensemble des personnes qui interagissent dans son environnement
  • être le premier ambassadeur du département
  • Entretenir des relations cordiales avec l'ensemble des départements de l'hôtel
  • Maximiser le revenu du département tout en adaptant les dépenses
  • Garantir le bon fonctionnement global du département
  • Encourager et motiver les collaborateurs
  • Soutien opérationnel sur les évènements
  • Temps plein
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Electricien monteur

INTERACTION LAVAL recherche pour le compte de son client, un électricien monteur...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Berthevin
Salaire
Salaire:
12.02 - 13.00 EUR / Heure
interaction-interim.com Logo
INTERACTION Interim
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Connaissances en électricité industrielle et lecture de plans électriques
  • Capacité à utiliser les outils de montage et de câblage électrique
  • Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe
  • Respect des consignes de sécurité et des normes techniques
  • Précision et minutie dans l'exécution des tâches.
Responsabilités
Responsabilités
  • Assembler et câbler les équipements électriques conformément aux plans et schémas techniques
  • Effectuer les contrôles visuels et fonctionnels des installations réalisées
  • Participer au montage des armoires électriques et aux raccordements
  • Collaborer avec les équipes pour assurer la qualité et la conformité des opérations
  • Respecter les règles de sécurité et les procédures internes de l'entreprise.
  • Temps plein
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Conducteur PL messagerie

INTERACTION LAVAL recherche pour le compte de son client, un Conducteur PL Messa...
Emplacement
Emplacement
France , Laval
Salaire
Salaire:
12.02 - 13.00 EUR / Heure
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INTERACTION Interim
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Permis poids lourd (PL) valide
  • Connaissance des règles de sécurité routière et des normes de transport
  • Capacité d'organisation et rigueur dans la gestion des documents
  • Bon sens du relationnel et esprit d'équipe
  • Autonomie et sens des responsabilités
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la conduite du poids lourd dans le respect des règles de sécurité routière et des horaires définis
  • Effectuer la livraison et la collecte de marchandises selon les itinéraires prévus
  • Gérer les documents de bord et les bons de livraison
  • Maintenir une relation professionnelle et courtoise avec les clients lors des livraisons
  • Veiller à l'entretien courant du véhicule et signaler toute anomalie
  • Temps plein
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Nouveau

Façadier Itéiste

INTERACTION LAVAL recherche pour le compte de son client, un façadier Itéiste en...
Emplacement
Emplacement
France , Laval
Salaire
Salaire:
12.02 - 13.00 EUR / Heure
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INTERACTION Interim
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Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Maîtrise des techniques d'isolation thermique par l'extérieur
  • Capacité à lire et interpréter des plans et consignes techniques
  • Précision et soin dans l'exécution des travaux
  • Autonomie tout en sachant travailler en équipe
  • Respect des règles de sécurité sur chantier
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer les supports et les surfaces avant application des isolants
  • Poser les panneaux isolants selon les plans et les normes en vigueur
  • Appliquer les enduits et finitions pour assurer une bonne étanchéité et esthétique
  • Collaborer avec les autres corps de métier présents sur le chantier
  • Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes
  • Temps plein
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