Stagiaire en restauration Emplois | LAVOREL HOTELS (Décines)

Stagiaire restauration

Stage 5 mois – Restaurant/Salle à partir de début décembre 2025. Vous souhaitez ...

Emplacement

France , Courchevel

Salaire:

Non fourni

LAVOREL HOTELS

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation école Hôtelière
Bonne présentation exigée, dynamisme, flexibilité
Restauration: 1 an (Optionnel)
HACCP: 1 an (Optionnel)

Responsabilités

Assurer l’accueil des clients au restaurant dans le respect des procédures du groupe
Promouvoir la carte auprès de nos clients
Veiller à la satisfaction des clients
Préparer la salle pour le service
Assurer le service du client
Participation aux tâches d’entretien (salle, assiettes, couverts, …)
Avertir ses collègues et ses managers de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle

Temps plein

Stagiaire restaurant

Stagiaire Restaurant (H/F) passionné(e), rigoureux(se) et motivé(e) pour rejoind...

Emplacement

France , Saint-Jean Cap-Ferrat

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Français courant exigé
bon niveau d’anglais souhaité
En formation hôtelière (type école hôtelière, CAP, ou équivalent)
Expérience préalable dans un établissement hôtelier 5* ou Palace appréciée
Maîtrise des techniques de mise en place et débarrassage souhaité
Sens du service et du détail, rigueur et esprit d’équipe
Présentation soignée, ponctualité et réactivité
Autonomie, polyvalence et envie d’apprendre au sein d’un environnement d’excellence

Responsabilités

Entretenir quotidiennement le matériel de service
Effectuer le réassort des passes chauds et froids et des consoles de service
Aider à la préparation de la salle
Entretenir et nettoyer les arrières de salle
Aider à préparer le buffet du Petit-Déjeuner
Apporter les plateaux de service de la cuisine à la salle, puis débarrasser les plateaux de service de la salle à la plonge
Assurer le suivi du service aux passes
Assurer le réassort des passes pendant le service
Réapprovisionner les pass en cuisine

Ce que nous offrons

Évolution de carrière
Possibilité de logement
Uniforme fourni et entretenu
Stationnement gratuit
Repas de qualité

Temps plein

Stagiaire restauration

Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel est à la recherche d’un/une st...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Marriott Bonvoy

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Sens de l’accueil et du service client
Bonne présentation et aisance relationnelle
Rigueur, dynamisme et réactivité
Capacité à travailler en équipe
Français et anglais obligatoires

Responsabilités

Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle
Orienter les clients dès leur arrivée et les accompagner jusqu’à leur table
Gérer les réservations et assurer la prise en charge des réservations
Répondre aux questions des clients et faire preuve de diplomatie pour traiter les demandes et remarques des clients
Assister l’équipe en salle pour garantir une fluidité du service
Respecter les standards Marriott et procédures internes

Ce que nous offrons

2 jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Parking à disposition
Restauration connectée
Café/thé/eau à disposition
Accès au fitness
Activités « Take Care » (bien-être)
Réduction dans le restaurant de l’hôtel
De nombreuses opportunités de carrière

Temps plein

Nouveau

Conseil en stratégie restauration collective et alimentation durable

Rattaché(e) à Clara, Project Manager, vous participez au développement de nos of...

Emplacement

France , Lille

Salaire:

Non fourni

VO2 Group

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Stagiaire F/H de dernière année (type ingénieur ou master) en agronomie ou ingénierie de l’alimentation / restauration
Intérêt marqué pour l’univers de l’alimentation et de la restauration et tout particulièrement sur l’alimentation durable
Appétence pour la gestion de projet et le métier de consultant
Agile et engagé avec un excellent esprit d’équipe, aussi bien à l’aise sur le terrain que dans le suivi de dossiers
Curieux et n’hésite pas à creuser pour comprendre un sujet complexe et aborder de nombreuses thématiques liées à la transition alimentaire
Très bonne capacité rédactionnelle et bon esprit de synthèse

Responsabilités

Production de livrables dans le cadre des missions
Participation à la restitution des livrables intermédiaires et finaux auprès de nos clients
Développement d’outils
Veille sectorielle, veille règlementaire et veille thématique diversifiée
Suivi opérationnel des projets, organisation des réunions, rédaction de comptes-rendus, participation à la gestion du calendrier des missions
Suivi de la charge de travail personnelle
Réalisation d’un reporting hebdomadaire de son activité
Participation à la rédaction de propositions commerciales et d’appels d’offres
Préparation et participation à des conférences, salons professionnels
Réalisation d’études de marché

Ce que nous offrons

Mutuelle santé prise en charge à 100%
Entre 1-2 jours de télétravail
Plan d’épargne entreprise (PEE)
Afterworks, Déjeuners d'équipe, etc.
Allocation sportive
RTT / Jour de repos
Cours d'anglais
Événements internes (afterwork, teambuilding...)
Programme de formation adapté

Temps plein

Chef de rang

Le/la chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle ...

Emplacement

France , Issy-les-Moulineaux

Salaire:

Non fourni

Fairmont Le Manoir Richelieu

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
Maitrise de l’anglais selon les besoins de l’hôtel
Sens de l'accueil, du service et de la qualité
Vendeur
Dynamisme
Bonne présentation
Rigueur et organisation

Responsabilités

Est garant de la satisfaction des clients dans son rang
Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client
Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi
Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise
Connait parfaitement et met en valeur son offre restauration
Participe au service et le coordonne
Organise et contrôle le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires
Effectue et contrôle la mise en place du point de vente et des arrières
Effectue et contrôle le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service

Stagiaire Attaché(e) de Direction

Chez Barrière, nos métiers sont bien plus qu’une expertise : ils sont l’expressi...

Emplacement

France , Deauville

Salaire:

1145.00 - 1230.00 EUR / Mois

Barrière

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Premier emploi

Temps plein

Stagiaire commis de cuisine

Pour son nouveau restaurant Le Cercle de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Sp...

Emplacement

France , Bordeaux

Salaire:

Non fourni

LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Être en formation d’hôtellerie et restauration et/ou de cuisine

Responsabilités

Assister l'équipe de cuisine
Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher et émincer les légumes, préparer les garnitures etc.)
Aider à réaliser la présentation et le dressage des plats
Nettoyer le restaurant après le service
Participer à la réception des livraisons, au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine
Participer et aider sur le service du Petit-Déjeuner
Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail

Ce que nous offrons

Possibilité d’évolution et de mobilité au sein du groupe
Attractivité des postes et des missions
Formation

Temps plein

Responsable de campus formation

Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) Responsa...

Emplacement

France , St Pierre La Palud

Salaire:

38700.00 - 47100.00 EUR / Année

Enedis

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Titulaire d’un diplôme Bac+5 généraliste, management ou ingénierie qualité
débutant ou avec une première expérience professionnelle
connaissance des processus réglementaires et sécuritaires de sites tertiaires ou industriels serait un plus
sens du leadership et de l'autonomie
bonne capacité à la gestion du stress
excellente organisation et capacité à prendre des décisions dans le dialogue
expérience en gestion immobilière et des prestataires ou dans le service client serait appréciée (municipalités, direction immobilière, services généraux)
titulaire d'un permis VL

Responsabilités

Piloter un campus de formation sous la responsabilité du Chef de Département Campus
piloter la politique de prévention, santé et sécurité pour le site en élaborant et en mettant en oeuvre les actions nécessaires
gérer la délégation de l'employeur pour la santé et la sécurité
superviser les activités logistiques, en organisant les espaces, en gérant la logistique d’accueil des stagiaires, la maintenance, le contrôle réglementaire et les prestataires tels que la restauration et la gestion des bâtiments
assurer la gestion financière et budgétaire en signant les commandes et en gérant le budget de fonctionnement
veiller à la sécurité et à la conformité réglementaire en garantissant la sécurité sur site, le respect des normes affichées et en collaborant avec les responsables pour identifier les besoins en travaux et infrastructures
prévoir des déplacements 1 fois par mois (2-3 jours) sur les autres campus (Lille, Nantes, Saclay, Ottmarsheom et Sainte Tulle)

Ce que nous offrons

Prime sur les résultats individuels
forfait jours à 202 jours travaillés/an et prime de disponibilité associée
télétravail (10 jours max/mois)
accès à un Compte Epargne Temps
package de protection sociale
tarifs réduits sur vos consommations d’énergie
intéressement et abondement sur Plans d’épargne
primes et congés spéciaux pour accompagner les évènements familiaux
aide au logement peut vous être proposée sous conditions

Temps plein

Stagiaire en restauration

LAVOREL HOTELS

Emplacement:
France , Décines

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
12 janvier 2026

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Chef de rang

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Stagiaire commis de cuisine

Responsable de campus formation

Stagiaire en restauration

LAVOREL HOTELS

Emplacement:France , Décines

Catégorie:Gastronomie

Type de contrat:Non fourni

Salaire:

Description du poste:

Responsabilités:

Exigences:

Souhaitable:

Informations supplémentaires:

Offre publiée:12 janvier 2026

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Emplacement:
France , Décines

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Offre publiée:
12 janvier 2026