Stagiaire commis de cuisine Emplois | LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION (Bordeaux)

Sous Chef Cuisine Bar Galerie Orangerie Room Service

Le/La Sous-Chef Cuisine est en charge d'encadrer et de coordonner une équipe com...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Autorisation de travail conforme à la législation française
Niveau courant de français est requis
Expérience et qualification en tant que Sous Chef Cuisine
Grande maîtrise technique
Sens aigu de l'organisation et de la rigueur
Capacité à inspirer et guider son équipe

Responsabilités

Encadrer et coordonner une équipe de Chefs de Partie, Demi-Chefs de Partie, Commis, Aides de Cuisine, Stagiaires et Apprentis
Assurer un service de haute qualité au Bar, Galerie, Orangerie et Room Service
Veiller à la rapidité et précision de l'exécution des commandes
Organiser le travail entre les postes
Superviser le suivi des commandes de marchandises
Contrôler la qualité des produits reçus
Maintenir la zone de travail dans un état irréprochable de propreté et hygiène
Participer à la réflexion sur les cartes
Mettre en œuvre l'organisation et la communication
Participer aux entretiens de recrutement

Ce que nous offrons

Nuitées offertes et à tarif préférentiel avec réduction de 50% sur boisson et restauration
Nombreuses offres de formation et de développement
Possibilité d'évolution au sein de la Compagnie
Mutuelle avantageuse
13ème mois
Intéressement et participation
Restaurant du personnel
Service de lingerie

Temps plein

Stagiaire Commis de Salle - Matsuhisa

Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, prép...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Fairmont Grand Del Mar

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Excellent pour la communication écrite ou orale en français, maîtrise de l’anglais
Connaissance des produits et boissons de son lieu de travail
Un bon esprit d’équipe
Professionnalisme, attentif aux détails
Capacité de réaction rapide face à un problème

Responsabilités

Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, préparation du matériel, réassort des consoles)
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Renseigner les clients sur les plats, les boissons et les spécialités de la carte
Assister les chefs de rang et le maître d’hôtel dans le bon déroulement du service
Servir les plats et les boissons selon les consignes et les procédures internes
Débarrasser et redresser les tables entre les services
Maintenir la salle et les zones de service propres, ordonnées et sécurisées
Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les normes HACCP
Participer à la fermeture du restaurant (nettoyage, rangement, inventaire)
Veiller à limiter les pertes et les casses de matériel

Ce que nous offrons

Une immersion au cœur d’un Palace parisien iconique
Une expérience formatrice dans un environnement exigeant et prestigieux
L’opportunité de développer vos compétences en achats, gestion de projet et relation fournisseurs

Chef de rang

Le Kopster Colombes recrute un Chef de Rang (H/F) pour l'établissement le KOPSTE...

Emplacement

France , Colombes

Salaire:

Non fourni

LAVOREL HOTELS

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Formation hôtelière (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS)
Première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration haut de gamme
Excellent sens du service
Esprit d'équipe développé
Présentation irréprochable
Capacité à anticiper les besoins des clients et gérer les priorités avec efficacité
Français et Anglais couramment

Responsabilités

Accueillir chaque client avec courtoisie, attention et professionnalisme
Garantir un service fluide, attentionné et personnalisé sur votre rang
Prendre les commandes, présenter les plats et assurer le suivi du service jusqu'à la satisfaction complète du client
Encadrer et coordonner le travail de votre équipe (commis, apprentis, stagiaires)
Veiller à la bonne transmission des consignes entre la salle, la cuisine et les autres services
Assurer la mise en place et le rangement de la salle avant et après chaque service
Contribuer à l'atteinte des objectifs du service (ventes additionnelles, qualité, satisfaction client)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ainsi que la charte environnementale de l'établissement

Ce que nous offrons

Prise en charge du transport quotidien à 100%
Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique

Temps plein

Demi Chef de Partie - Cuisine Le Cinq

Le/La Demi-Chef(fe) de Partie travaille en étroite collaboration avec les Chefs ...

Emplacement

France , Paris

Salaire:

Non fourni

Four Seasons

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française
Niveau courant de français et d’anglais requis
Expérience et qualification pour le poste
Excellent esprit d’équipe

Responsabilités

Encadrer en collaboration avec le Chef de Partie les Commis, Stagiaires et Apprentis
Réaliser et assurer les préparations de sa partie sous la tutelle d’un Chef de Partie
Assurer la mise en place de sa partie
Gérer la production de son poste et le stockage des produits
Effectuer les commandes de marchandises en fonction du niveau de l’activité
Respecter les fiches techniques et l’esprit de la cuisine instauré par le Chef
Respecter, suivre et contrôler les règles d’hygiène et de sécurité et porter le matériel de sécurité adéquat

Ce que nous offrons

Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l’ancienneté avec une réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration
Nombreuses offres de formation et de développement
Possibilité d’évolution au sein de la Compagnie
Mutuelle avantageuse
13ème mois
Intéressement et participation
Restaurant du personnel
Service de lingerie

Temps plein

Nouveau

Electricien monteur

INTERACTION LAVAL recherche pour le compte de son client, un électricien monteur...

Emplacement

France , Saint-Berthevin

Salaire:

12.02 - 13.00 EUR / Heure

INTERACTION Interim

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Connaissances en électricité industrielle et lecture de plans électriques
Capacité à utiliser les outils de montage et de câblage électrique
Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe
Respect des consignes de sécurité et des normes techniques
Précision et minutie dans l'exécution des tâches.

Responsabilités

Assembler et câbler les équipements électriques conformément aux plans et schémas techniques
Effectuer les contrôles visuels et fonctionnels des installations réalisées
Participer au montage des armoires électriques et aux raccordements
Collaborer avec les équipes pour assurer la qualité et la conformité des opérations
Respecter les règles de sécurité et les procédures internes de l'entreprise.

Temps plein

Nouveau

Conducteur PL messagerie

INTERACTION LAVAL recherche pour le compte de son client, un Conducteur PL Messa...

Emplacement

France , Laval

Salaire:

12.02 - 13.00 EUR / Heure

INTERACTION Interim

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Permis poids lourd (PL) valide
Connaissance des règles de sécurité routière et des normes de transport
Capacité d'organisation et rigueur dans la gestion des documents
Bon sens du relationnel et esprit d'équipe
Autonomie et sens des responsabilités

Responsabilités

Assurer la conduite du poids lourd dans le respect des règles de sécurité routière et des horaires définis
Effectuer la livraison et la collecte de marchandises selon les itinéraires prévus
Gérer les documents de bord et les bons de livraison
Maintenir une relation professionnelle et courtoise avec les clients lors des livraisons
Veiller à l'entretien courant du véhicule et signaler toute anomalie

Temps plein

Nouveau

Façadier Itéiste

INTERACTION LAVAL recherche pour le compte de son client, un façadier Itéiste en...

Emplacement

France , Laval

Salaire:

12.02 - 13.00 EUR / Heure

INTERACTION Interim

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Maîtrise des techniques d'isolation thermique par l'extérieur
Capacité à lire et interpréter des plans et consignes techniques
Précision et soin dans l'exécution des travaux
Autonomie tout en sachant travailler en équipe
Respect des règles de sécurité sur chantier

Responsabilités

Préparer les supports et les surfaces avant application des isolants
Poser les panneaux isolants selon les plans et les normes en vigueur
Appliquer les enduits et finitions pour assurer une bonne étanchéité et esthétique
Collaborer avec les autres corps de métier présents sur le chantier
Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes

Temps plein

Nouveau

Accrocheur/Sacrificateur

INTERACTION LAVAL recrute pour son client, un leader reconnu dans le domaine de ...

Emplacement

France , Laval

Salaire:

12.02 EUR / Heure

INTERACTION Interim

Date d'expiration

Jusqu'à nouvel ordre

Exigences

Sensibilité et respect du bien-être animal
Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
Pratique du culte musulman (poste lié à la sacrification rituelle)
Détention d'un certificat de moralité délivré par une autorité religieuse compétente
Sérieux, fiabilité et capacité à travailler en équipe

Responsabilités

Accrocher les poulets vivants sur la chaîne avec soin, tout en respectant les règles strictes de bien-être animal
Maintenir la cadence définie pour garantir une production fluide et bien organisée
Contrôler l'état des volailles et écarter celles qui présentent des anomalies
Vérifier la qualité du matériel (couteau) avant chaque prise de poste pour assurer un aiguisage optimal
Réaliser la saignée manuelle avec précision et maîtrise
Appliquer scrupuleusement les gestes et exigences du rite Halal
Respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des procédures internes

Ce que nous offrons

prime d'habillage
prime de froid

Temps plein

Sélectionner un pays

Stagiaire commis de cuisine

Description du poste

Responsabilités

Exigences

Ce que nous offrons

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