Stage Assistant Ingénieur Microbiologie H/F

Stage Assistant Ingénieur Microbiologie H/F. Rattaché à la Responsable Installation et Process en microbiologie, vos missions sont les suivantes : Créer les fiches techniques/spécifications (physico/chimique et microbio) des Matières Premières (MPR); Classer le niveau de risque microbio des MPR selon la norme ISO 29621 à l'aide de leur fiche technique, fiche de donnée sécurité (FDS) ainsi que l'historique des sites; Vérifier si les méthodes d'analyses sont en adéquation avec ce qui peut être fait en interne et incrémenter la base de données; Participer à la définition des précautions à prendre lors du prélèvement et de l'utilisation de la matière pour maitriser les risques microbio, par rapport à sa typologie et de ses spécifications. Gestion documentaire en environnement industriel et Assurance Qualité