Serveur Emplois | Maisons de Famille (Collonges-sous-Salève)

Description du poste

Rejoignez notre équipe qui chaque jour contribue au bien-être de nos résidents ! Rattaché à la responsable hôtelière.

Assurer le service à table du restaurant
Mise en place et débarrassage du restaurant
Assurer la propreté des salles de restaurant tout en respectant les normes d'hygiène HACCP
Aide à la plonge si nécessaire
Preparation des burlodges (plateaux)
Contrôler l'état du linge de table et de la vaisselle (inventaire régulier à réaliser pour ajuster les stocks)
Echanger avec les résidents, les visiteurs et les familles pour mieux comprendre leurs besoins
Travailler en collaboration avec l'ensemble du personnel soignant, administratif et hôtelier/restauration
Participation au commission repas
Participation au comité nutrition

De formation hôtellerie-restauration
Expérience significative dans la restauration collective au sein de services de restaurant, médico-social, hôpital, et/ou EHPAD
Formation HACCP idéalement
Bon relationnel
Esprit d'écoute
Soucieux du bien-être des résidents
Sensible au respect de la dignité, intégrité, liberté d’opinion, croyances, vie spirituelle, déontologie, bientraitance, éthique et confidentialité des résidents
Sensible à associer l’entourage, la personne de confiance, l’aidant dans l'accompagnement
Sensible à l’évaluation des besoins en matière d’éducation, de prévention et l’accompagnement de la santé
Sensible à la continuité de l’accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de parcours