Serveur(se) petit déjeuner

• Arriver tôt le matin (vers 6h30) et vérifier la mise en place du buffet petit déjeuner préparée par le veilleur de nuit
• Assurer le réassort du buffet et veiller à sa présentation tout au long du service
• Réaliser la mise en place et l’organisation de la salle de restaurant
• Accueillir les clients avec convivialité et assurer le service des boissons et des produits du petit déjeuner
• Participer à l’encaissement des consommations lorsque nécessaire
• Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme et en informer la hiérarchie
• Assurer le débarrassage et le nettoyage de la salle, du restaurant et des espaces de service
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Selon l’activité de l’établissement, vous pourrez également participer au service du midi et apporter votre soutien à l’équipe de restauration.

• Une première expérience en service, hôtellerie ou restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus
• Sens de l’accueil et du service client
• Bonne présentation et aisance relationnelle
• Dynamisme, organisation et capacité à travailler de manière autonome
• Capacité à travailler tôt le matin
• Esprit d’équipe et sens de l’entraide
• Rigueur dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Une expérience dans un hôtel ou un service petit déjeuner buffet serait un plus.