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Serveur / Barman

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Fairmont Le Manoir Richelieu

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Emplacement:
France , Paris

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Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Job Type Icon

Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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L'offre d'emploi a expiré

Description du poste:

Nous recherchons un(e) Serveur/Barman passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel MGallery Paris Bastille Boutet. Si vous êtes enthousiaste à l’idée de travailler dans un cadre prestigieux et d’offrir un service de qualité à une clientèle exigeante, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités:

  • Accueillir chaleureusement les clients et garantir un service d’exception tout au long de leur expérience dans notre bar et lors du service de petit-déjeuner
  • Prendre les commandes et assurer le service en salle ou au bar avec professionnalisme et rapidité
  • Préparer et servir des boissons (cocktails, vins, etc.) selon les standards de l’hôtel
  • Assurer une bonne tenue du bar et de la salle (nettoyage, mise en place, approvisionnement)
  • Connaître et conseiller les clients sur notre carte des boissons et des plats

Exigences:

  • Expérience en tant que serveur/barman, de préférence dans un établissement haut de gamme
  • Excellente présentation, sens du service et des relations clientèles
  • Connaissance des techniques de service, notamment en mixologie
  • Capacité à travailler en équipe, tout en restant courtois et professionnel
  • Maîtrise du français obligatoire
  • Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés
  • Réactivité, dynamisme et organisation
  • Ponctuel, souriant, rigoureux, organisé, et reconnu pour votre sens du service
  • Dynamique et aime le travail en équipe
  • Sensible à l'univers 5 étoiles
  • Disponible et impliqué(e)
  • Une expérience en hôtel 4 ou 5 étoiles est la bienvenue

Souhaitable:

  • La maitrise de l'anglais est recommandée
  • Toute autre langue est un plus
Ce que nous offrons:
  • Indemnités nourriture mensuelles (185.60€)
  • 13ème mois après 1 an d'ancienneté
  • Remboursement transport 50%
  • Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires
  • Service de blanchisserie à disposition pour les uniformes des employés

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
15 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
Exigences
  • Exemplarité
  • Polyvalence et grande disponibilité
  • Pédagogue doté d'un fort leadership
  • Esprit d’équipe
  • Personne de terrain
  • Rigoureux et organisé
  • Avoir déjà été serveur ou barman est un vrai plus
Responsabilités
Responsabilités
  • Ouvrir et fermer le restaurant
  • Veiller à la bonne tenue de l’établissement pendant les services
  • Assurer un accueil clientèle et un service de qualité irréprochable
  • Connaître les produits pour pouvoir les vendre au client et transmettre les bonnes informations aux équipes
  • S’assurer de la présence du personnel, et de son remplacement le cas échéant
  • Fidéliser la clientèle
  • Former les nouveaux serveurs, barmans et commis de salle
  • Participer aux briefing et débriefing de service
  • Travailler en collaboration avec le Manager et le Responsable pour une équipe terrain harmonieuse
  • Superviser la gestion des stocks et approvisionnements
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Évolution possible vers un poste de Manager de restaurant
  • Temps plein
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Exigences
  • Passionné(e) par la mixologie
  • Savoir reproduire ou créer des cocktails tenant compte des saisons, des événements, des goûts et des tendances
  • Curieux(se) et courtois(e)
  • Dynamique et motivé(e)
  • Première expérience réussie en restauration (1 an)
  • Qualités relationnelles
  • Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
Responsabilités
Responsabilités
  • Prendre soin de nos clients au bar, au restaurant ou dans les salles de séminaire
  • Accueillir le client, l’installer à table et prendre la commande des apéritifs
  • Chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails
  • Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients
  • Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts
  • Procéder aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants
  • Participer au rangement et au nettoyage des points de restauration
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
  • Avantages nourriture
  • Heures supplémentaires donnent droit à des repos en plus
  • 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
  • Uniforme et chaussures fournis
  • Temps plein
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  • Être majeur
  • Aimer travailler avec le public
  • Avoir de l'entregent, une aisance à communiquer, du leadership
  • Pouvoir servir ou communiquer en anglais
  • Être intègre
  • Bien gérer le stress
  • Être autonome, respectueux et responsable
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer les différentes boissons et les servir
  • Servir la nourriture
  • Préparer les boissons pour les serveurs(es)
  • Mise en place du bar
  • Être responsable de la caisse et de l'inventaire
  • Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité, de santé et de sécurité au travail
  • Respecter le mode d'emploi et faire l'entretien de l'équipement
  • S'assurer de la propreté constante de son poste de travail
  • Respecter la rotation des stocks
  • Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits réservés au rangement en respectant la rotation des inventaires
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  • Réduction sur les repas
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Exigences
  • Deux ans d'expérience requis dans un environnement similaire
  • Capacité à travailler en horaires de jour
  • Diplôme d'État Infirmier indispensable
  • Empathie et excellentes aptitudes relationnelles avec les patients et l'équipe soignante
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer la surveillance et l'évaluation de l'état de santé des résidents en collaboration avec l'équipe médicale
  • Administrer les traitements prescrits et veiller au bien-être physique et moral des patients au quotidien
  • Participer activement à l'élaboration et à la mise en œuvre des projets de soins personnalisés des résidents
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Ce que nous offrons
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  • Diplôme d'État d'infirmier exigé avec une expérience d'au moins 2 ans dans le secteur
  • Solides compétences en soins infirmiers nocturnes dans un environnement médico-social
  • Capacité à travailler en autonomie tout en respectant les protocoles établis
  • Excellentes qualités relationnelles pour interagir avec les résidents et le personnel soignant
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer le suivi médical et paramédical des résidents tout au long de la nuit
  • Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour garantir un environnement de soins sécurisé et bienveillant
  • Intervenir rapidement en cas d'urgence pour apporter les premiers soins nécessaires et contacter les services appropriés
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Exigences
Exigences
  • Aptitude à dispenser des soins d'hygiène et de confort
  • Capacité à surveiller l'état de santé des personnes accueillies
  • Compétence pour informer les patients sur les soins courants
  • Diplôme d'État d'Aide-soignant(e) requis pour exercer ce poste
Responsabilités
Responsabilités
  • Dispenser les soins d'hygiène et de confort aux résidents tout en veillant à leur bien-être général
  • Assurer la surveillance des signes vitaux des résidents et signaler tout changement de comportement ou de condition
  • Participer à l'assistance à l'alimentation et à l'hydratation des résidents tout en assurant des soins préventifs adéquats
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Avantages CSE
  • Prévoyance santé
  • Primes et intéressements
  • Parking gratuit
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Salaire:
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Exigences
Exigences
  • Dispenser des soins d'hygiène et de confort avec dévouement
  • Diplôme d'État d'Aide-soignant souhaité pour fournir des soins préventifs avec compétence
  • Excellentes compétences en communication pour informer sur les soins courants
  • Capacité à surveiller et soutenir l'alimentation et l'hydratation des patients
Responsabilités
Responsabilités
  • Dispenser les soins d'hygiène et de confort tout en veillant au respect de l'intimité des patient.e.s
  • Effectuer la surveillance nécessaire, incluant la prise de température et l'observation des changements comportementaux
  • Soutenir l'alimentation et l'hydratation des patient.e.s en collaboration avec l'équipe médicale
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Avantages CSE
  • Prévoyance santé
  • Primes et intéressements
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Date d'expiration
31 juillet 2026
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Exigences
Exigences
  • Expérience en HAD ou en libéral appréciée
  • Gradué(e) avec Diplôme d'État en soins infirmiers
  • Sens aigu de l'autonomie et de l'organisation
  • Capacité d'adaptation dans divers environnements de soins
Responsabilités
Responsabilités
  • Fournir des soins infirmiers personnalisés à domicile en respectant les protocoles médicaux
  • Coordonner avec les professionnels de santé pour garantir un suivi optimal des patients
  • Participer activement à l'amélioration continue des pratiques de soins en équipe
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Avantages CSE
  • Primes et intéressements
  • Temps plein
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