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Serveur / Barman

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Fairmont Le Manoir Richelieu

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Emplacement:
France , Paris

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Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Job Type Icon

Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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L'offre d'emploi a expiré

Description du poste:

Nous recherchons un(e) Serveur/Barman passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de l'hôtel MGallery Paris Bastille Boutet. Si vous êtes enthousiaste à l’idée de travailler dans un cadre prestigieux et d’offrir un service de qualité à une clientèle exigeante, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités:

  • Accueillir chaleureusement les clients et garantir un service d’exception tout au long de leur expérience dans notre bar et lors du service de petit-déjeuner
  • Prendre les commandes et assurer le service en salle ou au bar avec professionnalisme et rapidité
  • Préparer et servir des boissons (cocktails, vins, etc.) selon les standards de l’hôtel
  • Assurer une bonne tenue du bar et de la salle (nettoyage, mise en place, approvisionnement)
  • Connaître et conseiller les clients sur notre carte des boissons et des plats

Exigences:

  • Expérience en tant que serveur/barman, de préférence dans un établissement haut de gamme
  • Excellente présentation, sens du service et des relations clientèles
  • Connaissance des techniques de service, notamment en mixologie
  • Capacité à travailler en équipe, tout en restant courtois et professionnel
  • Maîtrise du français obligatoire
  • Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et jours fériés
  • Réactivité, dynamisme et organisation
  • Ponctuel, souriant, rigoureux, organisé, et reconnu pour votre sens du service
  • Dynamique et aime le travail en équipe
  • Sensible à l'univers 5 étoiles
  • Disponible et impliqué(e)
  • Une expérience en hôtel 4 ou 5 étoiles est la bienvenue

Souhaitable:

  • La maitrise de l'anglais est recommandée
  • Toute autre langue est un plus
Ce que nous offrons:
  • Indemnités nourriture mensuelles (185.60€)
  • 13ème mois après 1 an d'ancienneté
  • Remboursement transport 50%
  • Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires
  • Service de blanchisserie à disposition pour les uniformes des employés

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
15 janvier 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Exigences
  • Exemplarité
  • Polyvalence et grande disponibilité
  • Pédagogue doté d'un fort leadership
  • Esprit d’équipe
  • Personne de terrain
  • Rigoureux et organisé
  • Avoir déjà été serveur ou barman est un vrai plus
Responsabilités
Responsabilités
  • Ouvrir et fermer le restaurant
  • Veiller à la bonne tenue de l’établissement pendant les services
  • Assurer un accueil clientèle et un service de qualité irréprochable
  • Connaître les produits pour pouvoir les vendre au client et transmettre les bonnes informations aux équipes
  • S’assurer de la présence du personnel, et de son remplacement le cas échéant
  • Fidéliser la clientèle
  • Former les nouveaux serveurs, barmans et commis de salle
  • Participer aux briefing et débriefing de service
  • Travailler en collaboration avec le Manager et le Responsable pour une équipe terrain harmonieuse
  • Superviser la gestion des stocks et approvisionnements
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Évolution possible vers un poste de Manager de restaurant
  • Temps plein
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Exigences
  • Passionné(e) par la mixologie
  • Savoir reproduire ou créer des cocktails tenant compte des saisons, des événements, des goûts et des tendances
  • Curieux(se) et courtois(e)
  • Dynamique et motivé(e)
  • Première expérience réussie en restauration (1 an)
  • Qualités relationnelles
  • Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
Responsabilités
Responsabilités
  • Prendre soin de nos clients au bar, au restaurant ou dans les salles de séminaire
  • Accueillir le client, l’installer à table et prendre la commande des apéritifs
  • Chargé(e) de la préparation et du service des boissons chaudes, froides et des cocktails
  • Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients
  • Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts
  • Procéder aux opérations de mise en place pour l’arrivée des clients suivants
  • Participer au rangement et au nettoyage des points de restauration
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
  • Avantages nourriture
  • Heures supplémentaires donnent droit à des repos en plus
  • 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
  • Tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
  • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale
  • Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…)
  • Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption
  • Uniforme et chaussures fournis
  • Temps plein
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  • Être majeur
  • Aimer travailler avec le public
  • Avoir de l'entregent, une aisance à communiquer, du leadership
  • Pouvoir servir ou communiquer en anglais
  • Être intègre
  • Bien gérer le stress
  • Être autonome, respectueux et responsable
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer les différentes boissons et les servir
  • Servir la nourriture
  • Préparer les boissons pour les serveurs(es)
  • Mise en place du bar
  • Être responsable de la caisse et de l'inventaire
  • Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité, de santé et de sécurité au travail
  • Respecter le mode d'emploi et faire l'entretien de l'équipement
  • S'assurer de la propreté constante de son poste de travail
  • Respecter la rotation des stocks
  • Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits réservés au rangement en respectant la rotation des inventaires
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Ce que nous offrons
  • Réduction sur les repas
  • Horaires adaptés à tes disponibilités
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  • être dynamique, persévérant et aimer relever les défis
Responsabilités
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  • Assurer le niveau de production et de qualité attendu
  • Assurer les autos-contrôles
  • Intervenir si les dérives ne sont pas maîtrisées pour se positionner dans les spécifications
  • Tenir informé des TRS et taux de déchet des machines
  • Respecter des objectifs environnement, qualité et sécurité
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  • Première expérience en conditionnement
  • Capable de respecter des délais de production
  • Rapide
  • Rigoureux(se)
  • Disponible et motivé(e)
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer le montage et l'assemblage de composants
  • Conditionner les pièces réalisées par lot
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Ce que nous offrons
  • Prime d'équipe 5€/jr
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Exigences
Exigences
  • Expérience requise en traitement des immobilisations et gestion de cession d'immobilisations
  • Compétence avérée dans la résolution de litiges fournisseurs et maintien de bases de données financières
  • Capacité à assurer la conformité des écritures mensuelles, y compris amortissements et dépréciations
  • Diplôme en Comptabilité ou équivalent requis pour réussir dans ce rôle
Responsabilités
Responsabilités
  • Gérer les écritures comptables liées aux immobilisations, de l'acquisition à la cession
  • Suivre et justifier les comptes liés aux immobilisations en collaboration avec le contrôle de gestion
  • Résoudre les litiges fournisseurs et maintenir à jour la base de données M3
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Ce que nous offrons
  • Fast TT
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Exigences
Exigences
  • Maîtrise des procédés de montage moteur avec une formation Bac MSC ou équivalent
  • Expérience d'au moins un an dans l'assemblage de moteurs ou de modules similaires
  • Rigueur absolue dans l'application des procédures de qualité et de sécurité
  • Capacité d'analyse et participation active aux groupes de travail d'amélioration
Responsabilités
Responsabilités
  • Préparer les éléments nécessaires pour réaliser les activités de montage des moteurs et modules
  • Assembler les sous-ensembles et ensembles conformément aux procédures de référence, en respectant les normes de qualité et de sécurité
  • Participer aux analyses d'anomalies et contribuer aux groupes de travail d'amélioration continue
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Ce que nous offrons
  • Fast TT
  • parking géant
  • Temps plein
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Exigences
Exigences
  • Bac professionnel
  • Au moins 3 années d'expérience
  • Esprit d'équipe
  • Rigueur
  • Minutie
Responsabilités
Responsabilités
  • Réaliser des opérations de rodage manuel en respectant les plans spécifiques et des fiches d'instruction de gamme
  • Régler les paramètres de la machine de rodage conventionnel
  • Exécuter manuellement le rodage des pièces tout en contrôlant via une montre la pression d'appui pour atteindre les tolérances requises, et remplacer et/ou ajuster les outils de rodage (pierres, meules) en fonction de leur usure
  • Réaliser des opérations de rodage numérique sur CNC
  • Réaliser le contrôle visuel des pièces
  • Savoir détecter et déclarer des anomalies (documentation et pièces)
  • Respecter le temps de travail journalier en gérant les priorités
  • Assurer la maintenance de 1er niveau de sa machine
  • Participer aux diverses actions d'améliorations de l'atelier
  • Respecter les consignes de sécurité et d'environnement
  • Temps plein
Lire la suite
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