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Vous recherchez un poste stimulant dans le domaine de la cuisine ? Ne manquez pas cette opportunité de rejoindre un établissement de renom ! En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial dans l'équipe culinaire. Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes, en assurant la préparation et le service des plats. Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine pour garantir une efficacité optimale. Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient rigoureusement respectées. Participer à l'élaboration de nouveaux menus, en apportant des idées innovantes et créatives. Former et encadrer les membres de l'équipe pour développer leurs compétences culinaires. attention horaire en coupure Rejoignez un environnement où chaque journée apporte de nouvelles découvertes et où vos talents seront valorisés. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Responsabilités
Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes, en assurant la préparation et le service des plats
Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine pour garantir une efficacité optimale
Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient rigoureusement respectées
Participer à l'élaboration de nouveaux menus, en apportant des idées innovantes et créatives
Former et encadrer les membres de l'équipe pour développer leurs compétences culinaires
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