Second de cuisine

Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration. Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives. Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle. Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes ! Chez Dupont Restauration, nous recherchons notre futur second de cuisine pour notre restaurant médico-social. Au sein de l'unité de production, en tant que second de cuisine, vous serez en charge : De l'encadrement d'une partie de l'équipe; De la participation à la gestion du site; De la fabrication et de la préparation des plats; De la participation au service des repas aux convives. Informations complémentaires : Planning infirmier avec 1 week-end sur 2; 100 couverts; Secteur médico-social; 2100€ brut + 13ème mois. Pourquoi nous rejoindre ? D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison… Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités; Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois; Un accès au CSE et ses nombreux avantages; Le repas offert lors du service; Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo); Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise; Une mutuelle et un régime de prévoyance; Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management. Profil : Passionné par l’univers culinaire, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Au-delà de l’aspect technique, votre esprit d’équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vos expériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective. De plus, vous maîtrisez les différents régimes alimentaires et textures modifiées.