Second de cuisine, Randstad

Second de cuisine

Randstad

Emplacement:
France, Lyon

Catégorie:
Hôtellerie et tourisme

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

13.08 EUR / Heure

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Description du poste:

En tant que second de cuisine F/H, les principales missions sont : Préparation des plats chauds, Préparation des entrées et des desserts, Service au self, Gestion des stocks, Entretien de la cuisine et plonge batterie, Connaissance et respect des normes HACCP. Travail du lundi au vendredi, de 7h à 15h. A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Responsabilités:

Preparation of hot dishes
preparation of starters and desserts
self-service
stock management
kitchen and dishwashing maintenance
knowledge and respect of HACCP standards

Exigences:

CAP
at least 4 years of experience
significant experience as a cook or second de cuisine
knowledge of HACCP standards
ideally in collective catering, business, school or health sector
experience with high volume of covers per day
teamwork and adaptability

Souhaitable:

experience in collective catering, business, school or health sector
ability to handle high volume of covers per day

Ce que nous offrons:

Open to people with disabilities

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
02 juin 2025

Expiration:
31 juillet 2025

Type d'emploi:

Temps plein

Type de travail:

Travail sur site

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