Second de cuisine Emplois

La Côte et l'Arête

Emplacement:
France, Villenave d'Ornon

Catégorie:
Gastronomie

Type de contrat:
Non fourni

Salaire:

2821.59 EUR / Mois

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Description du poste:

On cherche un SECOND DE CUISINE (H/F) pour notre restau. C'est celui qui rêve de devenir calife à la place de calife. En l'absence du chef, c'est lui qui mène la barque. Avec 150 couverts à envoyer et 6 personnes à manager, ça va secouer un peu.

Responsabilités:

Aider le chef de cuisine à organiser et manager les équipes
Concocter des plats pour les clients
Mener la cuisine en l'absence du chef
Manager 6 personnes
Envoyer 150 couverts

Exigences:

Au moins 2 ans d'expérience
Passion dans le sang
Connaissance de chaleur tournante, court-bouillon, maturation

Ce que nous offrons:

Mobilité interne sur la région et partout en France
Plan de formation sur plusieurs semaines
2.5 jours de repos par semaine
Équilibre pro/perso

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
09 décembre 2025

Type d'emploi:

Temps plein

Type de travail:

Travail sur site

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