Second de cuisine restauration collective

• Gestion des préparations des repas du midi et du soir pour 85 résidents
• Respect des régimes alimentaires et des textures modifiées
• Respect des règles HACCP
• Encadrement de cuisiniers, commis de cuisine et d’un plongeur

• CAP or BEP in hospitality/cooking
• Significant experience in a demanding sector with a managerial dimension
• Experience in senior residences, EHPAD, high-end sector, or collective catering appreciated
• Good team spirit
• Initiative
• Excellent internal and external communication
• Respect for residents' dignity, integrity, freedom of opinion, beliefs, spiritual life, ethics, confidentiality, and well-being

Experience in senior residences, EHPAD, high-end sector, or collective catering

• Repas en avantage en nature
• Salle de repos équipée
• Cadre de travail agréable (parc, jardin)
• Prime de participation
• Prime de cooptation
• Accès facilité à la formation
• Possibilité d’évolution professionnelle
• Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
• Aide juridique aux salariés
• Mutuelle
• Mise en place d’un baromètre social tous les ans
• Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI