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Second de cuisine en EHPAD

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EMERA - EHPAD Eloïse

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Emplacement:
France , Lavilletertre

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Catégorie:

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Type de contrat:
Non fourni

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Salaire:

Non fourni
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Description du poste:

Vous êtes cuisinier/second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle opportunité ! Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que second de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents.

Responsabilités:

  • Co-créateur de plaisirs culinaires: collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
  • Gestionnaire des saveurs: veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais
  • Architecte des menus: apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents
  • Spécialiste de la présentation: assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
  • Garantir l'hygiène: veillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs
  • En l’absence du chef: assurer la continuité des besoins de la résidence

Exigences:

  • CAP en cuisine
  • Expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • Passion pour la cuisine
Ce que nous offrons:
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • Organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d’un Chef référent et formation continue (textures modifiées à Ferrandi…)
  • Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais
  • Ressources et équipements : Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Environnement de travail : Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière
  • Projets sociétaux : La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du cœur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana
  • Parking

Informations supplémentaires:

Offre publiée:
04 mars 2026

Type d'emploi:
Temps plein
Type de travail:
Travail sur site
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Cuisinier / Second de cuisine en EHPAD

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France , Montpellier
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Salaire:
Non fourni
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EMERA - EHPAD Eloïse
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • CAP en cuisine
  • Expérience au sein de restaurants traditionnels et gastronomiques
  • Capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe
  • Passion pour la cuisine
Responsabilités
Responsabilités
  • Co-créateur de plaisirs culinaires: collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité
  • Gestionnaire des saveurs: veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais
  • Architecte des menus: apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents
  • Spécialiste de la présentation: assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis
  • Garantir l'hygiène: veillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs
  • En l’absence du chef: le second de cuisine assurera la continuité des besoins de la résidence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)
  • Organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
  • Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration, réseau EPICURE (Club des Chefs référents), parrainage d’un Chef référent et formation continue
  • Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fournisseurs locaux, menus-cartes gourmands, avec une majorité de produits frais
  • Ressources et équipements : Budgets alimentaires élevés, cuisines bien équipées et ouvertes, outils de gestion performants et digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Environnement de travail : Horaires continus, excellentes conditions de travail, conciliation vie professionnelle et vie privée, faible taux de turnover, possibilité de faire carrière
  • Projets sociétaux : La fondation EMERA et le partenariat avec les Restos du cœur (depuis 2016), des Etoiles et des Femmes, Table de Cana
  • Temps plein
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Second de cuisine

Second de cuisine (H/F) en CDD pour un mois, rattaché à la Responsable hôtelière...
Emplacement
Emplacement
France , Saint-Rémy-lès-Chevreuse
Salaire
Salaire:
2206.00 EUR / Mois
maisonsdefamille.com Logo
Maisons de Famille
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • De formation hôtelière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC)
  • Expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale
  • Expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme et/ou dans la restauration collective appréciée
  • Bon esprit d'équipe
  • Prise d'initiative
  • Excellente communication en interne et externe
  • Sensibilité au respect de la dignité, intégrité, liberté d'opinion, croyances, vie spirituelle, déontologie, bientraitance, éthique et confidentialité des résidents
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion des préparations des repas du midi et du soir pour les résidents
  • Respect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché)
  • Respect des règles HACCP: règles d’hygiène du personnel, alimentation en eau potable, stockage et conservation des aliments, gestion des déchets, suivi du contrôle sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier
  • Encadrement de cuisiniers, commis de cuisine et d’un plongeur
  • Remplacer le chef de cuisine en son absence
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas 3.50€
  • Salle de repos équipée
  • Cadre de travail agréable (parc, jardin)
  • Prime de participation
  • Prime de cooptation
  • Accès facilité à la formation
  • Possibilité d’évolution professionnelle
  • Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
  • Aide juridique aux salariés
  • Mutuelle
  • Temps plein
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Second de cuisine restauration collective

Second de cuisine confirmé en restauration collective pour devenir Chef de cuisi...
Emplacement
Emplacement
France , Asnières-sur-Seine
Salaire
Salaire:
2800.00 - 3000.00 EUR / Mois
maisonsdefamille.com Logo
Maisons de Famille
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • CAP or BEP in hospitality/cooking
  • Significant experience in a demanding sector with a managerial dimension
  • Experience in senior residences, EHPAD, high-end sector, or collective catering appreciated
  • Good team spirit
  • Initiative
  • Excellent internal and external communication
  • Respect for residents' dignity, integrity, freedom of opinion, beliefs, spiritual life, ethics, confidentiality, and well-being
Responsabilités
Responsabilités
  • Gestion des préparations des repas du midi et du soir pour 85 résidents
  • Respect des régimes alimentaires et des textures modifiées
  • Respect des règles HACCP
  • Encadrement de cuisiniers, commis de cuisine et d’un plongeur
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Repas en avantage en nature
  • Salle de repos équipée
  • Cadre de travail agréable (parc, jardin)
  • Prime de participation
  • Prime de cooptation
  • Accès facilité à la formation
  • Possibilité d’évolution professionnelle
  • Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
  • Aide juridique aux salariés
  • Mutuelle
  • Temps plein
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Nouveau

Infirmier de

Comment souhaitez-vous contribuer à un établissement médico-social en tant qu'In...
Emplacement
Emplacement
France , ST MAUR
Salaire
Salaire:
16.00 EUR / Heure
https://www.randstad.com Logo
Randstad
Date d'expiration
31 mai 2026
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Exigences
Exigences
  • Maîtrise des soins infirmiers adaptés au cadre médico-social
  • Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire
  • Aisance dans la gestion et l'organisation des soins quotidiens
  • Diplôme d'État d'Infirmier exigé pour ce poste
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer des soins et un accompagnement individualisé des résidents
  • Participer activement à l'évaluation des besoins de chaque résident afin d'élaborer un plan de soins personnalisé
  • Coordonner avec l'équipe pluridisciplinaire pour garantir un suivi optimal et continu des traitements médicaux
  • Sensibiliser et former les résidents ainsi que leurs familles aux pratiques de santé et d'hygiène adaptées
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Téléphone pro
  • Fast TT
  • Temps plein
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Nouveau

Hôte de caisse

HÔTE DE CAISSE H/F CDD. 1er fournisseur de la restauration indépendante en Franc...
Emplacement
Emplacement
France , Lomme
Salaire
Salaire:
Non fourni
metro.fr Logo
METRO France
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Un bon relationnel et une recherche de la satisfaction client
  • Connaissance informatique basique et familiarité avec des équipement électroniques (Caisse, scanners...)
  • Sens du détail
  • Être flexible quant à vos horaires de travail
  • Une première expérience dans la distribution est la bienvenue
Responsabilités
Responsabilités
  • Saluer et répondre aux besoins de nos clients avec attention et sourire
  • Scanner les produits et collecter les paiements
  • Maintenir propre et ranger son espace caisse
  • Chercher à aider les clients et leur apporter des informations afin de les aider à résoudre leur problème
  • Temps plein
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Nouveau

Ergothérapeute

Accompagner les patients dans leur rétablissement et contribuer à la qualité des...
Emplacement
Emplacement
France , Salon-de-Provence
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Inicea
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Diplôme d’État d’Ergothérapie
  • Première expérience dans un établissement de santé
Responsabilités
Responsabilités
  • Proposer des solutions techniques adaptées (entretien et bonne utilisation du matériel, communication, habillage, etc.)
  • Participer à la coordination des soins et à la démarche qualité de l’établissement
  • Travailler en étroite collaboration avec l’équipe soignante
  • Prendre part aux différents projets de l’établissement
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Équipe pluridisciplinaire et communauté d’experts
  • Matériel innovant et adapté
  • Horaires stables
  • Établissement à taille humaine
  • Formations pour construire un parcours évolutif
  • Mobilités géographiques et fonctionnelles
  • Avantages d’une grande entreprise
  • CSE
  • Primes
  • Aides à la mobilité
  • Temps plein
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Nouveau

Equipier commercial

Mission: être un équipier commercial au service des entrepreneurs du goût dans u...
Emplacement
Emplacement
France , Vitry-sur-Seine
Salaire
Salaire:
Non fourni
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METRO France
Date d'expiration
Jusqu'à nouvel ordre
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Exigences
Exigences
  • Fibre commerciale
  • Personne de terrain et dynamique
  • Rigueur
  • Envie de travailler en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Réceptionner la marchandise auprès des transporteurs
  • Remplir les rayons en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Fiabiliser l'affichage des prix
  • Être un point de contact essentiel sur la surface de vente pour renseigner les clients professionnels
  • Informer les clients des offres spéciales et promotions
  • Développer les ventes de manière proactive
  • Être un relai essentiel dans la remontée des informations auprès du manager
  • Travailler en polyvalence avec d'autres secteurs de la surface de vente (rayons, caisses, préparation de commandes) selon les besoins
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • Plan d'intégration adapté
  • Formation continue
  • Accompagnement quotidien
  • Possibilités d'évolution interne
  • Rémunération sur 13 mois
  • Primes intéressement et participation
  • Primes challenge individuelles ou collectives
  • 15% de remise sur les achats personnels dans les Halles METRO
  • Remboursement de 60% du titre de transport
  • Aide à la mobilité
  • Temps plein
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Nouveau

Médecin nutritionniste

Notre clinique SMR recherche un nouveau médecin nutritionniste à temps partiel p...
Emplacement
Emplacement
France , Talence
Salaire
Salaire:
Non fourni
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Inicea
Date d'expiration
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Exigences
Exigences
  • Doctorat en médecine
  • Inscription ou inscription rapide au Conseil de l'Ordre des Médecins
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Vision innovante et collaborative de la santé
  • Apprécie le travail en équipe
Responsabilités
Responsabilités
  • Assurer le suivi de la patientèle nutrition
  • Assurer la continuité de leurs parcours de soins en les intégrant dans les ateliers sur de l'HC ou en HDJ
  • Participer à l’élaboration des programmes personnalisés avec les équipes pluridisciplinaires
  • Participer à la mise en œuvre du projet de santé de l’établissement
  • Participer à la prévention, à l'éducation thérapeutique et au suivi des patients
  • Contribuer à l’amélioration en continu de la démarche qualité, à la gestion des risques, à la certification de la clinique et à son inscription dans les filières de soins
Ce que nous offrons
Ce que nous offrons
  • CSE
  • Primes
  • Aides à la mobilité
  • Participations aux repas et transports
  • Équipe pluridisciplinaire et communauté d’experts
  • Matériel innovant et adapté
  • Etablissement à taille humaine
  • Mobilités géographiques et fonctionnelles
  • Avantages d’une grande entreprise
  • Temps partiel
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